Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Samedi 19:30 - 22:00

Restaurant Maxime Colin

Name: Restaurant Maxime Colin
Address: Chemin des curés 1, Kraainem, 1950, BE
Telephone: +3227206346
Rating: 4.8

Accueil
België
Kraainem
Restaurant Maxime Colin

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05/11/2026

Dix ans après avoir ouvert les portes de son restaurant, le chef Maxime Colin garde cette même flamme : imaginer, créer, goûter, recommencer… et vous régaler avec des menus toujours plus créatifs.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

04/11/2026

Les moules de bouchot se prêtent à une autre lecture de la marinière. Une émulsion, du céleri vert et une pointe de vinaigre de Ch*****ne pour en réveiller les saveurs.

À découvrir dans notre menu actuel.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

01/11/2026

Lui maîtrise le salé, elle sublime le sucré.

Maxime et Leila, deux univers complémentaires, une passion commune et surtout une belle dose de bonne humeur. 👀

La recette d'une équipe qui fonctionne.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

28/10/2026

La brioche perdue comme vous ne l’avez peut-être jamais goûtée. 🤎

Confit de coings, goji et glace caramel-miso : une association surprenante, entre gourmandise, douceur et caractère.

Une belle façon de terminer votre expérience autour de notre menu d’automne.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

25/10/2026

Quand les couleurs annoncent déjà la créativité de l'assiette.

Une raviole de homard breton aux nuances éclatantes, accompagnée de cèpes et de betterave rouge.
L'automne s'exprime aussi à travers les couleurs, et cette création en est le parfait exemple.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

23/10/2026

Qui a dit qu'un accord sans alcool devait être classique ? 🍸

Chez Maxime Colin, on explore, on associe, on expérimente pour imaginer des créations aussi surprenantes que raffinées.
Des saveurs inattendues, des associations audacieuses et une véritable expérience de dégustation.

Croyez-nous, vous serez surpris.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

21/10/2026

Le bœuf d’Aubrac à l’honneur dans notre nouveau menu. 🍂

Carottes des sables, pommes de terre corne de gatte, moelle et citron confit viennent sublimer ce produit d’exception.

À découvrir dès maintenant à notre table.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

18/10/2026

Derrière chaque belle assiette, il y a avant tout une équipe. 🤎

Une équipe soudée, passionnée, qui partage la même envie : se dépasser chaque jour pour vous proposer le meilleur.

De la rigueur, de la créativité, beaucoup de travail, mais aussi des sourires et une bonne dose de bonne humeur.

Et tout cela se retrouve dans notre nouveau menu d'automne, que nous avons hâte de vous faire découvrir. 🍂

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

15/10/2026

La mer rencontre la forêt dans notre nouveau menu. 🌲

Saint-Jacques de Port-en-Bessin, bouillon de bardes fumé aux aiguilles de pin, kaffir et topinambours.

Des saveurs surprenantes, un bel équilibre et toute la créativité du Chef Maxime Colin dans une seule assiette.

À découvrir dans notre menu d'automne.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

11/10/2026

Tout commence par une mise en bouche... ✨

Quelques petites créations délicates, une explosion de saveurs et cette première attention qui donne immédiatement le ton de l'expérience à venir.

Notre nouveau menu vous réserve de magnifiques découvertes, des associations surprenantes et surtout beaucoup de gourmandise.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

Adresse

Chemin Des Curés 1
Kraainem
1950

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Samedi	19:30 - 22:00

Téléphone

+3227206346

Site Web

http://www.maximecolin.be/

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