Restaurante Espacio Montoro

Restaurante Espacio Montoro Restaurante Gastronómico: Espacio Montoro
Un viaje por cuatro ambientes diferenciados y totalmente únicos.

Todos con una idea común: hacerte disfrutar de variadas representaciones gastronómicas inspiradas en el estilo de vida mediterráneo.

La delicadeza también puede ser una forma de cocinar.Cada elemento, desde el producto hasta cómo se presenta, está pensa...
01/09/2026

La delicadeza también puede ser una forma de cocinar.
Cada elemento, desde el producto hasta cómo se presenta, está pensado para encontrar su lugar y construir una misma armonía.

Una composición creada a medida para cada receta.

La sala tiene su propio lenguaje.Lía lo conoce y lo convierte en atención, precisión y una mirada atenta a cada mesa.Una...
26/08/2026

La sala tiene su propio lenguaje.
Lía lo conoce y lo convierte en atención, precisión y una mirada atenta a cada mesa.
Una forma de trabajar que busca que el servicio esté siempre a la altura de lo que sucede en cocina.



Servicio de sala:

20/08/2026

Hay detalles que no se ven a simple vista, pero se sienten en cada paso. En Espacio Montoro, todo nuestro equipo se mueve con la misma exigencia con la que cocinamos — y desde hace tiempo, también de la mano de

El calzado que nos acompaña cada jornada

15/08/2026

S E P T I M O A N I V E R S A R I O
Siete años de aprender nombres, de ver crecer familias en nuestras mesas, de cuidar cada producto
como el primer día.
Un recorrido por espacios, por cocinas, por momentos — pensado para que cada bocado cuente
algo distinto.
Pero nada de esto habría sido posible sin vosotros, que nos recomendáis y llenáis nuestras mesas .
Gracias por estos 7 años. Esto solo acaba de empezar.
Esta es tu casa. 🤎

15/08/2026

S E P T I M O A N I V E R S A R I O
Siete años de aprender nombres, de ver crecer familias en nuestras mesas, de cuidar cada producto
como el primer día.
Un recorrido por espacios, por cocinas, por momentos — pensado para que cada bocado cuente
algo distinto.
Pero nada de esto habría sido posible sin vosotros, que nos recomendáis y llenáis nuestras mesas .
Gracias por estos 7 años. Esto solo acaba de empezar.
Esta es tu casa. 🤎

Hay productos que brillan por sí solos y que, cuando se combinan con precisión, alcanzan una expresión todavía mayor.Nue...
12/08/2026

Hay productos que brillan por sí solos y que, cuando se combinan con precisión, alcanzan una expresión todavía mayor.

Nuestro aceite de oliva virgen extra, el pan de elaboración propia y cada elemento del plato forman parte de una misma búsqueda: combinar a la perfección para disfrutar al máximo.

Antes del primer bocado, hay un instante de espera.El momento en que el plato se descubre y comienza la experiencia.La e...
08/08/2026

Antes del primer bocado, hay un instante de espera.
El momento en que el plato se descubre y comienza la experiencia.
La elegancia no siempre se muestra. A veces, se descubre.

No todas las decisiones se toman en la cocina. Hay una parte de la experiencia que comienza cuando se sirve la primera c...
04/08/2026

No todas las decisiones se toman en la cocina. Hay una parte de la experiencia que comienza cuando se sirve la primera copa.
Andrea acompaña ese momento con conocimiento, escucha y criterio, buscando que cada vino encuentre su lugar en la mesa.
Porque un buen maridaje no pretende destacar. Pretende que todo tenga sentido.



Sumiller:
Bodega:

30/07/2026

He pasado años persiguiendo el plato perfecto. Probando, corrigiendo, empezando de nuevo. Y sin embargo, lo mejor que he hecho nunca no lleva mi firma en una carta — es ella. Ninguna receta, por muchas vueltas que le dé, se acerca a lo que siento cuando la miro. Esta es mi casa, en el sentido más verdadero de la palabra

Flor de calabacín, bogavante... y mas detalles que ya os revelaremos. Dos texturas que no deberían entenderse tan bien —...
28/07/2026

Flor de calabacín, bogavante... y mas detalles que ya os revelaremos. Dos texturas que no deberían entenderse tan bien — y sin embargo, lo hacen. Un plato sutil, sorprendente, elaborado con el mimo de quien sabe que lo delicado también puede ser memorable.

Dirección

Avenida Albufereta, 13
Alicante
03016

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:00
Miércoles 13:30 - 22:30
Jueves 13:30 - 15:00
20:00 - 00:00
Viernes 13:30 - 15:00
20:00 - 22:30

Teléfono

+34966044365

Página web

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