09/27/2026
C’est toujours un réel plaisir de se déplacer sur le terrain pour aller visiter les amis qui constituent notre Clan!
On a profité de la superbe météo de la semaine dernière pour aller voir Guillaume Hamel-Dubois à quelques kilomètres du Parc National des-Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie dans le village de Saint-Aimé-des-Lacs!
Dans son élément naturel : « Les Jardins Écho Logiques » il nous a fait faire le tour de son projet de vie dans lequel il a mis et met énormément de passion et de temps!
On retrouve plusieurs de ses légumes au menu du Clan dont certains bien spéciaux qui découlent d’une belle collaboration entre Guillaume et le chef Modat.
On vous parlera d’ailleurs de ces fameux légumes dans les semaines qui suivent, dans de prochaines publications.
Merci pour l’accueil et pour tout ce que tu fais pour nous Guillaume ✨
