¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 13:00 - 16:00 Miércoles 13:30 - 22:30 Jueves 13:30 - 15:00 20:00 - 00:00 Viernes 13:30 - 15:00 20:00 - 22:30

Restaurante Espacio Montoro

Name: Restaurante Espacio Montoro
Address: Avenida Albufereta, 13, Alicante, 03016, ES
Telephone: +34966044365

Llamar Cómo llegar Página web

Restaurante Gastronómico: Espacio Montoro
Un viaje por cuatro ambientes diferenciados y totalmente únicos.

Todos con una idea común: hacerte disfrutar de variadas representaciones gastronómicas inspiradas en el estilo de vida mediterráneo.

05/11/2026

Ella está pendiente de ti. Tú, de disfrutar.

Mina, nuestra jefa de sala, te recibe y te acompaña durante toda la experiencia.

Reserva en https://www.grupomontoro.es/
WhatsApp: +34 666 343 304

03/11/2026

El pescado del día lleva días de trabajo.

Cinco días de maduración antes de pasar por la brasa. Lo acompañamos con una salsa de caracoles a la que añadimos tendones de vaca previamente cocidos para darle untuosidad, higo encurtido y el frescor de la albahaca.

Sus espinas, ahumadas, se convierten en ponzu. Sus letones, escabechados, protagonizan un segundo pase que recuerda a una ostra.

Un mismo pescado. Mucho por descubrir.

Reservas:
https://www.grupomontoro.es/
WhatsApp +34 666 343 304

31/10/2026

Estrena año. Comparte mesa. Descubre o repite Espacio Montoro.

Enero 2027: reservas abiertas.

Reserva en https://www.grupomontoro.es/
WhatsApp: +34 666 343 304

28/10/2026

Antes del primer bocado, hay mucho que contar.

Trabajamos directamente con la quesería El Sereix, en Mutxamel. La leche de cabra con la que elaboran sus quesos toma otro camino en nuestra cocina: la transformamos en yogur y después en labneh.

Y seguimos explorando: ese labneh se convierte también en un polvo helado. La misma materia prima, otra textura, otra forma de descubrirla.

Bogavante, higo encurtido y huerta de temporada completan el encuentro.

Producto cercano. Tiempo, pruebas y distintas elaboraciones para encontrar algo nuevo en lo nuestro.

Reservas:
grupomontoro.es
WhatsApp +34 666 343 304

28/10/2026

27/10/2026

Andrea, nuestra sumiller, Top Ten en el Sparkling W**e Master by Tantum Ergo 2026. Enhorabuena por ese trabajo que tanto disfrutamos en la mesa.

Hoy la copa va por ti

En este reel nos presenta 7 Bancales, de . Te dejamos con ella.

Reservas:
grupomontoro.es
WhatsApp +34 666 343 304

22/10/2026

La cocina propone. El vino también tiene algo que decir.

Andrea, nuestra Sumiller, te acompaña en ese diálogo. Elegir qué servir en tu copa es también una forma de guiar el viaje.

Reservas:
grupomontoro.es
WhatsApp +34 666 343 304

20/10/2026

Hay viajes que se reservan para el postre.

Cinco paradas por la provincia de Alicante, sus dulces y sus recuerdos. En cada una, la técnica transforma un sabor conocido en algo que merece detenerse a descubrir.

Reservas:
grupomontoro.es
WhatsApp +34 666 343 304

07/10/2026

Empieza un nuevo ciclo.
La raíz sigue aquí: Alicante.

Volvemos al producto y a seguir explorando sus posibilidades.

Tú formas parte de lo que viene.

Reserva en nuestra web. Enlace en bio.
Reserva por WhatsApp. 666 34 33 04

06/10/2026

Hay noches que no necesitan demasiada explicación.

Este jueves, 8 de octubre, abrimos también en horario de cena. Víspera de festivo, mesa preparada y una buena excusa para la espontaneidad.

Para quienes improvisan bien.

Reservas: grupomontoro.es
WhatsApp +34 666 343 304

Dirección

Avenida Albufereta, 13
Alicante
03016

Horario de apertura

Lunes	13:00 - 16:00
Miércoles	13:30 - 22:30
Jueves	13:30 - 15:00
	20:00 - 00:00
Viernes	13:30 - 15:00
	20:00 - 22:30

Teléfono

+34966044365

Página web

https://www.grupomontoro.es/restaurante/

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