Miércoles 19:00 - 01:00 Jueves 19:30 - 01:00 Viernes 19:30 - 01:00 Sábado 19:30 - 01:15 Domingo 19:30 - 01:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1085586038248472/

Ginlab

Casa
España
Boiro
Ginlab

Donde empieza y acaba la noche. En nuestro café concierto podrás disfutar de una selección de cer

05/08/2026

THE CHEVAL

Directamente inspirada na hamburguesa máis icónica de Chicago, The Cheval chega a Gin Lab como unha homenaxe ao sabor americano máis auténtico. Unha combinación sinxela na súa esencia, pero espectacular cando cada ingrediente está no seu punto.

🍔 Pan potato roll, dobre fat smash de vaca madurada, dobre cheddar fundido, fat bacon glaseado con sirope de arce e pementa negra, ovo á prancha, dijonesa e un toque final de ceboliño

Un clásico reinterpretado para os amantes das auténticas burgers.

03/07/2026

🏃🏻‍♂️Nova colaboración!

Con motivo do 1º aniversario do Barbanza Run Club, presentamos a FINISHER 🏁

🥔 Potato Roll de Juanito Baker
🥒 Relish de pepinillo
🥩 Dobre smash de vaca madurada
🧀 Queixo cheddar + Monterey Jack
🥓 Bacon Jam
🍯 Mayo de mostaza e mel

Unha burger creada para celebrar que, despois de cada carreira… sempre hai un bo final. 😏

Dispoñible durante todo o mes de Xullo🔥

04/06/2026

💪🍔 NOVA COLABORACIÓN NO GINLAB 🍔💪
Nesta ocasión unímonos a Sebas, propietario de SL Fitness, para celebrar nada menos que o seu 20º aniversario. 🏋️‍♂️🎉
Desta colaboración nace unha hamburguesa pensada para os amantes do sabor... e do volume:
🔥 THE BULK 🔥
🥔 Potato Roll de Juanito Baker
🥒 Pepinillos
🥜 Salsa de crema de cacahuete
🥩 Dobre smash de vaca madurada
🧀 Mozzarella fundida
🥓 Bacon crocante
🥜 Un extra de salsa de crema de cacahuete
💥 Unha auténtica bomba de sabor creada para estar á altura da ocasión.
🎁 E para celebralo con todos vós, realizaremos dous sorteos:
🎟️ Primeiro sorteo (primeira fin de semana de xuño):
👉 Un abono de 3 días para O Son do Camiño.
💪 Segundo sorteo (segunda fin de semana de xuño):
👉 Un lote de produtos fitness valorado en 150 €.
📲 Como participar?
✅ Síguenos en Instagram a e .
✅ Sube unha foto coa hamburguesa THE BULK e etiquétanos.
✅ Se a túa conta é privada, lembra enviarnos unha captura da publicación para validar a túa participación.
🍫 Ademais, as primeiras 40 burgers levarán de agasallo unha barrita de proteínas.
📍 Dispoñible dende este venres día 5 e durante todo o mes no Ginlab.
💪🍔 Porque para facer volume, primeiro hai que cargar combustible.
😏🔥 Quen se atreve con THE BULK? 🍔🔥

08/05/2026

🍔✨PORTOBELLO BURGUER ✨🍳
A nosa nova burger do mes xa está aquí 🤤
200 gr de carne de boi, queixo Monterey Jack fundido, portobello á prancha, ovo cremoso, maionesa trufada e pataca palla crocante no noso pan potato roll

29/04/2026

🔥 GINLAB · 8º ANIVERSARIO 🔥

Este sábado 2 de maio… liámola 💥

8 anos dando guerra… e isto hai que celebralo como toca 😏
Abrimos dende o mediodía 🍻
🎧 Ás 13:00 — Geno que porá ritmo á sesión vermú
🍔 Cociña aberta
🥪 Durante todo o día: SUPERBOCATA ESPECIAL ANIVERSARIO (ata esgotar existencias)
🌙 E pola noite…:
🎸 23:30 — Leite Con Jalletas
🎧 Peche a cargo de Soundivan
⚠️ Ceas ata as 23:00 (logo… xa sabes ao que vés 😈)

Vémonos no Ginlab 🔥

🎁 Durante todo o día tamén estaremos de sorteos… e ti podes levalo 🔥
Que podes gañar?
💸 Un vale de 100€ para canxear en Baldani Concept Store
🍽️ Unha cea para dúas persoas no Ginlab
Para participar:
📲 Síguenos en Instagram
📸 Sube unha foto ou vídeo de calquera momento do día (sesión vermú con Geno, concerto de Leite Con Jalletas, sesión de Soundivan, o superbocata ou o que esteas comendo 😏)
📢 Compártea en stories e etiquéta a
Cantas máis subas… máis opcións tes 💥

01/04/2026

🍔 A BENYMÉRITA
Homenaxe aos que nunca fallan.
Hoxe colaboramos cun dos da casa, dos que están lonxe por cousas da vida… pero que ao volver o ten claro:
primeira parada, Ginlab.
Primeiro pedido, os nosos nachos.
Así que esta vez tocaba levalos a outro nivel:
o noso prato estrela, convertido en burger.
Potato roll
Salsa de queixo
200g de carne de boi
Queixo Monterey
Pulled pork
Tricornio de jalapeños
Totopos crocantes

Dirección

Calle Francisco Del Río Romero 8 Bajo
Boiro
15930

Horario de Apertura

Miércoles	19:00 - 01:00
Jueves	19:30 - 01:00
Viernes	19:30 - 01:00
Sábado	19:30 - 01:15
Domingo	19:30 - 01:00

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ginlab publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.