Lunes 12:00 - 00:00 Martes 12:00 - 00:00 Miércoles 12:00 - 00:00 Jueves 12:00 - 00:00 Viernes 12:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 00:00

Bambero Calpe

Name: Bambero Calpe
Address: Calle la Niña 4, Calp, 03710, ES
Telephone: +34633155043
Price range: £££
Rating: 4.5

Situado en el Paseo Marítimo, Playa del Arenal, en Calpe. Comida tradicional 🇪🇸
Arroces y Pae
(2)

29/09/2026

CAPERUCITA, nuestro cóctel de la semana.

Una combinación fresca, dulce y ligeramente ahumada. El carácter del Mezcal Encantado se equilibra con la acidez vibrante de la lima y una delicada miel de sandía y menta, aportando notas jugosas, herbales y refrescantes.

Coronado con chamoy y un borde de sal de Tajín, que aportan un contraste ácido, especiado y ligeramente picante.

Fresco · Ahumado · Dulce · Ácido · Picante

25/09/2026

Ayer volvimos a poner a prueba los sentidos.

Una cena a ciegas, cuatro vinos, varios platos y una noche en la que descubrir qué había en la copa era parte de la experiencia.

Así vivimos nuestra 4ª Cena Maridaje en Bambero.
Te esperamos en la próxima ocasión.

22/09/2026

El verano empieza a despedirse y el otoño llega con nuevos sabores.

Presentamos HOLA OTOÑO
Nuestro cóctel de la semana: vodka, pera, canela, vermut Petroni Bianco y tónica de lima, en una combinación seca, aromática y llena de matices.

Un brindis por el cambio de estación, por las tardes que se alargan un poquito menos y por todo lo que está por venir.

Hola otoño. Te estábamos esperando.

22/09/2026

El verano empieza a despedirse y el otoño llega con nuevos sabores.

Presentamos: HOLA OTOÑO
Nuestro cóctel de la semana: vodka, pera, canela, vermut Petroni Bianco y tónica de lima, en una combinación seca, aromática y llena de matices.

Un brindis por el cambio de estación, por las tardes que se alargan un poquito menos y por todo lo que está por venir.

Hola otoño, Te estábamos esperando.

13/09/2026

Hoy celebramos uno de esos pequeños placeres a los que nunca decimos que no.

Chocolate, textura y un final dulce para una buena comida.

Porque siempre hay sitio para el postre.

07/09/2026

ELIXIR DEL BOSQUE
Un viaje de sabores entre lo exótico, lo cítrico y lo herbal.
Ron Legendario, zumo de limón, miel de frutos amarillos, Chartreuse amarillo y matcha se encuentran en un cóctel envolvente, equilibrado y con un final de matcha que sorprende.

Una combinación para descubrir sorbo a sorbo.

Ven a descubrirlo y déjate sorprender por el bosque en cada sorbo.

07/09/2026

ELIXIR DEL BOSQUE

Un viaje de sabores entre lo exótico, lo cítrico y lo herbal.
Ron Legendario, zumo de limón, miel de frutos amarillos, Chartreuse amarillo y matcha se encuentran en un cóctel envolvente, equilibrado y con un final de matcha que sorprende.

Una combinación para descubrir sorbo a sorbo.
Ven a descubrirlo y déjate sorprender por el bosque en cada sorbo.

03/09/2026

El arte de cortar jamón también se perfecciona con la práctica.

Hoy en Bambero volvimos disfrutamos de una formación de corte de jamón Cinco Jotas un encuentro pensado para reforzar técnicas, precisión y conocimiento entre nuestro equipo.

Porque detrás de cada plato hay una forma de hacer las cosas: con cuidado, experiencia y respeto por un producto tan especial.

Gracias a Cinco Jotas por acompañarnos una vez más y seguir compartiendo con nosotros su conocimiento y pasión por el jamón.

01/09/2026

Beso de Hibisco

Un cóctel fresco, floral y delicadamente dulce, creado para dejar huella.

Una combinación de ginebra Ampersand Rosa, infusión de miel y fresas, cítricos y tónica de hibisco, con notas frutales y un toque floral que lo convierte en el cóctel perfecto.

Déjate sorprender por Beso de Hibisco, nuestro cóctel de la semana en Bambero.

¿Te atreves a probarlo?

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Beso de Hibiscus

A fresh, floral and delicately sweet cocktail, created to leave a lasting impression.

A beautiful combination of Ampersand Rosa Gin, honey & strawberry infusion, citrus and hibiscus tonic, with fruity notes and a delicate floral touch that make it the perfect cocktail to enjoy slowly.

Discover Beso de Hibiscus, our Cocktail of the Week at Bambero.

Are you ready to try it?

31/08/2026

Una noche para descubrir el vino de una manera diferente.

Llega la 4.ª edición de nuestra Cena Maridaje a Ciegas, una experiencia gastronómica en la que cada plato encuentra su maridaje perfecto… mientras el vino permanece en secreto hasta el momento de descubrirlo.

Cinco platos, cinco vinos y una experiencia pensada para dejarse llevar por los sentidos.

24 de septiembre · 20:30 h
49 € por persona
Reservas: 633 155 043

¿Te atreves a descubrir qué hay detrás de cada copa?

Dirección

Calle La Niña 4
Calp
03710

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 00:00
Martes	12:00 - 00:00
Miércoles	12:00 - 00:00
Jueves	12:00 - 00:00
Viernes	12:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 00:00

Teléfono

+34633155043

Página web

http://www.lasentadita.com/

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