Mesón Roberto

04/11/2026

🥾 En Sarria, cada día se cruzan historias diferentes.

Las de quienes viven aquí, las de quienes regresan y las de tantos caminantes que descubren nuestra villa siguiendo las flechas amarillas del Camino de Santiago.

Cada uno llega con sus propios motivos, pero todos encuentran un lugar con identidad, tradiciones y una gastronomía que merece la pena conocer.

En Mesón Roberto nos gusta formar parte de esa Sarria que conserva sus raíces y recibe a quienes llegan con ganas de descubrirla.

Porque Sarria es mucho más que un punto de partida en el Camino. 💚

📍 Rúa Malecón do Río Sarria, 13 - Sarria (Lugo)
📞 Reserva tu mesa: 982 53 40 24
📧 [email protected]
🌐 mesonroberto.com

02/11/2026

🥩 Así se están desfrutando as Xornadas do Boi Vianés no Mesón Roberto!

Un bo chuletón na mesa, o punto da carne ao gusto de cada un e uns viños para acompañar a ocasión.

As nosas xornadas gastronómicas xa están en marcha, e imaxes coma esta amosan o que fai tan especial este produto: unha carne de raza autóctona galega, criada en extensivo, cun sabor único e unha textura especialmente suave.

Grazas a todos os que xa vos achegastes a desfrutar desta edición! 😊

📅 Seguimos ata esgotar existencias.

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30/10/2026

🥩 O boi vianés volve ser protagonista no Mesón Roberto!

Un ano máis, celebramos as nosas xornadas gastronómicas dedicadas a esta raza autóctona galega, unha cita que xa forma parte do outono en Sarria.

Nesta edición contamos cun boi de sete anos e medio, criado en extensivo na gandaría Vázquez Pájaro, en Vilar de Donas (Palas de Rei). Unha carne moi apreciada polo seu sabor único, a súa suavidade e a súa textura.

O chuletón será o gran protagonista, acompañado doutras pezas como o solombo, a picaña e o churrasco.

As xornadas comezan hoxe, venres 30 de outubro, e continuarán ata esgotar existencias.

📰 O diario El Progreso recolle hoxe todos os detalles destas xornadas nunha entrevista con Roberto Sampedro.

Le a noticia completa aquí 👉 https://acortar.link/Ivy9sO

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O establecemento de hostalaría inicia este venres as degustacións, ata esgotar existencias

28/10/2026

🍽️ Hay detalles que también forman parte de una buena comida.

Una mesa preparada con cuidado, el pan recién cortado, los platos que van llegando y esa atención a las pequeñas cosas que hace que uno se encuentre a gusto.

Porque salir a comer no consiste únicamente en elegir qué vamos a pedir. También importa el lugar, el ambiente y cómo nos sentimos cuando estamos allí. 😊

En Mesón Roberto nos gusta cuidar esa experiencia que acompaña a nuestra cocina.

Porque comer bien también es sentirse bien.

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24/10/2026

Hay combinaciones que sorprenden desde el primer bocado.

Espárragos verdes, pimientos rojos, cebolla crujiente y unos buenos huevos revueltos.

Ingredientes sencillos que, cuando se combinan bien, dan como resultado un plato lleno de sabor, color y contrastes. 😋

En Mesón Roberto también nos gustan esas propuestas que demuestran que no hace falta complicarse para disfrutar comiendo.

Y es que a veces lo sencillo es precisamente lo que más apetece. 😊

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21/10/2026

Sarria también se descubre a través de sus sabores.

Hay muchas maneras de conocer un lugar. Paseando por sus calles, descubriendo sus rincones… o sentándose a disfrutar de su gastronomía.

En Sarria, la cocina forma parte de nuestra manera de vivir. Los productos de la tierra, las recetas de siempre y ese gusto por comer bien que pasa de unas generaciones a otras. 🍽️

En Mesón Roberto nos sentimos parte de esa tradición, de una forma de entender la gastronomía en la que Galicia está presente en cada detalle.

Porque un pueblo también se recuerda por lo bien que se come en él. 😊

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17/10/2026

Hay platos que se disfrutan desde el primer vistazo.

Un buen pescado, en su punto, con ese aroma que llega a la mesa y ya te hace pensar que has elegido bien.

Sin necesidad de complicarlo demasiado. Cuando el producto es bueno y la cocina lo respeta, cada bocado tiene su recompensa. 😋

En Mesón Roberto nos gusta esa manera de cocinar: cuidar los detalles y dejar que el sabor sea el protagonista.

Porque hay sábados que merecen sentarse a comer algo realmente bueno. 😊

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14/10/2026

La cocina empieza mucho antes de que algo llegue a la mesa: escogiendo bien, respetando cada ingrediente y dejando que los sabores sean reconocibles.

En Galicia tenemos la suerte de contar con una despensa que no necesita demasiados adornos. Y esa forma sencilla de entender la cocina también forma parte de Mesón Roberto.

Buen producto, cocina sin complicaciones y platos que saben a lo que tienen que saber. 😊

Porque comer bien empieza por ahí.

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10/10/2026

Hay platos que no necesitan demasiadas explicaciones.

Buen pulpo, aceite, pimentón… y a la mesa.

Una de esas cosas tan nuestras que apetecen igual para empezar una comida, para compartir entre varios o simplemente porque sí. 😊

En Mesón Roberto nos gusta esa cocina reconocible, de buen producto y sabores que llevan toda la vida formando parte de nuestras mesas.

Y si hay un poco de pan cerca… mejor no hacer preguntas. 😉

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09/10/2026

Hay cosas que duran poco en el centro de la mesa. 😋

Unas croquetas recién hechas, todavía calientes, y ya empiezan las miradas de reojo para ver quién coge la última.

Porque no siempre hacen falta grandes platos para disfrutar de una buena mesa. A veces basta con algo para compartir, buen pan, una copa y ganas de quedarse un rato.

De esas cosas sencillas que saben especialmente bien cuando se comparten. 😊

📍 Rúa Malecón do Río Sarria, 13 - Sarria (Lugo)
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