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Tabula Rasa Gastrobar

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Tabula Rasa Gastrobar

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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Tabula Rasa Gastrobar, Restaurante, Huesca.

30/10/2026

¿Se te ocurre una mejor guinda al pastel con la que terminar una cena que nuestra berlina infusionada en Baileys sobre crema de avellanas y cacao, Peta Zetas y helado de vainilla? Creo que es difícil 🙄

29/10/2026

Nuevo menú especial: Empezar de cero ✨

Una propuesta que cambia con la temporada, con el producto y con las ideas que van surgiendo en nuestra cocina.

Cuatro entrantes, pescado, carne y postre. Platos que ya conocéis, nuevas propuestas y alguna que otra ocurrencia que merece llegar a la mesa.

Porque en Tabula Rasa nos gusta probar, cambiar y volver a empezar. Y porque lo que hoy escribimos en nuestra página en blanco, mañana puede ser diferente.

Empezar de Cero · 35 €
Pan incluido. Bebida no incluida.

¿Te apuntas? 🍽️

24/10/2026

Sándwich de cecina Txogitxu en pan tramezzini con queso, tostado en la parrilla y con crujientes de boniato. A veces el nombre del plato es todo el texto que necesitamos poner. 😉🙌

16/10/2026

Nuestro pollo al chilindrón deshilachado ahora viene en un nuevo formato: panipuri. Más crujiente, más sabroso y más novedoso. ¿Te lo vas a perder? 😉👨‍🍳

14/10/2026

Cebolla pochada, berenjena asada, panceta crujiente y queso cabrales: una combinación ganadora que, en que pruebes, no podrás sacarte de la cabeza. Nosotros ya os hemos avisado, si venís a por ella que sea bajo vuestra propia responsabilidad. 😉💫

07/10/2026

Una de las novedades… ¡Canelón de carne de cocido con salsa de foie y chutney de manzana! 👨‍🍳

Nuestro nuevo canelón, un diez sobre diez. 😉

30/09/2026

¡Ahora sí que sí, ya estamos de vuelta de vacaciones! 🙌💫

Pásate a ver todas las novedades que hemos pensado durante este merecido descanso, que no son pocas. 😉

¡Qué ganas de veros!

28/09/2026

👨‍🍳 ¡¡Ahora sí que sí, estamos de vuelta!! 👨‍🍳

👉 Este miércoles, 30 de septiembre, Tabula Rasa abre sus puertas después de las vacaciones. ¿Cuándo te vas a pasar a saludarnos? ¡Tenemos infinitas ganas de veros a todos!

Y por si necesitas una excusa, sí, venimos renovados. Iremos contándoos todas las novedades, pero podemos adelantaros que hay nuevos platos, nuevos postres, nuevos vinos, nuevo todo. 🙌💫

28/08/2026

Una mirada un poco más cercana de nuestro sándwich de jamón batido 🙌

Imagínate esto con un vino blanco y tus amigos en una de nuestras mesas altas, ¿se te ocurre una mejor forma de terminar la semana? 😉

26/08/2026

🕵️‍♂️🔎 ¡BUSCAMOS PERSONAL DE SALA! 🔍🕵️‍♂️

Estamos buscando personal de sala para unirse a nuestro equipo.

Si te apasiona la gastronomía, disfrutas del trato con la gente y quieres formar parte de un proyecto donde tradición y vanguardia se dan la mano, ¡queremos conocerte! 🍷🍴

📩 Estaremos encantados de recibir tu currículum en [email protected]

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Huesca
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