El Vapor Gastronòmic

29/09/2026

🍂 Nous plats de tardor. La Pissarra del David treu fum! 🔥

La tardor arriba carregada de sabors, aromes i producte de temporada.

Avui us presentem unes peres al caliu, amb crema anglesa al romaní, crumble d'herbes de bosc i nata fumada. Unes postres delicades, elegants i amb aquell toc de brasa que tant ens identifica.

A La Pissarra del David sempre hi trobareu propostes noves elaborades amb passió, temporada i molt de foc.

Us esperem per descobrir-les!

📍 V***r Gastronòmic
C/ de la Palla, 15 · Terrassa
📞 659 566 136
🌐 www.vaporgastronomic.com⁠

***rGastronomic

🍂 ¡Nuevos platos de otoño! ¡La Pizarra de David echa humo! 🔥

El otoño llega cargado de sabor, producto y creatividad.

Hoy os presentamos unas peras al rescoldo, con crema inglesa al romero, crumble de hierbas del bosque y nata ahumada. Un postre delicado, elegante y con ese inconfundible toque de brasa que nos define.

En La Pizarra de David siempre encontraréis nuevas propuestas elaboradas con pasión, temporada y mucho fuego.

¡Os esperamos para descubrirlas!

🍂 New autumn creations. David's Blackboard is on fire! 🔥

Autumn has arrived with seasonal flavours, outstanding produce and plenty of creativity.

Introducing our embers-roasted pears, served with rosemary crème anglaise, forest herb crumble and smoked cream. A refined dessert with the unmistakable smoky touch that defines our cuisine.

David's Blackboard is constantly evolving with new seasonal creations, always inspired by the finest ingredients and the grill.

Come and discover what's new!

Michelin España
Petit Futé
MACARFI Apasionados de la Gastronómia
Som Gastronomia
Catalunya Experience
Viu el Vallès

26/09/2026

🔥 Nous plats de tardor. La Pissarra del David treu fum!

Hi ha plats que neixen del millor producte i d'aquella espurna creativa que tant ens agrada compartir.

"Coca-tartar" de sípia de costa, tomàquet a l'estil italià, pols d'olives mortes i vinagreta mediterrània fumada.

Una proposta plena de frescor, intensitat i sabor que ja us espera a La Pissarra del David.
Vine a descobrir-la. T'encantarà!

📍 V***r Gastronòmic
C/ de la Palla, 15 · Terrassa
📞 659 566 136
🌐 www.vaporgastronomic.com⁠

***rGastronomic

🔥 ¡Nuevos platos de otoño! ¡La Pizarra de David echa humo!

Hay platos que nacen del mejor producto y de esa creatividad que tanto nos gusta compartir.

"Coca-tartar" de sepia de costa, tomate al estilo italiano, polvo de aceitunas negras y vinagreta mediterránea ahumada.

Una propuesta fresca, intensa y llena de sabor que ya puedes encontrar en La Pizarra de David.

¡Ven a descubrirla!

🔥 New autumn creations. David's Blackboard is on fire!

Some dishes are born from exceptional produce and a passion for creative cooking.

Coastal cuttlefish "coca-tartare", Italian-style tomato, black olive crumble and smoked Mediterranean vinaigrette.

A fresh, vibrant and flavour-packed creation now featured on David's Blackboard Specials.

Come and discover it. We can't wait to welcome you!

Michelin España
MACARFI Apasionados de la Gastronómia
Petit Futé
Som Gastronomia
Catalunya Experience
Euro-Toques España

23/09/2026

🍽️ RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE ❤️

La gastronomia també pot canviar vides.
Al V***r Gastronòmic ens tornem a sumar a Restaurantes contra el Hambre, una iniciativa d'Acción contra el Hambre amb el suport de la Guía Michelin, perquè creiem que compartir una taula també és una manera de compartir esperança.

Quan esculls un dels nostres plats solidaris, estàs ajudant directament a les persones que més ho necessiten.

Gràcies per fer possible que la brasa també tingui un retorn social.

T'hi apuntes? 💚

📍 V***r Gastronòmic
Carrer de la Palla, 15 · Terrassa
📞 659 566 136
🌐 www.vaporgastronomic.com⁠

19/09/2026

Dissabtes de plaer a la brasa.

A la Pissarra del David sempre hi trobareu plats que només duren el temps que dura el millor producte.

Avui us proposem la nostra coca de brioix cruixent amb pastrami fumat de presa ibèrica i amanit amb col macerada. Un mos pensat per compartir, sorprendre i gaudir sense presses.

Viu la vida. Viu el V***r. Us hi esperem!

📍 Carrer de la Palla, 15 · Terrassa
📞 659 566 136
🌐 www.vaporgastronomic.com⁠
***rGastronomic

Sábados de placer a la brasa.

En La Pizarra de David siempre encontraréis propuestas que solo duran lo que dura el mejor producto.

Hoy os esperamos con nuestra coca de brioche crujiente con pastrami ahumado de presa ibérica y ensalada de col macerada. Un bocado pensado para compartir, sorprender y disfrutar.

Vive la vida. Vive V***r. ¡Os esperamos!

Saturday is made for grilled pleasures.

At David's Blackboard, you'll always discover seasonal specials inspired by the finest ingredients.

Today we invite you to enjoy our crispy brioche coca topped with smoked Iberian pork pastrami and marinated coleslaw—created to share, savour and celebrate.

Live life. Live V***r.

Michelin España
MICHELIN Guide (official)
Petit Futé
MACARFI Apasionados de la Gastronómia
Som Gastronomia
Catalunya Experience
Viu el Vallès

15/09/2026

Plaers senzills. Producte extraordinari.

Hi ha plats que no necessiten artificis. Només un gran producte, respecte pel seu origen i el punt exacte de la brasa.

Saltat de calamar de costa a la brasa amb rossinyols.

Una proposta de temporada on el mar i el bosc es troben amb naturalitat, perquè la millor cuina comença sempre amb el millor producte.

Us esperem al V***r Gastronòmic.

📍 Carrer de la Palla, 15 · Terrassa
📞 659 566 136
🌐 www.vaporgastronomic.com⁠

***rGastronomic

Placeres sencillos. Producto extraordinario.

Hay platos que no necesitan artificios. Solo un gran producto, respeto por su origen y el punto perfecto de la brasa.

Salteado de calamar de costa a la brasa con rebozuelos.

Una propuesta de temporada donde el mar y el bosque se encuentran con naturalidad, porque la mejor cocina siempre empieza con el mejor producto.

Os esperamos en V***r Gastronòmic.

Simple pleasures. Outstanding produce.

Some dishes need nothing more than exceptional ingredients, respect for their origin and the perfect touch of the grill.

Grilled local squid sautéed with chanterelle mushrooms.

A seasonal dish where the sea meets the forest, proving that great cuisine always begins with great produce.

We look forward to welcoming you to V***r Gastronòmic.

Som Gastronomia
Catalunya Experience
Michelin España
Guía Repsol
Viu el Vallès
MACARFI Apasionados de la Gastronómia

10/09/2026

Comença el Pont de la Diada... i la brasa ja està en marxa! 🔥

Aquest 11 de setembre us esperem oberts al migdia i al vespre perquè gaudiu de la millor brasa creativa per compartir.

Producte de temporada, cuina amb ànima i aquell ambient que converteix cada àpat en un moment especial.

Celebra la Diada de Catalunya al voltant d'una gran taula. Us hi esperem!

📍 Carrer de la Palla, 15 · Terrassa
📞 659 566 136
🌐 www.vaporgastronomic.com⁠

***rGastronomic

🇪🇸 ¡Empieza el Puente de la Diada... y la brasa ya está en marcha! 🔥

Este 11 de septiembre os esperamos abiertos al mediodía y por la noche para disfrutar de la mejor brasa creativa para compartir.

Producto de temporada, cocina con alma y un ambiente pensado para disfrutar de cada momento.

Celebra la Diada de Catalunya alrededor de una gran mesa. ¡Os esperamos!

The Catalan National Day long weekend begins... and the grill is ready! 🔥

On September 11th, we will be open for both lunch and dinner, ready to welcome you with our creative charcoal grill made for sharing.

Seasonal ingredients, authentic flavours and a warm atmosphere await you.

Celebrate Catalonia's National Day around a great table. We look forward to welcoming you!

Catalunya Experience
Som Gastronomia
Corpus de la Cuina Catalana
Viu el Vallès

La temporada, els productes frescos i les elaboracions al moment són la clau per trobar els gustos i creacions genuines.

08/09/2026

Dimarts amb il·lusió absoluta! 🔥

Cada servei és una nova oportunitat per emocionar-vos al voltant de la brasa.

Al V***r Gastronòmic encenem els focs amb la mateixa passió de sempre, treballant producte de proximitat, temporada i una cuina pensada per compartir grans moments.

Us esperem per gaudir de la nostra brasa creativa i d'una gastronomia que parla del territori amb un toc contemporani.

📍 Carrer de la Palla, 15 · Terrassa
📞 659 566 136
🌐 www.vaporgastronomic.com⁠

***rGastronomic

¡Martes con ilusión absoluta! 🔥

Cada servicio es una nueva oportunidad para emocionaros alrededor de la brasa.

En V***r Gastronòmic encendemos el fuego con la misma pasión de siempre, trabajando producto de proximidad, de temporada y una cocina pensada para compartir.

Os esperamos para disfrutar de nuestra brasa creativa y de una gastronomía que pone en valor el territorio con un toque contemporáneo.

Tuesday with absolute enthusiasm! 🔥

Every service is a new opportunity to create memorable moments around the grill.

At V***r Gastronòmic, we fire up our creative grill with the finest seasonal local ingredients and a passion for sharing exceptional food.

Join us and discover a unique dining experience where tradition meets contemporary creativity.

Som Gastronomia
Catalunya Experience
MACARFI Apasionados de la Gastronómia
Petit Futé
Michelin España
Gremi Hostaleria de Terrassa

05/09/2026

🔥 Dissabtes de plaer a la brasa!!

L'estiu també es viu a taula amb propostes fresques, saboroses i plenes de personalitat.

Una proposta ideal per compartir, gaudir i començar un gran àpat al V***r Gastronòmic.

Us hi esperem!

📍 Carrer de la Palla, 15 · Terrassa
📞 659 566 136
🌐 https://vaporgastronomic.com/

***rGastronomic

🔥 ¡Sábados de placer a la brasa!

El verano también se disfruta en la mesa con propuestas frescas, sabrosas y llenas de personalidad.

Una propuesta ideal para compartir, disfrutar y comenzar una gran comida en V***r Gastronòmic.

¡Os esperamos!

🔥 Saturdays of charcoal-grilled pleasure!

Summer is also meant to be enjoyed at the table with fresh, flavourful dishes full of character.

A perfect dish to share, enjoy and start a memorable meal at V***r Gastronòmic.

We look forward to welcoming you!

Viu el Vallès
Som Gastronomia

Catalunya Experience
Gremi Hostaleria de Terrassa

03/09/2026

🔥 Els dijous toca arròs… fet a la brasa!!

Hi ha olors que ho canvien tot. La brasa encesa, el sofregit al punt, el fum elegant i aquell arròs que arriba al centre de la taula i fa que tothom calli un moment.

🔥 Arròs de temporada 🌿 Producte fresc 🍷 Compartir, riure i gaudir

Al V***r Gastronòmic la brasa no és només una tècnica… és la nostra manera d’entendre la cuina.
I avui? Avui toca regalar-se un bon arròs.

📍 V***r Gastronòmic · Terrassa 📞 659 566 136 🌐 vaporgastronomic.com

Bib Gourmand · Guia Michelin



🔥 Los jueves toca arroz… ¡hecho a la brasa!

Producto de temporada, humo elegante y cocina para compartir. Hoy toca regalarse un gran arroz.

Bib Gourmand · Guía Michelin

🔥 Thursdays mean rice… cooked over the grill!

Seasonal produce, elegant smoky flavours and dishes made for sharing. Today is the perfect day to enjoy great rice.

Bib Gourmand · Michelin Guide

Som Gastronomia
Catalunya Experience

Corpus de la Cuina Catalana
Michelin España
MACARFI Apasionados de la Gastronómia

01/09/2026

🔥 Dimarts amb la brasa a tope!!!

La flama ja està encesa i nosaltres també.

Producte de temporada, cuina creativa i aquella brasa que transforma cada plat en una experiència per compartir.

✨ Perquè els millors moments sempre comencen al voltant d'una bona taula.

📍 Carrer de la Palla, 15 · Terrassa
📞 659 566 136
🌐 Reserves: www.vaporgastronomic.com⁠

🔥 ¡Martes con la brasa a tope!

El fuego ya está encendido... y nosotros también.
Producto de temporada, cocina creativa y una brasa que convierte cada plato en una experiencia para compartir.

✨ Porque los mejores momentos siempre empiezan alrededor de una buena mesa.

🔥 Tuesday. The grill is fired up!

The charcoal is glowing and we're ready to welcome you.

Seasonal ingredients, creative cuisine and dishes designed to be shared around the table.

✨ Great moments always begin with great food.

Terrassa Gastronòmica
Som Gastronomia
Catalunya Experience
Michelin España
MACARFI Apasionados de la Gastronómia
Gremi Hostaleria de Terrassa