El Brot

04/06/2026

📰✨ Aquest mes sortim a FOODIE Girona, la revista gastronòmica i cultural que posa el focus en els projectes, els productors i les experiències que donen forma al territori.

A les pàgines 46 i 47 trobareu un reportatge dedicat a El Brot, on expliquem la nostra manera d’entendre la cuina: producte de proximitat, respecte per les temporades i una experiència pensada per gaudir sense presses.

🌿 Una història que parla de territori, de les persones que hi ha darrere de cada ingredient i de la nostra voluntat de cuinar des de l’honestedat.

👉 Podeu llegir l’article complet a l’enllaç de la biografia.

Gràcies a , i per la visita i per compartir el nostre projecte.

03/06/2026

🌿 Últimes setmanes per gaudir del Menú Degustació entre setmana.

Abans de la nostra pausa pre-estiu, encara ets a temps de descobrir la proposta gastronòmica entre setmana que resumeix l’essència del Brot.

🍽️ Degustació · 23,50 €
🌱 Producte de proximitat i de temporada
🌞 Jardí i sobretaula sense presses

📅 Tancarem per vacances del 15 al 23 de juny.

🔥 I ja tenim obertes les reserves per al dinar de Sant Joan!

22/05/2026

🌿 Aquest cap de setmana, vine a descobrir El Brot.

A menys de 10 minuts de Banyoles, a Vilavenut, t’espera una proposta gastronòmica de temporada pensada per gaudir sense presses.

🍸 Comença al nostre jardí amb un vermut o una copa al sol

🍽️ Descobreix la nostra carta i cuina de territori

🌞 I allarga la sobretaula tornant al jardí després de dinar

Un espai tranquil per desconnectar, compartir i gaudir del moment.

👉 Reserva la teva taula a la nostra web.

20/05/2026

🌿 A Girona tenim la sort de gaudir d’un territori ric en productes de mar i muntanya de primera qualitat.

Per filosofia, i perquè creiem en el producte que tenim a prop, a El Brot cuinem amb ingredients de productors locals i de temporada.

🍽️ Vine a descobrir el nostre menú degustació entre setmana i comparteix una proposta gastronòmica arrelada al territori.

🌞 Sense presses, gaudeix també del nostre jardí aquesta primavera.

👉 Reserva la teva taula a la nostra web.

19/05/2026

🌱 PRIMAVERA AL BROT
MENÚ ESSÈNCIA (cuina de territori)
- Aperitiu (vermutet, olives i entrant)
- Dos entrants a compartir
- Dos segons a compartir o cadascú el seu a escollir
- Dos postres a compartir
- Copa de vi i aigua
Per només 23,5€... Dimecres, dijous i divendres migdia!

MENÚ DESCOBRIMENT (degustació gastronòmic)
- Quatre entrants a compartir
- Dos segons a compartir
- Dos postres a compartir
Sorpresa! Deixa't seduir per la cuina de territori!!
55€ divendres, dissabte i diumenge

CARTA i MENÚ PER GRUPS

Reserves 👉 972 57 24 61

14/05/2026

11/05/2026

🍽️🌿 El menú degustació entre setmana d’El Brot.

Una proposta pensada per gaudir sense presses, amb producte de temporada, cuina de territori i un espai per desconnectar.

✨ Aperitiu, entrants per compartir, segon i postres
🌞 Jardí i sobretaula amb calma
📍 Vilavenut

Reserva la teva taula a la nostra web i vine a descobrir l’essència d’El Brot.

07/05/2026

🍽️ EL DEGUSTASO

Una experiència gastronòmica i escènica on la cuina i la música es creen en directe.

Sis tastets a compartir maridats amb música en viu, en una proposta immersiva que fusiona showcooking, territori i experimentació sonora.

👨‍🍳 Cuina: Isaac Jover Rodríguez
🎶 Música: Pau i Miriam Encinas Laffitte
🎛️ Tècnica: Marc Paneque

📍 Local Social de Corts - Cornellà de Terri
📅 16 de maig · 20:30 h

🎟️ Entrades disponibles a l’enllaç EL DEGUSTASO de la biografia.

30/04/2026

Hi ha moments que demanen calma.

Al Brot, la cuina segueix el ritme de la terra… i el teu.

🌿 Producte de proximitat i temporada
🍽️ Menú degustació entre setmana
🌞 Jardí per gaudir sense presses

Descobreix una nova manera de sortir a dinar.