Kathmandú Valencia

Name: Kathmandú Valencia
Address: Calle salamanca nº18, Valencia, 46005, ES
Telephone: +34960827198
Price range: ££

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Est. 2008 | Nepalese and Indian Cusine
Valencia Cánovas 𖤓 Av. Francia 𖤓 Correos 𖤓
Moraira 𖤓 Denia 𖤓 Javea 𖤓 Albir 𖤓 Benidorm

29/10/2026

Las mejores cenas siempre empiezan compartiendo.

Esos primeros bocados que marcan el ritmo de la mesa y preparan el terreno para lo que viene después.

¿Eres de los que pide siempre lo mismo o de los que prefiere probar algo nuevo en cada visita?

27/10/2026

Kathmandu se parece a su gente.

A la forma de recibir, de cocinar, de explicar un plato, de cuidar los tiempos y de compartir una cultura sin disfrazarla.

Eso también forma parte de lo que somos.

Porque Kathmandu no empieza en la carta. Empieza mucho antes, en la manera de hacer las cosas.

O una versión algo más cálida:

22/10/2026

Una mesa así no pide mucho más.

Platos en medio, manos que van y vienen y algo distinto en cada bocado.

En Kathmandu, compartir forma parte de la comida.

20/10/2026

Cuando cae la noche, las luces bajan y la sala cobra otra vida.

Un espacio diseñado para aislarte del exterior y concentrarte en lo que verdaderamente importa: la comida, la compañía y la experiencia.

Te esperamos este fin de semana.

16/10/2026

📣 HORARIO ESPECIAL

La próxima semana celebramos Dashain, una de las festividades más importantes de Nepal y un momento para reunirse, compartir y estar cerca de los nuestros.

Por eso, nuestros restaurantes de Valencia —Correos, Avenida de Francia y Cánovas— tendrán un horario especial:

Lunes 19 y martes 20 · ABIERTO
Miércoles 21 y jueves 22 · CERRADO

El viernes volvemos con nuestro horario habitual.

Unos días para celebrar nuestras raíces, la familia y una tradición que forma parte de quienes somos.

15/10/2026

Cuando el clima empieza a cambiar, el cuerpo pide sabores que reconforten.

Textura cremosa, especias suaves y un matiz ahumado que envuelve la mesa desde el primer momento.

El plato que siempre apetece cuando buscas calor y hogar.

13/10/2026

Detrás de cada plato hay bastante movimiento.

Fuego, manos, órdenes que cruzan la cocina y gente que sabe exactamente cuándo toca cada cosa.

Esto también es Kathmandu.

08/10/2026

TANDOOR

Más que un horno, es el corazón de nuestra cocina.
El calor intenso del barro cocido sella los jugos
de las carnes y le da al naan esa textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

Un método ancestral que marca la diferencia en cada bocado.

06/10/2026

Hay comidas que se disfrutan con prisa y otras que piden detener el tiempo.

En Kathmandu preparamos la mesa para que cada plato llegue a su ritmo, sin prisas, permitiendo que las conversaciones fluyan con la misma calma que el aroma de las especias.

Toma asiento.

01/10/2026

En Nepal, los momos no son solo comida; son un motivo para reunirse.

Pequeños bocados hechos a mano, cocinados al v***r y acompañados de una salsa con el punto justo de especias para despertar el paladar.

Un comienzo sencillo, pero inolvidable..

Dirección

Calle Salamanca Nº18
Valencia
46005

Teléfono

+34960827198

Página web

http://kathmanducanovas.com/

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