Restaurante Eladio

Restaurante Eladio Restaurante ELADIO
Desde 1980
Tradición de la Cocina Gallega
(1)

01/09/2026

🍸 Tómate algo mientras esperamos...
Porque una buena comida no tiene por qué terminar con el último plato.
Una sobremesa tranquila, una buena conversación y una copa para alargar un poquito más el momento.

En Eladio tenemos una selección para quienes saben que a veces lo mejor de la comida empieza cuando ya has terminado de comer. 😉

Nosotros seguimos disfrutando de unos días de descanso...
pero la vitrina ya nos está poniendo los dientes largos. 😜

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 Pren alguna cosa mentre esperem... Una bona sobretaula sempre mereix una bona copa. 🍸
🇬🇧 Have a drink while we wait... A good meal always deserves a good after-dinner drink. 🍸
🇷🇺 Выпейте что-нибудь, пока мы ждём... Хорошая трапеза всегда заслуживает хорошего напитка после ужина. 🍸

29/08/2026

Este fin de semana apetece sentarse a la mesa... 🍷🍽️
Una buena comida, una copa de vino, conversación sin mirar el reloj y esos platos que hacen que uno se quede un poquito más de tiempo en la mesa.

Nosotros todavía estamos disfrutando de nuestras vacaciones, pero no os vamos a engañar...
Ya tenemos ganas de volver. 😉

Porque hay cosas que se echan de menos cuando estás unos días fuera:
el ruido de la sala, las mesas llenas, los amigos que vuelven, los clientes de siempre...
y, por supuesto, volver a poner nuestros platos en la mesa.

📅 El 10 de septiembre volvemos.
Mientras tanto, disfrutad mucho del fin de semana. Nosotros seguiremos recargando las pilas. ❤️
📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 Aquest cap de setmana també tenim ganes de taula, bona companyia i una bona copa. Nosaltres encara estem de vacances... però ja queda menys per tornar!
🇬🇧 This weekend is also made for a good table, good company and a nice glass of wine. We're still on holiday... but there's less time to go until we return!
🇷🇺 Эти выходные тоже созданы для хорошего стола, приятной компании и бокала хорошего вина. Мы всё ещё в отпуске... но до возвращения осталось совсем немного!

25/08/2026

Hay cosas que no cambian.
Hay personas, recuerdos y formas de entender la gastronomía que permanecen con el paso de los años.

Eladio y Michel.
Dos generaciones, una misma casa y una historia que continúa alrededor de una mesa.
Desde 1980 han cambiado muchas cosas. Han pasado los años, han cambiado las modas y también la forma de entender la gastronomía.

Pero hay algo que sigue igual:
el respeto por el producto, el cariño por nuestro trabajo y las ganas de recibir a nuestros clientes.

Ahora estamos disfrutando de unos días de descanso, pero seguimos pensando en todo lo que hemos vivido y en todo lo que todavía nos queda por compartir.
Porque una casa como Eladio no se construye en un día.
Se construye año tras año, mesa tras mesa y persona tras persona.

📅 Volvemos el 10 de septiembre.
📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 Hi ha coses que no canvien. Persones, records i una manera d'entendre la gastronomia que continua any rere any.
🇬🇧 Some things never change. People, memories and a way of understanding gastronomy that continues year after year.
🇷🇺 Некоторые вещи не меняются. Люди, воспоминания и особое отношение к гастрономии, которое продолжается год за годом.

21/08/2026

🍷 Hay esperas que merecen una buena copa.
En Eladio sabemos que un buen vino no es simplemente el acompañamiento de una comida.

Es parte de la mesa, de la conversación y de esos momentos que se alargan un poco más de lo previsto.
Por eso hemos preparado nuestra nueva Carta de Vinos, con referencias seleccionadas para acompañar nuestra cocina y disfrutar cada plato como se merece.

Blancos, rosados, tintos, cavas y champagnes...
y alguna que otra botella especial para los que siempre quieren descubrir algo nuevo.
Nosotros seguimos disfrutando de unos días de descanso, pero ya estamos pensando en las mesas que nos esperan a la vuelta. 😉

📅 Volvemos el 10 de septiembre.
Y sí... habrá una copa esperándote. 🍷
📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 Una bona copa sempre és una bona companyia. La nostra nova Carta de Vins t'espera a la tornada.
🇬🇧 A good wine is always good company. Our new Wine List will be waiting for you when we return.
🇷🇺 Хорошее вино — всегда отличная компания. Наша новая винная карта будет ждать вас после нашего возвращения.

18/08/2026

Mientras nosotros estamos de vacaciones... ¿ya sabes qué vas a pedir cuando volvamos? 😉🍽️

Hay cosas que, incluso estando lejos de los fogones, cuesta olvidar.
Un buen pulpo.
Unas cocochas en salsa verde.
Un marisco recién llegado.
Una buena carne.
Una copa de vino para acompañar.

Y ahora queremos saberlo nosotros:
¿Cuál sería tu primer plato al volver a Eladio? 👇
Nosotros seguimos disfrutando de unos días de descanso, pero ya queda menos...
📅 Volvemos el 10 de septiembre.
Y los fogones ya están esperando. 🔥

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 I nosaltres volem saber-ho: quin seria el teu primer plat quan tornem?
🇬🇧 And we want to know: what would be your first dish when we reopen?
🇷🇺 А теперь хотим узнать: какое блюдо вы закажете первым, когда мы снова откроемся?

14/08/2026

El cuerpo está de vacaciones... pero la cabeza sigue en Eladio. 😉🌊
Estos días estamos descansando, desconectando de los fogones y recargando las pilas...

Bueno... lo de desconectar de la gastronomía no lo estamos consiguiendo demasiado. 😂
Porque cuando llevas tantos años disfrutando de la cocina, del producto y de todo lo que hay detrás de cada plato, es difícil dejar de pensar en ello.

Un paisaje de Galicia, una buena materia prima, una copa de vino, una receta que nos recuerda a casa...
Disfrutamos de estos días de descanso, pero seguimos con la cabeza llena de ideas para cuando volvamos el 10 de septiembre.

Y sí... la CALIDADE se viene con nosotros. 💙
📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 El cos està de vacances... però el cap continua pensant en Eladio. 😉 Tornarem el 10 de setembre amb més ganes que mai.
🇬🇧 Our bodies are on holiday... but our minds are still at Eladio. 😉 We'll be back on September 10 with even more enthusiasm.
🇷🇺 Тело отдыхает... но мысли всё ещё в Eladio. 😉 Мы вернёмся 10 сентября с новыми силами и ещё большим желанием готовить для вас.

11/08/2026

Hasta la cocina se va de vacaciones... 😉👨‍🍳
Antes de cerrar unos días, hay algo que tenemos muy claro: todo tiene que quedar en su sitio.

Nos tomamos unas merecidas vacaciones y volveremos el 10 de septiembre con más ganas, más ilusión y, por supuesto, con los fogones preparados para seguir haciendo lo que más nos gusta.

Gracias por acompañarnos, por confiar en nosotros y por compartir tantas mesas y tantos momentos.
Nos vemos a la vuelta. ❤️
¡Y tranquilos... que la CALIDADE también se va de vacaciones, pero vuelve con nosotros! 😉

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 La cuina també se'n va de vacances... 😉 Abans de tancar, ho deixem tot net, ordenat i preparat per a tornar el 10 de setembre.
🇬🇧 Even the kitchen is taking a holiday... 😉 Before we close, everything is left clean, tidy and ready for our return on September 10.
🇷🇺 Даже кухня уходит в отпуск... 😉 Перед закрытием мы оставляем всё чистым, убранным и готовым к нашему возвращению 10 сентября.

07/08/2026

¡Nos vamos de vacaciones... pero aún estás a tiempo! ☀️🍽️
Mañana sábado al mediodía ofreceremos nuestro último servicio antes de tomarnos unos días de descanso.

Ha sido una temporada llena de buenos momentos, de mesas compartidas, de celebraciones, de reencuentros y de clientes que ya forman parte de la familia de Restaurante Eladio.

Ahora toca hacer una pequeña pausa para recargar energías y volver el próximo mes con la misma ilusión de siempre, nuevos proyectos y, por supuesto, con la auténtica CALIDADE que nos acompaña desde 1980.

Si todavía no has venido a visitarnos... mañana tienes la última oportunidad antes de las vacaciones.
¡Os esperamos!
Gracias por acompañarnos un año más. ❤️

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 Demà dissabte al migdia oferirem l'últim servei abans d'un merescut descans. Gràcies per continuar formant part de la família d'Eladio. Ens tornem a veure el mes que ve!
🇬🇧 Tomorrow, Saturday at lunchtime, we'll serve our last service before a well-deserved summer break. Thank you for being part of the Eladio family. See you next month!
🇷🇺 Завтра, в субботу днём, мы проведём наше последнее обслуживание перед заслуженным отпуском. Спасибо, что остаётесь частью семьи Eladio. До встречи в следующем месяце!

04/08/2026

Hay momentos que merecen un lugar especial... 🥂✨
Una comida familiar, una celebración, una reunión de empresa o ese acontecimiento que quieres recordar para siempre.

En Restaurante Eladio ponemos a vuestra disposición un salón elegante, acogedor y preparado para que cada encuentro se convierta en una experiencia única.

Nos encargamos de cuidar cada detalle para que vosotros solo tengáis que disfrutar de la mejor compañía y de una gastronomía gallega elaborada con el máximo respeto por el producto.

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 Celebracions familiars, reunions d'empresa o qualsevol ocasió especial... a Eladio cuidem cada detall perquè només hages de gaudir.
🇬🇧 Family celebrations, business meetings or any special occasion... at Eladio we take care of every detail so you can simply enjoy the moment.
🇷🇺 Семейные праздники, деловые встречи или любое особенное событие... в Eladio мы позаботимся о каждой детали, чтобы вы могли просто наслаждаться моментом.

31/07/2026

Los clásicos nunca pasan de moda... 🥩✨
Unos buenos escalopines conquistan por su sencillez, su ternura y ese sabor que siempre apetece disfrutar.

En Restaurante Eladio los elaboramos con el mismo cuidado de siempre, utilizando carne de primera calidad y una preparación que respeta el producto para que cada bocado esté lleno de sabor.

Porque las mejores recetas no necesitan complicarse cuando la materia prima habla por sí sola.
Desde 1980 seguimos cocinando con una misma filosofía: ofreceros la auténtica CALIDADE.

📞 Reservas: 963 84 22 44
📍 Calle Chiva, Nº 40 Bajo · Valencia
🌐 www.restauranteeladio.es

🔴🟡🔵 Uns bons escalopins sempre són una aposta segura per a gaudir de la millor cuina.
🇬🇧 Tender escalopes are one of those timeless dishes that never disappoint.
🇷🇺 Нежные эскалопы — это классическое блюдо, которое всегда доставляет удовольствие.

Dirección

Calle Chiva 40 Bajo
Valencia
46018

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:30
Martes 13:00 - 16:30
20:30 - 00:00
Miércoles 13:00 - 16:30
20:30 - 00:00
Jueves 13:00 - 16:30
20:30 - 00:00
Viernes 13:00 - 16:30
20:30 - 00:00
Sábado 13:00 - 16:30
20:30 - 00:00

Teléfono

+34963842244

Página web

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