Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:00 - 00:00 Dienstag 17:00 - 00:00 Mittwoch 17:00 - 00:00 Donnerstag 17:00 - 00:00 Freitag 17:00 - 00:00 Samstag 17:00 - 00:00 Sonntag 11:00 - 00:00

beef & glory

Name: beef & glory
Address: Florianigasse 35, Vienna, 1080, AT
Telephone: +4319974155
Price range: $$$$
Rating: 4.9

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Österreich
Vienna
beef & glory

Steakhouse Die Steakerei "beef & glory", der Genussort im 8. Wiener Bezirk, bietet exklusives, kulinarisches Erlebnis für Ihre Sinne.
(484)

Der importierte amerikanische Broiler verpasst bei 1.000 Grad C unseren einzigartigen Steaks in sekundenschnelle eine außergewöhnliche Kruste. Bestes dry aged beef aus aller Welt, kombiniert mit einem erlesenen Weinangebot, gepflegter Bierkultur und einem abschließenden glory Dessert machen Ihren Besuch in "beef & glory" zu einem unvergesslichen Erlebnis.

05/10/2026

ANOTHER YEAR AMONG THE BEST. #22 IN EUROPE.⁠
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Seit 2019 zählt beef & glory Jahr für Jahr zu den World’s 101 Best Steak Restaurants. Auch 2026 dürfen wir uns wieder über diese besondere Anerkennung freuen: In der europäischen Rangliste der Europe’s 50 Best Steak Restaurants belegt beef & glory Platz 22.⁠
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Eine Auszeichnung, die wir nicht als Selbstverständlichkeit sehen – sondern als Wertschätzung unseres Handwerks, unserer Produkte und unseres konsequenten Anspruchs an Qualität.⁠
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Danke an für diese Anerkennung.⁠
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Und vor allem danke an unser Team, das diesen Anspruch jeden Tag lebt. Danke an unsere Gäste für euer Vertrauen und dafür, dass ihr uns seit Jahren auf unserem Weg begleitet.⁠
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Unser Anspruch bleibt derselbe: uns immer weiterzuentwickeln.⁠
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Opening Hours:⁠
Monday - Saturday ⁠
17:00 - 00:00⁠
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Sunday⁠
11:00 - 00:00⁠
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Glory's Brunch (every Sunday):⁠
11:00 - 15:00⁠
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02/10/2026

THE KNOWLEDGE BEHIND EVERY GLASS.⁠
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Hinter jeder guten Weinbegleitung steht eine Entscheidung, die man erst versteht, wenn man genauer hinhört.⁠
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Genau dafür nehmen wir uns Zeit.⁠
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Gemeinsam mit , , und haben wir verkostet, gefragt, gelernt und unser Wissen als Team weiter vertieft.⁠
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Für Weine, die nicht nur zu unserem Menü, sondern auch zu unseren Gästen passen, die bei uns am Tisch sitzen.⁠
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Opening Hours:⁠
Monday - Saturday ⁠
17:00 - 00:00⁠
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Sunday⁠
11:00 - 00:00⁠
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Glory Brunch:⁠
11:00 - 15:00⁠
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30/09/2026

WHEN PARMESAN MEETS PALATSCHINKE.⁠
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Unsere Parmesan-Eis-Palatschinke klingt im ersten Moment vielleicht ungewöhnlich – und genau deshalb lieben wir sie.⁠
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Cremiges Parmesaneis trifft auf Vanille-Buttermilch und knuspriges Koji-Popcorn. Süß, frisch, fein würzig und überraschend anders.⁠
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Opening Hours:⁠
Monday - Saturday ⁠
17:00 - 00:00⁠
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Sunday⁠
11:00 - 00:00⁠
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Glory's Brunch (every Sunday):⁠
11:00 - 15:00⁠
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29/09/2026

THIS ONE’S FOR OUR GLORIOUS TEAM. ❤️

360 Tage im Jahr geben wir gemeinsam alles für beef & glory. Umso wichtiger sind die Momente, in denen wir uns bewusst Zeit füreinander nehmen - abseits vom Restaurant, gemeinsam unterwegs, mit neuen Eindrücken, viel Genuss und noch mehr gemeinsamen Erinnerungen.

Unser Team-Ausflug führte uns dieses Jahr in die wunderschöne Südsteiermark. 🍇🍷

Bei Erwin Sabathi · Südsteiermark · Pössnitzberg durften wir gemeinsam mit Patrizia und Erwin Sabathi einen besonderen Blick hinter die Kulissen werfen - mit einer persönlichen Führung, spannenden Einblicken in ihre Weinwelt und natürlich großartigen Weinen.

Weiter ging es zu Weingut Tement, wo wir bei einer besonderen Führung durch das Weingut und einer großartigen Verkostung die Philosophie und Leidenschaft hinter ihren Weinen kennenlernen durften.

Ein großes Dankeschön an zwei der prägenden Winzer der Südsteiermark - für ihre Expertise, ihre Gastfreundschaft und all das, was unser Team über Wein, Handwerk und Leidenschaft dazulernen durfte. 🍷❤️

Den perfekten Abschluss unseres Team-Ausflugs verbrachten wir im LOISIUM - mit gutem Essen, guten Weinen, Entspannung und vor allem ganz viel gemeinsamer Zeit.

Und vor allem: Danke an unser GLORIOUS TEAM.
Für euren täglichen Einsatz, eure Leidenschaft und alles, was ihr gemeinsam jeden Tag für beef & glory möglich macht. 🥩🔥

📸 Wynn Florante | Hospitality + Business Photography in Europe Wynncreatives

27/09/2026

A NEW LOOK. A BIGGER VISION.

Der Umbau bei beef & glory zeigt sich im Detail.

Gemeinsam mit unserem langjährigen Partner haben wir unser Interieur weiterentwickelt – aus den klassischen Rot- und Gelbtönen wurde ein tiefer, eleganter Look mit dunklem Holz, Porträts und warmem Licht, Details, die sich im gesamten Lokal wiederfinden.

Für uns bedeutet Weiterentwicklung nicht, etwas zu verändern, nur damit es neu ist. Jede Investition schafft einen echten Mehrwert - für unsere Gäste und für unser Team.

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21/09/2026

WHAT MAKES A GOOD BEEF TARTARE?⁠
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Für uns beginnt es mit dem richtigen Cut und feinen Zutaten, die das Fleisch nicht überdecken, sondern hervorheben.⁠
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Fein gearbeitetes Beef, hausgemachtes Sauerteig-Brioche, cremiger Eidotter und Trüffelmayonnaise – wenige Komponenten, die viel ausmachen.⁠
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Öffnungszeiten:⁠
Montag - Samstag ⁠
17:00 - 00:00⁠
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Sonntag⁠
11:00 - 00:00⁠
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Glory's Brunch (jeden Sonntag):⁠
11:00 - 15:00⁠
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18/09/2026

SERVED WITH GLORY.

Über 600 Teller, die wir bei der Gault&Millau Genussmesse 2026 servieren durften.

Besonders gefreut hat uns euer großartiges Feedback. Danke an alle, die probiert, genossen und ihre Eindrücke mit uns geteilt haben.

Ein besonderer Dank gilt unserem Team, das auch außerhalb unserer eigenen Küche für das steht, was beef & glory ausmacht: Handwerk, Qualität und Leidenschaft für das Produkt.

Danke an Gault&Millau Österreich , dass wir Teil der Genussmesse 2026 sein durften.

Wir freuen uns darauf, euch bei der Genussmesse 2027 wieder ein Stück beef & glory servieren zu dürfen.

Hungry for more? See you at beef & glory.

16/09/2026

SWIPE AT YOUR OWN RISK.⁠
⁠Kaisergranat, Tartare, Desserts und kleine Kunstwerke aus unserer Küche.⁠
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Eine Sammlung, die zeigt, was unser Team aus Handwerk, Kreativität, Ästhetik und besonderen Zutaten entstehen lässt.⁠
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Für alle, die zuerst mit den Augen essen - auf eigene Gefahr.⁠

Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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Opening Hours:
Monday - Saturday
17:00 - 00:00

Sunday
11:00 - 00:00

Glory's Brunch (every Sunday):
11:00 - 15:00

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15/09/2026

9 YEARS OF GLORY. STILL NOT STANDING STILL FOR YOU.

Am 15. September starten wir in unser zehntes Bestandsjahr.

Neun Jahre außergewöhnliches Fleisch aus aller Welt, gemeinsame Abende und der Anspruch, Steakhousekultur in Österreich immer wieder neu zu denken.

Rundherum entwickelt sich alles weiter: unsere Küche, die Patisserie, die Weinkompetenz, unser Interior - und vieles, was der Gast gar nicht sieht. Was bleibt, ist immer unser Fundament: außergewöhnliche Produkte, kompromisslose Qualität und die Leidenschaft, euch jeden Abend aufs Neue zu begeistern.

Denn Stillstand war nie Teil unseres Erfolgsrezepts.

Heute möchten wir vor allem eines sagen: Danke.

Danke an unsere Gäste für euer Vertrauen. Und danke an unser großartiges Team, für eure Leidenschaft, euren Einsatz und dafür, dass ihr beef & glory jeden Tag zu dem macht, was es ist.

Das nächste Kapitel beginnt. Und wir sind noch lange nicht fertig.

Here’s to the next chapter of glory.

📸 Photo 1 by Innenarchitektur für Hotels, Gastronomie & Offices
📸Wynncreatives

11/09/2026

YOU MAKE ME WANNA BRUNCH.

Unser Glory’s Brunch bringt euch sonntags die perfekte Mischung aus Klassikern mit Twist, raffinierten Kreationen und eindrucksvollem Geschmack.

Jede Slide ein Grund, aufzustehen.
Nur sonntags. Nur bei glory's Brunch.
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Opening Hours:⁠
Monday - Saturday ⁠
17:00 - 00:00⁠
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Sunday⁠
11:00 - 00:00⁠
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Glory's Brunch (every Sunday):⁠
11:00 - 15:00⁠
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📸⁠
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Adresse

Florianigasse 35
Vienna
1080

Öffnungszeiten

Montag	17:00 - 00:00
Dienstag	17:00 - 00:00
Mittwoch	17:00 - 00:00
Donnerstag	17:00 - 00:00
Freitag	17:00 - 00:00
Samstag	17:00 - 00:00
Sonntag	11:00 - 00:00

Telefon

+4319974155

Website

http://www.beefandglory.at/

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