Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:30 - 23:00 Dienstag 17:30 - 23:00 Mittwoch 17:30 - 23:00 Donnerstag 17:30 - 23:00 Freitag 17:30 - 23:00 Samstag 17:30 - 23:00 Sonntag 12:00 - 23:00

Stuwer - Neues Wiener Beisl

Name: Stuwer - Neues Wiener Beisl
Address: Stuwerstraße 47, Wien, 1020, AT
Telephone: +436606010369
Price range: $$

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Stuwer - Neues Wiener Beisl

STUWER - Neues Wiener Beisl
Ob hausgemachtes Brot, Kroketten oder
mit dem Messer fein geschnittenes Restaurant, Neues Wiener Beisl

25/09/2026

Gansl für zuhause? Können wir. 🪿🏠

Unser Take Away Gansl kommt fertig vorbereitet zu euch. Zuhause braucht es nur noch ein paar Handgriffe, bis Gansl, Knödel, Rotkraut und Saftl servierbereit auf dem Tisch stehen. Wie das funktioniert, zeigen wir euch Schritt für Schritt im Video.

So gibt’s echtes STUWER Gansl ganz entspannt in den eigenen vier Wänden. Ihr kümmert euch um die Gäste, wir haben den Rest schon vorbereitet.

👉 Take Away Gansl rechtzeitig vorbestellen und zuhause fertig zubereiten.

17/09/2026

Heuer ganslt’s bei uns auch vegan. 🌱

Unser Vegansl kommt mit knusprigem Sellerie im Yuba Mantel, Quitten Rotkraut, Steinpilz Röstzwiebel Serviettenknödel und veganem Bratlsaftl auf den Tisch.

Als 3 Gang Menü um € 39,50 gibt’s davor eine Erdäpfel Lauch Cremesuppe und danach unsere Maronikuppel. Und das Beste: Bei den Beilagen gibt’s Nachschlag inklusive.

📍 STUWER Neues Wiener Beisl
👉 Tisch jetzt reservieren

14/09/2026

Endlich wieder Ganslzeit im STUWER. 🍂🪿

Ab 5. Oktober serviert das STUWER Neues Wiener Beisl wieder sein klassisches 3 Gang Ganslmenü mit Ganslsuppe oder Bouillon vom österreichischen Bio Rind, ¼ Gansl mit Erdäpfelknödel, Quitten Rotkraut und Saftl sowie einer Maronikuppel zum Abschluss.

3 Gang Ganslmenü € 57,50
¼ Gansl solo € 39,50

Und heuer bekommt der Klassiker pflanzliche Gesellschaft. Auch ein Vegansl ist solo oder als 3 Gang Menü erhältlich.

Jetzt über Gastro.News reservieren. Link in Bio.

11/09/2026

SCHNITZEL GEHT AUF UNS! 🤍

Wir verlosen 2x den STUWER Schnitzel Deal für 2 Personen. Heißt: Lieblingsmensch schnappen, bei uns Platz nehmen und gemeinsam einen echten Wiener Klassiker genießen.

So bist du dabei:
👉 Folge
👉 Like diesen Beitrag
👉 Markiere die Person, die mit dir Schnitzel essen gehen muss
👉 Teile diesen Beitrag in deiner Story

Das Gewinnspiel läuft bis 20.9. Die Gewinner:innen werden anschließend von uns per Direktnachricht verständigt.

Viel Glück und vielleicht heißt es schon bald: Schnitzel geht auf uns. 🍽️

Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird nicht von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. Keine Barablöse möglich.

07/09/2026

Weihnachtsfeier schon geplant? 🥂

Ob mit dem ganzen Team, den Kolleg:innen oder der Freundesrunde, im STUWER am Schottentor findet ihr den passenden Platz für eure Feier. Je nachdem, wie groß die Runde wird, könnt ihr bei uns im Restaurant, im gemütlichen Stüberl oder im separaten Gwölb mit eigener Bar feiern.

Für Gruppen von 10 bis 45 Personen ist alles dabei. Ihr bringt die Leute mit, wir kümmern uns um Essen, Getränke und den Rest. 🍷🍽️

Jetzt am besten rechtzeitig euren Wunschtermin sichern.

📞 Anfragen telefonisch oder
📩 [email protected]

04/09/2026

Die Ganslzeit rückt näher. 🍂

Ab Oktober wird im STUWER wieder aufgetischt und heuer haben wir rund ums Gansl einiges vor. Klassisch, vegan und auch für zuhause. Mehr dazu verraten wir euch in den nächsten Wochen.

Wer jetzt schon weiß, dass der Herbst ohne Gansl nicht komplett ist, kann sich den Deal bereits über Gastro.News s sichern und den Tisch reservieren.

👉 Deal & Reservierung über Gastro.News

Stay tuned,

01/09/2026

Süß geht immer. 🤍

Unsere flaumigen Topfenknödel mit Marillenröster, Vanillesauerrahm und Butterbröseln sind der perfekte Abschluss für einen gelungenen Restaurantbesuch. Oder auch einfach ein guter Grund, nur auf Dessert vorbeizuschauen.

28/08/2026

Auch das STUWER Neues Wiener Beisl ist bei der 33. Restaurantwoche mit dabei! 🍽️

Von 31. August bis 6. September erwartet euch ein 3-Gänge-Dinner mit modernen Interpretationen der Wiener Küche: zum Start eine Schnitzelpraline, danach unter anderem Raviolo mit Salsiccia-Salbeifülle und als Hauptgang rosa Beiriedschnitte vom österreichischen Stier. Zum Abschluss gibt’s STUWERS Snickers mit Brombeere, Heidelbeere und Minze.

Vegetarische Alternativen wie Gurken-Kokos-Kaltschale und Miso-Karfiolsteak stehen ebenfalls zur Wahl.

3-Gänge-Dinner | € 39,50 p. P.
Gedeck | € 5,50 p. P.
Optionale Getränkebegleitung | € 22,50 p. P.

📅 31.08.–06.09.2026
📍 STUWER Neues Wiener Beisl

Jetzt über die Restaurantwoche reservieren!

27/08/2026

Die 33. Restaurantwoche steht vor der Tür! 🍽️

Von 31. August bis 6. September ist das STUWER am Schottentor wieder mit dabei. Auf euch wartet ein 3-Gänge-Dinner zwischen Wiener Küche und modernen Akzenten: von Langos mit Zucchini-Creme und Feta über gratiniertes Schulterscherzl oder Lachsforelle bis zur Vanille-Chiboust mit Himbeeren.

Auch eine vegane Hauptspeise steht zur Wahl.

3-Gänge-Dinner | € 39,50 p. P.
Gedeck | € 5,50 p. P.
Optionale Getränkebegleitung | € 22,50 p. P.

📅 31.08.–06.09.2026
📍 STUWER am Schottentor

Jetzt über die Restaurantwoche reservieren!

24/08/2026

Du kommst. Wir kümmern uns. ✨

Lehnt euch zurück, genießt die Zeit mit euren Lieblingsmenschen und lasst euch von uns verwöhnen. Vom herzlichen Service bis zu österreichischen Klassikern und der passenden Weinbegleitung ist für alles gesorgt.

Adresse

Stuwerstraße 47
Wien
1020

Öffnungszeiten

Montag	17:30 - 23:00
Dienstag	17:30 - 23:00
Mittwoch	17:30 - 23:00
Donnerstag	17:30 - 23:00
Freitag	17:30 - 23:00
Samstag	17:30 - 23:00
Sonntag	12:00 - 23:00

Telefon

+436606010369

Webseite

http://www.stuwer.com/, https://linktr.ee/stuwer

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