¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 13:30 - 15:15 Miércoles 13:30 - 15:15 20:30 - 22:15 Jueves 13:30 - 15:15 20:30 - 22:15 Viernes 13:30 - 15:15 20:30 - 22:15 Sábado 13:30 - 15:15 20:30 - 22:15 Domingo 13:30 - 15:15

Brots

Name: Brots
Address: Calle Nou, 45, Poboleda, 43376, ES
Telephone: +34977827328
Price range: ££

Llamar Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Brots, Restaurante, Calle Nou, 45, Poboleda.

29/10/2026

Pensaves que el fuet només era tradicional? A Brots li donem el nostre propi segell! 💡✨

Des de fuets de pebre rosa o romaní fins a combinacions amb formatge de cabra o formatge blau. En Pieter ens obre les portes del nostre "búnker" de curació per ensenyar-nos com madurem cada peça pas a pas fins a aconseguir la textura i el gust perfectes.

Simplement... espectacular! 🤌🔥
____
¿Creías que el fuet solo era tradicional? En Brots le damos nuestro propio sello 💡✨

Desde fuets de pimienta rosa o romero hasta combinaciones con queso de cabra o queso azul. Pieter nos abre las puertas de nuestro "búnker" de curación para enseñarnos cómo maduramos cada pieza paso a paso hasta conseguir la textura y el sabor perfectos.

¡Simplement... espectacular! 🤌🔥

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

25/10/2026

Moltes gràcies a per posar en valor la nostra feina i el nostre compromís amb la gastronomia i el territori a Poboleda.

Reconeixements com aquest ens animen a continuar treballant amb la mateixa il·lusió de sempre: alta cuina, proximitat i el millor vi del Priorat per a tothom que creua la nostra porta.

👉 Us deixem l'enllaç de l'article a la nostra bio per llegir-lo!

Gràcies per acompanyar-nos en cada pas! 🤎

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

22/10/2026

Us presentem una de les noves creacions de la temporada: coca d'avellanes, botifarra negra casolana i llobarro en escabetx de remolatxa. 🌰🩸🐟

Un joc de contrastos on la cruixent avellana i la melositat de la botifarra negra d'elaboració pròpia abracen la frescor i el punt àcid del llobarro escabetxat. Una combinació atrevida, elegant i plena de matisos territorials.

👉 Vine a descobrir el nou Menú Brots.

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

14/10/2026

🍁 Amb la tardor, el temps es frena i la cuina es transforma: arriba el moment dels matisos profunds, els fummats, les carns meloses i la màgia dels productes de proximitat.

Els nous menús Brots i Arrels neixen per celebrar aquesta nova temporada al voltant de la taula.🍴

Vine a compartir-ho amb nosaltres.🤎
____
🍁 Con el otoño, el tiempo se frena y la cocina se transforma: llega el momento de los matices profundos, los ahumados, las carnes melosas y la magia de los productos de proximidad.

Los nuevos menús Brots y Arrels nacen para celebrar esta nueva temporada alrededor de la mesa.🍴

Ven a compartirlo con nosotros.🤎

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

11/10/2026

Tot té el seu temps... i la nostra carta d'estiu està a punt d'acomiadar-se! ☀️👋

Diem adeu als plats més frescos i lleugers de la temporada per començar a preparar la cuina per als sabors de la tardor. 🍂✨

👉 Quin d'aquests plats trobaràs més a faltar?

📅 Última crida per provar-los! Reserva la teva taula abans que canviem el menú.
____
Todo tiene su tiempo... ¡y nuestra carta de verano está a punto de despedirse! ☀️👋

Decimos adiós a los platos más frescos y ligeros de la temporada para empezar a preparar la cocina para los sabores del otoño. 🍂✨

👉 ¿Cuál de estos platos vas a echar más de menos?

📅 ¡Última llamada para probarlos! Reserva tu mesa antes de que cambiemos el menú.

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

08/10/2026

🔥 L'art del fumat a la cuina de Brots.
Sabies que a Brots fumem tant en fred com en calent? 💨

Fumat en fred per mantenir la delicadesa del peix, o fumat en calent durant hores per aconseguir carns meloses i plenes de sabor. A més, personalitzem el gust del fum segons el plat, fent servir des de fusta de roure amb herbes aromàtiques fins a encenalls de botes de fusta de wh***ey Jack Daniel's per aportar matisos únics.

Quin plat fumat de la nostra carta és el teu preferit? 👇
____
🔥 El arte del ahumado en la cocina de Brots.
¿Sabías que en Brots ahumamos tanto en frío como en caliente? 💨

Ahumado en frío para mantener la delicadeza del pescado, o ahumado en caliente durante horas para conseguir carnes melosas y llenas de sabor. Además, personalizamos el gusto del humo según el plato, utilizando desde madera de roble con hierbas aromáticas hasta virutas de barricas de madera de wh***ey Jack Daniel's para aportar matices únicos.

¿Qué plato ahumado de nuestra carta es tu favorito? 👇

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

04/10/2026

Respecte per la història, passió per la cuina. 👨‍🍳🌿
Escoffier va posar ordre a la cuina clàssica; Bocuse va revolucionar la manera d'emplatar i servir; i la cuina moderna va transformar totes les tècniques.

A Brots tenim molt clar que conèixer el passat és la millor manera d'entendre el present gastronòmic.✨
____
Respeto por la historia, pasión por la cocina. 👨‍🍳🌿
Escoffier puso orden en la cocina clásica; Bocuse revolucionó la manera de emplatar y servir; y la cocina moderna transformó todas las técnicas.

En Brots tenemos muy claro que conocer el pasado es la mejor manera de entender el presente gastronómico.✨

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

01/10/2026

🐟 L'excel·lència del mar, tractada amb màxima delicadesa.

El nostre Sashimi del Nord és una declaració d'amor al bon producte: tall de peix d'una qualitat excepcional, textura melosa i tota la puresa del mar en cada mossegada. 🌊✨
____
🐟 La excelencia del mar, tratada con máxima delicadeza.

Nuestro Sashimi del Norte es una declaración de amor al buen producto: corte de pescado de una calidad excepcional, textura melosa y toda la pureza del mar en cada bocado. 🌊✨

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

27/09/2026

Tradició reinterpretada. ✨
El nostre Vitello tonnato 2026 no és com els altres! Frescor, sorpresa i contrast en cada mossegada.
____
Tradición reinterpretada. ✨
¡Nuestro Vitello tonnato 2026 no es como los demás! Frescura, sorpresa y contraste en cada bocado.

https://www.brotsrestaurant.com

23/09/2026

La nostra crema freda oriental amb llagostins és pura frescor, textura i potència de sabor. El plat ideal per començar una experiència inoblidable a Brots.

Et reservem una taula? 😉
____
Nuestra crema fría oriental con langostinos es pura frescura, textura y potencia de sabor. El plato ideal para empezar una experiencia inolvidable en Brots.

¿Te reservamos una mesa? 😉

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

Dirección

Calle Nou, 45
Poboleda
43376

Horario de apertura

Lunes	13:30 - 15:15
Miércoles	13:30 - 15:15
	20:30 - 22:15
Jueves	13:30 - 15:15
	20:30 - 22:15
Viernes	13:30 - 15:15
	20:30 - 22:15
Sábado	13:30 - 15:15
	20:30 - 22:15
Domingo	13:30 - 15:15

Teléfono

+34977827328

Página web

http://www.brotsrestaurant.com/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Brots publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.