La Table De Maxime

15/06/2026

Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre notre équipe en salle ou en cuisine cet été ou à la fin de l’été. 🌿

Débutant ou expérimenté, peu importe. Ce qui compte pour nous, c’est l’envie, la motivation et le plaisir de faire les choses bien.

📍 Poste logé possible
📍 CDI, CDD, flexi-job ou étudiant

Vous pensez à quelqu’un qui pourrait avoir sa place chez nous ?

👉 Identifiez cette personne en commentaire ou partagez cette publication. On ne sait jamais, elle pourrait être à la recherche d’un nouveau défi.

Merci pour votre aide ❤️

14/06/2026

Nouvel épisode en ligne ! https://youtu.be/EANRBP4r-yg Cette semaine, nous sommes partis à la découverte des cuisines du talentueux dans son restaurant, ancré dans une nature luxuriante La Table De Maxime. On vous invite à découvrir les coulisses et son histoire dans notre dernier documentaire sur YouTube !

La Table de Maxime
Our 23
6852 Paliseul

Réalisation :
Production :
Community manager :
Assistante caméra :
Chef :
Restaurant : La Table De Maxime

13/06/2026

Et si la Fête des Pères se célébrait simplement autour d’un bon repas ?

Voici l’une des assiettes de notre midi gourmand du moment.

Nous serons heureux de vous accueillir demain midi à La Table de Maxime.

Quelques places sont encore disponibles.

12/06/2026

Pas encore trouvé le cadeau pour la fête des pères ?

Un bon moment à partager vaut parfois tous les cadeaux.

Chèque cadeau ou réservation pour ce week-end, nous serons ravis de vous accueillir à notre Table.

11/06/2026

Il y a quelques semaines, l’équipe de Time To Eat est venue passer une journée à La Table de Maxime.

Ils nous ont suivis en cuisine, en salle, en forêt, chez nos producteurs et ont pris le temps de découvrir ce qui fait vivre notre maison au quotidien.

Le reportage est aujourd’hui disponible sur YouTube.

Nous venons de le regarder avec un peu (beaucoup) d’émotion et nous avions envie de le partager avec vous.

🎥 Si vous souhaitez découvrir les coulisses de La Table de Maxime, le lien se trouve en ici.

Au cœur des Ardennes belges, à Our, Maxime Collard est à la tête de...

09/06/2026

Un petit tour en cuisine 👨‍🍳

09/06/2026

Derniers jours pour découvrir notre Menu du Printemps. 🌸🌱🌼

Asperges, sole, langoustine royale, agneau de lait, fraise gariguette et rhubarbe composent cette balade de saison …

Menu Découverte à partir de 110 €.

📍 Our, Ardenne belge
📞 061 23 95 10

07/06/2026

Quand les produits sont beaux, il suffit parfois de peu.

06/06/2026

Combien de kilos selon vous ? 👇

Turbot sauvage préparé dans nos cuisines.

03/06/2026

⚠️ Attention aux tentatives d’arnaque

Plusieurs établissements hôteliers en Belgique et en Europe signalent actuellement des messages WhatsApp frauduleux liés à des réservations, notamment via certaines plateformes de réservation en ligne.

➡️ La Table de Maxime n’est pas présente sur Booking et n’est à ce jour pas concernée par ces incidents. Nous souhaitons néanmoins vous sensibiliser à ce type de fraude.

⚠️ Nous ne vous demanderons jamais de communiquer vos coordonnées bancaires via WhatsApp.

Si vous recevez un message suspect :
• ne cliquez sur aucun lien ;
• ne communiquez aucune donnée bancaire ;
• contactez-nous directement pour vérification.

📧 [email protected]
📞 061/23 95 10

Merci pour votre vigilance.