UBN

UBN UBN er en à la carte restaurant i flere etager. Vi ligger lige i hjertet af Odense

Vitello Tonnato 🥩Rosastegt kalvemørbrad serveret med tuncreme, toppet med letstegt tun og sprøde saltbagte kapers. En fr...
11/05/2026

Vitello Tonnato 🥩

Rosastegt kalvemørbrad serveret med tuncreme, toppet med letstegt tun og sprøde saltbagte kapers. En frisk og fyldig ret med masser af smag.

En forret, som er en del af fixed Price menuen 🫶🏽

På vinkortet finder du også Juliusspital Riesling 2023 (Trocken) fra Franken – frisk, elegant og et virkelig godt match til retten. 🍷

Endnu et wildcart - Amaretto Sour 🍋Disaronno Amaretto, Jack No. 7, citron, sukker og æggehvide. Sød, fyldig og med den h...
08/05/2026

Endnu et wildcart - Amaretto Sour 🍋

Disaronno Amaretto, Jack No. 7, citron, sukker og æggehvide. Sød, fyldig og med den helt rigtige balance.

Weekenden er her, vejret er godt og terrassen er åben – det lyder næsten som den perfekte anledning til en drink. ☀️🍸

Daim 🍨Hjemmelavet vaniljeis med sprøde stykker Daim.En del af vores Fixed Price-menu.Sol over Odense = is på terrassen. ...
05/05/2026

Daim 🍨

Hjemmelavet vaniljeis med sprøde stykker Daim.
En del af vores Fixed Price-menu.

Sol over Odense = is på terrassen. ☀️

(PS: Vi byder gerne din hund på en skål vand på terrassen 🐶)

I år har vi haft mange glade konfirmander i huset – og vi fortsætter gerne traditionen. 🎉Vi har 2 forskellige selskabslo...
04/05/2026

I år har vi haft mange glade konfirmander i huset – og vi fortsætter gerne traditionen. 🎉

Vi har 2 forskellige selskabslokaler og fleksible menuer, som vi tilpasser jeres dag.

Kom forbi og oplev lokalerne og få en snak med os.
Book i god tid, så I er sikre på jeres ønskede dato.

Hvidvinsdampede blåmuslinger med urter i julienne. Serveret med grillet citron, pommes frites og aioli. En klassiker med...
01/05/2026

Hvidvinsdampede blåmuslinger med urter i julienne. Serveret med grillet citron, pommes frites og aioli. En klassiker med masser af smag.

1. maj, solen er fremme og vejret er godt – det kalder næsten på Moules Frites.

På vinkortet finder du også Domaine Camille & Laurent Schaller Chablis 2022 – frisk, sprød og et godt match til muslingerne. 🍷

Kalv 🥩Rosastegt kalv med stegte kejserhatte, balsamico-glaserede skalotteløg, kartofler og kalveskysauce. En fyldig ret ...
29/04/2026

Kalv 🥩

Rosastegt kalv med stegte kejserhatte, balsamico-glaserede skalotteløg, kartofler og kalveskysauce. En fyldig ret med masser af smag og gode råvarer.

En del af vores Fixed Price-menu.

På vinkortet finder du også Château Juvenal Côtes du Ventoux Les Garrigues 2022 fra Rhône – en tør og rund rødvin, der passer godt til kalven. 🍷

Spaghetti Stracciatella – ny på kortet 🍝Spaghetti med Marzano-tomater, cremet stracciatella og basilikum. Frisk, cremet ...
26/04/2026

Spaghetti Stracciatella – ny på kortet 🍝

Spaghetti med Marzano-tomater, cremet stracciatella og basilikum. Frisk, cremet og fuld af smag - perfekt til terrassen 🌞

På vinkortet finder du også Seresin Momo Sauvignon Blanc 2022 fra New Zealand – frisk, frugtig og et godt match til retten.

Prosciutto 🍕Tomatsauce, mozzarella, Hr. Nielsen skinke og rucola. En enkel pizza med gode råvarer og masser af smag.På k...
21/04/2026

Prosciutto 🍕

Tomatsauce, mozzarella, Hr. Nielsen skinke og rucola. En enkel pizza med gode råvarer og masser af smag.

På kortet finder du også en iskold Heineken Cold – et godt match til pizzaen. 🍺

Blackberry Mash 🫐Sød og frisk med masser af smag fra mørke bær. Gin, brombærlikør, solbærpuré og citron.
17/04/2026

Blackberry Mash 🫐

Sød og frisk med masser af smag fra mørke bær. Gin, brombærlikør, solbærpuré og citron.

Manzo 🍝Spaghetti i cremet svampeflødesauce med sauterede svampe og fine strimler af mør New Zealandsk oksemørbrad. Ikke ...
14/04/2026

Manzo 🍝

Spaghetti i cremet svampeflødesauce med sauterede svampe og fine strimler af mør New Zealandsk oksemørbrad. Ikke uden grund en af gæsternes favoritter.

På vinkortet finder du også Prunotto Bansella Barbera 2022 fra Piemonte – ingen pasta uden en Barbera. 🍷

Adresse

Asylgade 3
Odense
5000

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 17:00 - 22:00
Tirsdag 17:00 - 22:00
Onsdag 17:00 - 22:00
Torsdag 17:00 - 23:00
Fredag 17:00 - 00:00
Lørdag 12:00 - 00:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når UBN sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del