Restaurant LES MOLES

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Restaurant LES MOLES Proximitat, creativitat, innovació i tècnica.✨
⭐️ Michelin
🌱 Estrella Verda
☀️☀️ Repsol
☀️♻️ Sol Sostenible 2026
(417)

Restaurante galardonado con una Estrella Michelin y dos SOLES Repsol, situado en Ulldecona (Tarragona) con cocina de autor basada en tres conceptos: el Producto de proximidad, la Técnica y el Divertimento. Divertirnos y jugar a que nada es lo que parece ser, es nuestra forma particular de vivir y entender la cocina. Con producto de calidad, de proximidad y cocina para todos los gustos, la creatividad es la herramienta fundamental en la cocina de Les Moles. Disponemos también de salón para Bodas y Banquetes.

Este Nadal, Les Moles a casa vostra!!🎄🥂✨Aquí teniu la nostra proposta gastronòmica per a Nadal i Fi d’Any!🎉 Voleu disfru...
04/11/2026

Este Nadal, Les Moles a casa vostra!!🎄🥂✨

Aquí teniu la nostra proposta gastronòmica per a Nadal i Fi d’Any!🎉

Voleu disfrutar d’un menú complet o preferiu triar només alguns plats per completar les vostres celebracions?😉

Vos ho posem molt fàcil! Un menú especial i una selecció de plats, aperitius i postres perquè este Nadal només vos tingueu que preocupar de disfrutar de la millor companyia!❤️

🎄 Menú de Nadal i Fi d’Any
🍽️ Plats a la carta per emportar
🚗 Recollida al restaurant o enviament a domicili

Feu ja les vostres comandes i celebreu les festes en Les Moles!🥂

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¡Estas Navidades, Les Moles en vuestra casa!🎄🥂✨

¡Aquí tenéis nuestra propuesta gastronómica para Navidad y Fin de Año!🎉

¿Queréis disfrutar de un menú completo o preferís elegir solo algunos platos para completar vuestras celebraciones?😉

¡Os lo ponemos muy fácil! Un menú especial y una selección de platos, aperitivos y postres para que estas Navidades solo tengáis que preocuparos de disfrutar de la mejor compañía.❤️

🎄 Menú de Navidad y Fin de Año
🍽️ Platos a la carta para llevar
🚗 Recogida en el restaurante o envío a domicilio

¡Haced ya vuestros pedidos y celebrad las fiestas con Les Moles!🥂

ESTEM D’ENHORABONA!🏆🥂Este diumenge vam tindre l’honor de rebre el premi al Millor Restaurant Familiar als IV Premis Mont...
03/11/2026

ESTEM D’ENHORABONA!🏆🥂

Este diumenge vam tindre l’honor de rebre el premi al Millor Restaurant Familiar als IV Premis Montagud Catalunya!🎉

Un reconeixement molt especial que posa en valor la nostra trajectòria i una manera d’entendre la gastronomia que, des dels inicis, ha estat marcada per la família, l’esforç i la passió pel que fem.

Gràcies a Montagud per este reconeixement i a tot l’equip que mos acompanya cada dia i fa possible que Les Moles sigue el que és avui!❤️


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¡ESTAMOS DE ENHORABUENA!🏆🥂

¡Este domingo tuvimos el honor de recibir el premio al Mejor Restaurante Familiar en los IV Premios Montagud Cataluña!🎉

Un reconocimiento muy especial que pone en valor nuestra trayectoria y una manera de entender la gastronomía que, desde nuestros inicios, ha estado marcada por la familia, el esfuerzo y la pasión por lo que hacemos.

¡Gracias a Montagud por este reconocimiento y a todo el equipo que nos acompaña cada día y hace posible que Les Moles sea lo que es hoy!❤️

ARRÒS NEGRE, allioli suau i herbes fresques!🖤🌿Una de les propostes del nostre Menú Tradició d’esta setmana!😉🥂Arròs en so...
03/11/2026

ARRÒS NEGRE, allioli suau i herbes fresques!🖤🌿

Una de les propostes del nostre Menú Tradició d’esta setmana!😉🥂

Arròs en sofregit de sépia, fumet de peix i marisc i tinta de calamar. Acabat en un allioli suau i un toc d’herbes fresques.🍽️

Ja teniu la vostra taula reservada?🎉

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¡ARROZ NEGRO, alioli suave y hierbas frescas!🖤🌿

¡Una de las propuestas de nuestro Menú Tradició de esta semana!😉🥂

Arroz con sofrito de sepia, fumet de pescado y marisco y tinta de calamar. Terminado con un alioli suave y un toque de hierbas frescas.🍽️

¿Ya tenéis vuestra mesa reservada?🎉

29/10/2026

QUANTES COSES ES PODEN FER EN LO WAGYU?👀🐂🧑🏻‍🍳

Moltes més de les que imagineu! Jeroni i Pau mos avancen algunes de les sorpreses que podreu descobrir a la pròxima Nit de Singulars N°5!!!🎉🥂

Un menú creat exclusivament per a este nit, en diferents talls, tècniques i elaboracions. Vos ho perdreu?😉

Places limitades! Reserveu ja la vostra taula!☎️

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¿CUÁNTAS COSAS SE PUEDEN HACER CON EL WAGYU?👀🐂🧑🏻‍🍳

¡Muchas más de las que imagináis! Jeroni y Pau nos adelantan algunas de las sorpresas que podréis descubrir en la próxima Noche de Singulares N.º 5.🎉🥂

Un menú creado exclusivamente para esta noche, con diferentes cortes, técnicas y elaboraciones. ¿Os lo vais a perder?😉

¡Plazas limitadas! ¡Reservad ya vuestra mesa!☎️

De Les Moles a les Açores!🌍🧑🏻‍🍳Estos dies, Jeroni participa a l’AZORES FOOD LAB, una trobada gastronòmica que reuneix xe...
28/10/2026

De Les Moles a les Açores!🌍🧑🏻‍🍳

Estos dies, Jeroni participa a l’AZORES FOOD LAB, una trobada gastronòmica que reuneix xefs nacionals i internacionals per compartir coneixements, tècniques i experiències.😉

Ahir va ser el seu torn! En una formació dedicada a l’oli d’oliva verge extra, mostrant diferents tècniques per descobrir la versatilitat d’este producte i la importància que té dins la nostra cuina.

Una gran oportunitat per compartir la nostra manera d’entendre la gastronomia més enllà de Les Moles!🌱🥂🎉
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¡De Les Moles a las Azores!🌍🧑🏻‍🍳

Estos días, Jeroni participa en el AZORES FOOD LAB, un encuentro gastronómico que reúne a chefs nacionales e internacionales para compartir conocimientos, técnicas y experiencias.😉

¡Ayer fue su turno! Impartió una formación dedicada al aceite de oliva virgen extra, en la que mostró diferentes técnicas para descubrir la versatilidad de este producto y la importancia que tiene en nuestra cocina.

¡Una gran oportunidad para compartir nuestra manera de entender la gastronomía más allá de Les Moles!🌱🥂🎉

Ensalada de porros, una de les propostes del nostre Menú Tradició d’esta setmana!🫜🌱Vichyssoise de porros en porro rostit...
27/10/2026

Ensalada de porros, una de les propostes del nostre Menú Tradició d’esta setmana!🫜🌱

Vichyssoise de porros en porro rostit, cebetes envinagrades i puré d’albergínia escalivada.🍆

I recordeu que este dissabte també podreu disfrutar del nostre Menú Tradició en una nit molt especial…la nit de Castanyada!🌰

Ja teniu la vostra taula reservada?😉🥂🎉

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¡Ensalada de puerros, una de las propuestas de nuestro Menú Tradición de esta semana!🫜🌱

Vichyssoise de puerros con puerro asado, cebollitas encurtidas y puré de berenjena asada.🍆

Y recordad que este sábado también podréis disfrutar de nuestro Menú Tradición en una noche muy especial… ¡la noche de la Castañada!🌰

¿Ya tenéis vuestra mesa reservada?😉🥂🎉

S’apropa l’època de reunir a tot l’equip i celebrar!! 🥂🎉I este any a Les Moles vos ho posem molt fàcil!😉Vos proposem 3 o...
24/10/2026

S’apropa l’època de reunir a tot l’equip i celebrar!! 🥂🎉

I este any a Les Moles vos ho posem molt fàcil!😉

Vos proposem 3 opcions adaptades a diferents grups i preferències, perquè pugueu triar la que millor s’adapte a la vostra celebració!

Este Nadal, celebreu-ho a LESMOLES!!🎄✨

Reserveu ja la vostra celebració!!

☎️977573224
📥[email protected]


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¡Se acerca la época de reunir a todo el equipo y celebrarlo! 🥂🎉

¡Y este año en Les Moles os lo ponemos muy fácil! 😉

Os proponemos 3 opciones adaptadas a diferentes grupos y preferencias, para que podáis elegir la que mejor se adapte a vuestra celebración.

¡Esta Navidad, celebradlo en LES MOLES! 🎄✨

¡Reservad ya vuestra celebración!

☎️977573224
📥[email protected]

23/10/2026

🎥 DISPONIBLE LO VÍDEO COMPLET DE LA COLLITA I ELABORACIÓ DEL NOSTRE OLI AL CANAL DE YOUTUBE!

Aquí vos deixem una mostra de lo bé que mos ho vam passar la setmana passada fent lo nostre OOVE Sant Lluc!😂🫒🎬

Però més enllà d’estos moments divertits, hi ha tot un procés que enguany hem volgut compartir en vatros!🌿

🔗 Enllaç a la nostra biografia!


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🎥 ¡DISPONIBLE EL VÍDEO COMPLETO DE LA COSECHA Y ELABORACIÓN DE NUESTRO ACEITE EN NUESTRO CANAL DE YOUTUBE!

¡Aquí os dejamos una muestra de lo bien que nos lo pasamos la semana pasada elaborando nuestro AOVE Sant Lluc!😂🫒🎬

Pero más allá de estos momentos divertidos, hay todo un proceso que este año hemos querido compartir con vosotros.🌿

🔗 ¡Enlace en nuestra biografía!

Dirección

Carretera La Sénia, Km. 2
Ulldecona
43550

Horario de apertura

Martes 13:00 - 15:30
Miércoles 13:00 - 15:30
Jueves 13:00 - 15:30
Viernes 13:00 - 15:30
20:30 - 22:30
Sábado 13:00 - 15:30
20:30 - 22:30
Domingo 13:00 - 15:30

Teléfono

+34977573224

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Restaurant LES MOLES publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

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