¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 13:00 - 17:00 20:00 - 23:30 Miércoles 13:00 - 17:00 20:00 - 23:30 Jueves 13:00 - 17:00 20:00 - 23:30 Viernes 13:00 - 17:00 20:00 - 23:30 Sábado 13:00 - 17:00 20:00 - 23:30 Domingo 13:00 - 17:00

Restaurante Jaylu

Name: Restaurante Jaylu
Address: Calle López de Gomara, 19, Seville, 41010, ES
Telephone: +954339476

Inicio
España
Sevilla, Andalucía
Restaurante Jaylu

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Desde sus comienzos, en 1967, el criterio ha sido ofrecer siempre los pescados y mariscos

Jaylu es el resultado de un proyecto familiar que comenzó allá por el año 1967 pero que a día de hoy continúa estando muy vivo y fresco, tal y como los productos que a diario llegan a su cocina procedentes de diferentes puntos de la geografía nacional y que se convierten a su vez en los mejores ingredientes para un menú perfecto. El mar como gran protagonista de su visión culinaria, así como la calidad y la garantía en todo momento son las señas de identidad sobre las que se sustenta un concepto que no busca otra cosa que satisfacer los paladares de los comensales. Una experiencia para los sentidos que está deseando sorprenderte. ¿Te vienes?

25/10/2026

En un aliño tradicional no hay dónde esconderse; el producto es el único protagonista. Este picadito de tomate con gambas refleja la filosofía que define a Jaylu desde 1967: el respeto absoluto a la lonja y a la huerta andaluza combinados en un entrante fresco, nítido y perfectamente ejecutado.

18/10/2026

Pocos platos exigen tanta sobriedad y conocimiento como un gran jamón ibérico. En Jaylu el ritual se mantiene intacto desde 1967: la temperatura idónea, la finura exacta en cada lasca y la maestría artesana en el cuchillo. Un imprescindible de la gastronomía sevillana que habla por sí solo.

11/10/2026

La ensaladilla de cangrejo real como ejemplo de equilibrio: una base limpia, la textura idónea y el sabor nítido del cangrejo real como argumento principal.
📍 Calle López de Gómara, 19, Sevilla.

04/10/2026

Donde comer es un evento memorable.

01/07/2026

Nuestras gambas destacan por su frescura, su textura firme y ese sabor limpio que nos transporta directamente al mar.

En apostamos por la calidad desde el origen, seleccionando cada pieza para que conserve toda su esencia y protagonismo en la mesa.

Descubre nuestra propuesta gastronómica y reserva tu mesa:
https://www.restaurantejaylu.com/reservas/

25/06/2026

Desde el corazón de Triana, en Jaylu seguimos apostando por una cocina donde el marisco, el pescado fresco y el producto de calidad son los verdaderos protagonistas.

Te esperamos:
https://www.restaurantejaylu.com/reservas/

21/05/2026

Las anchoas del Cantábrico destacan por su intensidad, su textura delicada y ese equilibrio perfecto entre salinidad y suavidad que las convierte en un producto único.

En seleccionamos cada pieza buscando calidad, origen y autenticidad, respetando siempreel producto para que cada matiz se exprese con claridad en boca.

Una elaboración sencilla en apariencia, pero llena de profundidad y carácter para quienes saben disfrutar de los sabores más puros del mar. Descubre nuestra propuesta gastronómica y reserva tu mesa: https://www.restaurantejaylu.com/reservas

13/05/2026

Hay productos que destacan por su presencia, su textura y su sabor inconfundible.
Las patas de cangrejo real (King Crab) representan esa forma de entender el mar desde la elegancia y la autenticidad, con una carne firme, delicada y llena de matices.
En trabajamos cada producto desde el respeto absoluto por su origen y calidad, buscando que cada bocado conserve toda su esencia natural. Una experiencia gastronómica pensada para quienes disfrutan del producto en su máxima expresión.
Descubre nuestra propuesta y reserva tu mesa: https://www.restaurantejaylu.com/reservas/

04/05/2026

La centolla representa una de las joyas más apreciadas del mar en la mesa. Un producto de carácter, con una carne delicada y un sabor profundo que requieren técnica y respeto para alcanzar su mejor versión.
En trabajamos cada pieza con precisión, buscando ese punto exacto donde el producto se expresa con toda su intensidad sin perder elegancia.
Una experiencia pensada para quienes buscan algo más que un plato: una forma de entender la gastronomía.
Reserva tu mesa y vive la experiencia Jaylu: https://www.restaurantejaylu.com/reservas/

28/04/2026

Las cañaillas destacan por su sabor intenso y su carácter marino. Un producto que, bien trabajado, ofrece profundidad y autenticidad en cada elaboración.
En las tratamos con precisión, respetando su esencia para conseguir un resultado limpio, elegante y lleno de matices.
Porque cuando el producto es bueno, el objetivo es claro: acompañar, no transformar.
Descubre nuestra carta completa y reserva tu mesa: https://www.restaurantejaylu.com/reservas/

Dirección

Calle López De Gomara, 19
Seville
41010

Horario de apertura

Martes	13:00 - 17:00
	20:00 - 23:30
Miércoles	13:00 - 17:00
	20:00 - 23:30
Jueves	13:00 - 17:00
	20:00 - 23:30
Viernes	13:00 - 17:00
	20:00 - 23:30
Sábado	13:00 - 17:00
	20:00 - 23:30
Domingo	13:00 - 17:00

Teléfono

+954339476

Página web

http://www.restaurantejaylu.com/

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