09/17/2026
L'IPA anglaise de la Berline, brassée par nos voisins des Brasseurs des Collines. Un style qu'on voit rarement: robe ambrée, caramel, biscuit, une amertume franche mais bien balancée. Rien à voir avec les IPA juteuses qu'on voit partout ces temps-ci.
Le nom vient d'une vieille berline de mine exposée à Cantley, un clin d'œil au passé minier des Collines.
On vous la sert fraîche, en accompagnement du souper ou tranquille sur la terrasse. Bonne dégustation!
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The IPA Anglaise de la Berline, brewed by our neighbours at Brasseurs des Collines. A style you don't see much anymore: amber colour, caramel, biscuit, a bitterness that's bold but well balanced. Nothing like the juicy IPAs you see everywhere these days.
The name comes from an old mining cart on display in Cantley, a nod to the Collines' mining past.
We serve it cold, alongside dinner or just chilling on the terrace. Enjoy!