Beltane Neotaberna

Beltane Neotaberna Próxima apertura

Ya estamos de vuelta con el horario de inviernoOs esperamos!☺️
05/09/2026

Ya estamos de vuelta con el horario de invierno
Os esperamos!☺️

El pasado sábado tuve la suerte de formar parte del Festival de la Luz haciendo un showcooking y compartiendo una de las...
04/09/2026

El pasado sábado tuve la suerte de formar parte del Festival de la Luz haciendo un showcooking y compartiendo una de las cosas que más me apasionan: cocinar y contar lo que hay detrás de cada plato.

Preparamos un brioche de jamón asado contemporáneo con coleslaw, llevando un producto tan nuestro a una versión diferente, divertida y actual.

Pero, sobre todo, me quedo con la experiencia de cocinar delante de tanta gente, compartir conocimientos, disfrutar del ambiente y representar a Beltane Neotaberna fuera de casa.

Gracias a la organización del Festival de la Luz y a todas las personas que os acercasteis, probasteis y compartisteis este momento conmigo. También gracias a mi compañero y amigo Rubén Somoza que me acompañó en esta increíble oportunidad.

CocinaContemporánea Brioche JamónAsado Boiro Galicia Chef

El viernes estamos de vuelta! Os esperamos 🫶🏼
16/08/2026

El viernes estamos de vuelta! Os esperamos 🫶🏼

15/08/2026

Ven a probar nuestra deliciosa torrija con helado de vainilla 🍨
Te esperamos!☺️

06/08/2026

Os presentamos nuestro bocata de jamón asado contemporaneo🌭😋
Pan de hot dog estilo brioche relleno de paleta de jamón cocinada a baja temperatura en salsa BBQ casera finalizado con una ensalada de col lombarda (coleslaw salad)

23/07/2026

Chipirones enharinados en harina de garbanzo y trigo, con salsa de mostaza miel y lima.

08/05/2026

Tu cita empieza aquí🍷

O amor esta en Galicia, el programa de citas de la TVG pasó por aquí.
Os dejamos un pequeño fragmento de la grabación.

¿Qué os ha parecido?

Beltane Neotaberna vuelve a ser reconocida en los premios de Tripasvisor🦉Todo esto es gracias a vosotros: por venir, por...
17/04/2026

Beltane Neotaberna vuelve a ser reconocida en los premios de Tripasvisor🦉
Todo esto es gracias a vosotros: por venir, por repetir y por recomendarnos.
Gracias por confiar en nosotros y formar parte de esto💚

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15930

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