Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 23:00 Mercredi 12:00 - 23:00 Jeudi 12:00 - 23:00 Vendredi 12:00 - 23:00 Samedi 19:00 - 21:00

Castor

Name: Castor
Address: Kortrijkseweg 164, Waregem, 8791, BE
Telephone: +3256190121
Price range: $$$$
Rating: 5

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

"Omdat heerlijk koken voor mij de ultieme vorm van gastvrijheid is."
(404)

02/11/2026

Een dagje meedraaien in de keuken van Castor.

Tijdens de nationale YOUCA Action Day mochten we Margaux verwelkomen in onze keuken. Ze kreeg de kans om een kijkje te nemen achter de schermen.

Bedankt voor je enthousiasme en inzet, Margaux! Het was fijn om je te leren kennen.

31/10/2026

Rode biet, cacao en cassisbes. Een combinatie die het karakter van het najaar weerspiegelt.

30/10/2026

Word jij onze nieuwe Helena?

Eind dit jaar neemt Helena afscheid van ons team om een nieuw avontuur aan te gaan. Dat betekent dat we op zoek zijn naar een enthousiaste collega voor de bediening. Ze geeft jullie alvast een waardevolle tip mee.

Zie jij jezelf ons team versterken? Stuur jouw cv naar [email protected].

17/10/2026

De herfst vertaalt zich in nieuwe creaties.
Wildbereidingen en gerechten met seizoensgebonden producten staan voor je klaar.

13/10/2026

A quiet moment before the magic begins.

10/10/2026

Lijnbaars, daslook en venkel.

07/10/2026

We maken met Castor dit jaar deel uit van Fourchette.

Tijdens de eerste herfsteditie komen 18 topchefs samen onder één dak voor drie dagen fine dining op een indrukwekkende industriële site, op een steenworp van Gent.

Je vindt ons op zondag onder menu 2.
Tickets via thisisfourchette.be

06/10/2026

Art and gastronomy, in constant conversation.

03/10/2026

Ware luxe begint bij respect voor het product. Noordzeekrab, in evenwicht met het seizoen.

30/09/2026

Four hands, een avond vol gedeelde herinneringen.

Onlangs ontvingen we Michaël Vrijmoed en zijn team bij ons in Castor. Na al die jaren samen bij Hof van Cleve voelde het bijzonder om opnieuw samen in de keuken te staan, deze keer met onze eigen ervaringen, ideeën en culinaire wegen samengebracht.

Sommige connecties blijven gewoon.

Bedankt Michaël en het hele team van Vrijmoed, dat jullie er waren.

📷 .works

Adresse

Kortrijkseweg 164
Waregem
8791

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 23:00
Mercredi	12:00 - 23:00
Jeudi	12:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 23:00
Samedi	19:00 - 21:00

Téléphone

+3256190121

Site Web

http://www.cas-tor.be/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Castor publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.