11/05/2026
🍛 BANDEJA PAISA & 🍲 FRIJOLADA - L'AUTHENTIQUE COLOMBIE À LIMOILOU 🇨🇴
Chez Carlos Café, on continue de t'amener la Colombie en plein cœur de Limoilou.
Bandeja Paisa:
originaire d'Antioquia (région de Medellín). Une assiette généreuse réunissant riz blanc, haricots rouges mijotés, viande de bœuf grillée, chicharrón croustillant, chorizo, œuf au plat, banane plantain mûre, avocat et arepa. Un véritable festin colombien dans une seule assiette — réconfortant, savoureux et 100% authentique. À déguster sur place ou à emporter !
Frijolada:
Notre généreuse frijolada, une casserole traditionnelle d'haricots rouges mijotés, servie avec du bœuf effiloché savoureux, de l'avocat frais en éventail, du plantain mûr caramélisé et du plantain vert croustillant, accompagnée de riz blanc et d'un chorizo juteux.
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