Restaurante La Riuà

Name: Restaurante La Riuà
Address: Calle del Mar, 27, Valencia, 46003, ES
Rating: 4.8

Cómo llegar Página web

Restaurante de cocina valenciana, especializado en arroces y cocina mediterranea.
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La Riuà es una empresa familiar y valenciana, con un ambiente íntimo y agradable, una atención al cliente esmerada y familiar, así como una decoración en consonancia con el tipo de comidas que representa. Especializados en todo tipo de arroces tanto Paella como Caldoso , Arroces al Horno y una amplia carta de gastronomía valenciana.

09/10/2026

València és història, és tradició, és cultura, és lluita, és sentiment i, sobretot, és la seua gent.

Hui celebrem tot allò que ens fa ser qui som, les nostres arrels, els nostres costums i les tradicions que han passat de generació en generació.

Des de La Riuà, continuem orgullosos de formar part d’esta història i de mantindre viva una part de la nostra gastronomia a través dels nostres arrossos.

❤️ Feliç 9 d’Octubre a tots els valencians i valencianes!

07/10/2026

🎬 Preguntas y respuestas. Vol. 2.

En esta segunda parte volvemos a poner a Carlos frente a la cámara con nuevas preguntas: ¿qué es lo más importante de una buena paella?, ¿socarrat sí o no?, ¿qué tipo de leña es la mejor?… y alguna que otra cuestión donde sabemos que no todos vais a estar de acuerdo. 👀

🎥 Segunda ronda de preguntas y respuestas para seguir descubriendo la experiencia, opiniones y secretos que dejan más de cuatro décadas entre arroces y fogones.

❤️‍🔥 Y a las puertas del 9 d’Octubre, no se nos ocurre mejor momento para hablar de una de las cosas que más nos representan: nuestra gastronomía.

🔥 Las paellas ya están en marcha. Os esperamos estos días en La Riuà.

🔸 Somos tradición, somos calidad.

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09/09/2026

👋🏻 Hoy volvemos de vacaciones, y qué mejor forma de hacerlo que sentando a Carlos para hablar de lo que mejor conoce: los arroces.

🥘 Tradición, innovación y alguna que otra pregunta comprometida: su paella favorita, qué piensa de las versiones más modernas, la persona más conocida para la que hemos cocinado en La Riuà o esos comentarios que, después de tantos años, sí han llegado a doler.

Más de 40 años dan para muchas paellas, muchas opiniones y todavía más historias.

🔥 Hoy volvemos de vacaciones. Los fogones ya están encendidos y las paellas vuelven a ocupar su sitio.

🔸 Somos tradición, somos calidad.

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03/08/2026

☀️ Cuando el calor aprieta, hay platos y vinos que saben todavía mejor.

Carlos os deja algunas de sus recomendaciones para disfrutar del verano en La Riuà:

🐟 Anchoa de Santoña sobre una cama de tomate rallado con eneldo.

🦪 Clòtxina valenciana, un imprescindible de esta época del año.

🍷 L’Origan Aire, fresco, elegante y perfecto para abrir el apetito.

🍷 Sensal Blanco, de Javi Revert, una gran elección para acompañar la cocina mediterránea.

🍷 La Pola, de Dominio do Bibei, para quienes buscan un blanco con personalidad.

🍷 Dócil Loureiro, de Niepoort, una opción aromática y muy refrescante para el verano.

¿Cuál de todas estas recomendaciones es la primera que pedirías?

🔸 Somos tradición, somos calidad.

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15/05/2026

🧀 LA RIUÀ X NOSTRA CARN

Junto a Christian, de Nostra Carn, presentamos una selección de quesos nacionales e internacionales que iremos renovando cada mes aproximadamente para que siempre haya nuevos sabores por descubrir.

🤝🏻 Tradición, producto y buena compañía. Como tiene que ser.

❓ ¿Cuál probarías primero?

🔸 Somos tradición, somos calidad.

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12/03/2026

🧨 ¿Dónde comer después de la mascletà?

Si estás en el centro de Valencia durante estos días de Fallas y no sabes dónde comer después de la mascletà, en La Riuà te esperamos a solo unos minutos de la Plaza del Ayuntamiento.

Un espacio donde puedes seguir disfrutando de las Fallas con una carta variada: desde arroces y platos de inspiración valenciana hasta entrantes para compartir y postres que ponen el broche final a la comida.

💥 A solo unos minutos de la mascletà, te espera una mesa lista para disfrutar.

🔸 Somos tradición, somos calidad.

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11/03/2026

🔥 Paella valenciana con sabor de temporada.

En La Riuà nos gusta respetar la tradición… y también el producto de temporada. Por eso, durante estas semanas puedes disfrutar de nuestra paella valenciana con alcachofas, un ingrediente que aporta un sabor único y muy característico a uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía.

La alcachofa, en su mejor momento, se integra perfectamente con el arroz y el resto de ingredientes tradicionales, aportando matices que hacen que cada paella sea aún más especial.

Una forma diferente de disfrutar de la auténtica paella valenciana, con el producto que marca la temporada.

🔸 Somos tradición, somos calidad.

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arroces

10/03/2026

🥘 Una parada obligatoria en Fallas.

Después del ruido de la mascletà y de recorrer el centro de Valencia, siempre hay un momento para parar… y comer como toca. En La Riuà puedes hacerlo con algunos de nuestros platos más reconocidos.

Empieza con una 🪤 tabla de quesos para compartir o con su 🐙 pata de pulpo con parmentier de patata, y prepárate para el plato que muchos vienen buscando: su ⭐️ arroz al horno, uno de los grandes clásicos de la casa.

🍰 Y si eres de los que siempre deja hueco para el final, aquí la decisión tampoco es fácil: torrija de brioche con leche merengada o tarta de queso con sirope de chocolate entre otras muchas opciones.

Un plan perfecto para seguir disfrutando de las Fallas… pero esta vez desde la mesa.

🔸 Somos tradición, somos calidad.

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arroces

09/03/2026

Salteado de alcachofas con jamón y foie.

En La Riuà aprovechamos uno de los productos más especiales del momento: la alcachofa. Y la llevamos a la mesa con uno de nuestros platos más sabrosos: salteado de alcachofas con jamón y foie.

Una combinación que une producto de temporada, tradición y ese toque intenso que convierte cada bocado en algo único.

Si vienes a Valencia estas Fallas, también podrás disfrutar de este entrante en La Riuà, perfecto para compartir antes de uno de nuestros arroces.

🔸 Somos tradición, somos calidad.

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06/03/2026

🥘 Si estás en Valencia estas Fallas y buscas dónde comer después de la mascletà, guarda este vídeo.

A solo 5 minutos de la Plaza del Ayuntamiento encontrarás La Riuà, un restaurante de cocina tradicional valenciana donde puedes probar uno de los arroces al horno más premiados de la ciudad, elaborado con la misma receta desde hace décadas.

Un plan perfecto para seguir disfrutando de las Fallas sin salir del centro: tradición, producto y el sabor más auténtico de Valencia.

🔸 Somos tradición, somos calidad.

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Dirección

Calle Del Mar, 27
Valencia
46003

Página web

http://www.lariua.com/

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