Tonique

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Tonique Escale gourmande au cœur du Vieux-Chelsea. 🌿
Cafés • Déjeuners & Dîners • Soupers, Vins & Cocktails.
(209)

Local culinary haven in Old Chelsea. 🌿
Coffee • Breakfast & Lunch • Dinner, W**e & Cocktails.

Poke au thon version automne 🍂Poké classique au thon, accompagné de gingembre mariné, de riz au jasmin et de mangue fraî...
10/15/2026

Poke au thon version automne 🍂
Poké classique au thon, accompagné de gingembre mariné, de riz au jasmin et de mangue fraîche.
*Disponible sur le menu du souper
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Fall Tuna Poke 🍂
Classic tuna poke with pickled ginger, jasmine rice and fresh mango.
*Available on the diner menu.

Le week-end de l’Action de grâce, on le passe au Tonique 🍂Nos spéciaux d’automne :• Cari jaune• Soupe à la courge• Pain ...
10/09/2026

Le week-end de l’Action de grâce, on le passe au Tonique 🍂

Nos spéciaux d’automne :

• Cari jaune
• Soupe à la courge
• Pain doré aux pommes et caramel
• Brioche à la cannelle
• Cidre chaud
• Spritz à la pomme

Après une marche dans le parc de la Gatineau, ça se mérite. On vous attend!

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Thanksgiving weekend? We’re spending it at Le Tonique 🍂

Our fall specials:

• Yellow curry
• Squash soup
• Apple caramel French toast
• Cinnamon brioche
• Hot c***r
• Apple spritz

After a walk in Gatineau Park, you’ve earned it. See you soon!

10/09/2026

L’automne au Tonique c’est ça. 🍎🍂

Entre amis, en famille, en solo ou en amoureux. Viens profiter de notre terrasse extérieure avec les couleurs d’automne ou de l’intérieur au chaud plus cozy. 

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This is fall at Tonique.🍎🍂

With friends, with family, on a solo date or with your sweetheart. Come enjoy fall colours on our patio, or stay warm and cozy inside.

Profitez des derniers rayons de soleil sur la terrasse avant l’arrivée du froid 🍂-Enjoy the last rays of sunshine on the...
10/05/2026

Profitez des derniers rayons de soleil sur la terrasse avant l’arrivée du froid 🍂
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Enjoy the last rays of sunshine on the terrace before the cold sets in 🍂

10/02/2026

Vendredi soir = météo de terrasse + couleurs d’automne. On vous attend sur la galerie !🍁

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Friday night = patio weather + fall colors. See you on the porch!🍁

🍂🍁❤️

On vous présente notre filet de bœuf mariné. Saisi comme il faut, servi avec des pommes de terre grecques au citron et à...
09/29/2026

On vous présente notre filet de bœuf mariné. Saisi comme il faut, servi avec des pommes de terre grecques au citron et à l'ail, et une salade de roquette pour balancer le tout. Le repas réconfortant parfait pour l’automne.🍂

On vous attend sur la terrasse avec nos couvertures.

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Meet our marinated beef filet. Seared just right, served with lemon-garlic Greek potatoes and an arugula salad to round it all out. The perfect fall comfort meal.🍂

We'll be waiting for you on the patio, blankets included.

09/23/2026

La fin de la semaine s’annonce parfaite pour venir souper 🍂🍷

Les chiens sont même acceptés sur la terrasse! Venez en profiter🐶

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The end of the week is looking perfect for coming out to dinner 🍂🍷

Dogs are even welcome on the patio! Come enjoy it 🐶

🍂🍁❤️

Le dimanche idéal : pain doré pommes-caramel, meringue et pacanes caramélisées 🍁Et nos brioches sont de retour la fin de...
09/20/2026

Le dimanche idéal : pain doré pommes-caramel, meringue et pacanes caramélisées 🍁

Et nos brioches sont de retour la fin de semaine! (Quantité limitée)

On vous attend au Tonique.

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The ideal sunday: apple-caramel French toast with meringue and candied pecans 🍁

And our brioches are back for the weekend! (Limited quantity)

See you at Tonique.

🍂🍁❤️

L'IPA anglaise de la Berline, brassée par nos voisins des Brasseurs des Collines. Un style qu'on voit rarement: robe amb...
09/17/2026

L'IPA anglaise de la Berline, brassée par nos voisins des Brasseurs des Collines. Un style qu'on voit rarement: robe ambrée, caramel, biscuit, une amertume franche mais bien balancée. Rien à voir avec les IPA juteuses qu'on voit partout ces temps-ci.

Le nom vient d'une vieille berline de mine exposée à Cantley, un clin d'œil au passé minier des Collines.

On vous la sert fraîche, en accompagnement du souper ou tranquille sur la terrasse. Bonne dégustation!

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The IPA Anglaise de la Berline, brewed by our neighbours at Brasseurs des Collines. A style you don't see much anymore: amber colour, caramel, biscuit, a bitterness that's bold but well balanced. Nothing like the juicy IPAs you see everywhere these days.

The name comes from an old mining cart on display in Cantley, a nod to the Collines' mining past.

We serve it cold, alongside dinner or just chilling on the terrace. Enjoy!

09/15/2026

On a reçu Cycling Canada aujourd’hui pour une ride de vélo, suivie d’un brunch bien mérité 🚴🏼‍♀️💨

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Today, we welcomed Cycling Canada for a bike ride, followed by a well-deserved brunch 🚴🏼‍♀️💨

Adresse

18 Chaussée Scott
Old Chelsea, QC
J9B1R5

Heures d'ouverture

Lundi 9am - 9pm
Mardi 9am - 9pm
Mercredi 9am - 9pm
Jeudi 9am - 9pm
Vendredi 9am - 10pm
Samedi 9am - 10pm
Dimanche 9am - 9pm

Téléphone

+18194841061

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