dreizehn by Gauster

dreizehn by Gauster Restaurant in Graz mit Business Lunch (Vorspeise, Hauptgang, Espresso, Dessert), a la carte, Überraschungsmenü, Gastgarten, große Weinauswahl.

Die wichtigste Entscheidung nach dem Essen: Dessert oder Espresso Martini? 🤔🍰🍸Wofür entscheidest du dich im dreizehn? Sc...
08/06/2026

Die wichtigste Entscheidung nach dem Essen: Dessert oder Espresso Martini? 🤔🍰🍸

Wofür entscheidest du dich im dreizehn? Schreib’s uns in die Kommentare! 👇

03/06/2026

Ob mit Freunden, der Familie oder einfach spontan auf ein gutes Essen – im dreizehn ist jeder Anlass ein guter Anlass. ✨

Locker, leger und voller Genuss: Hier treffen ehrliche Küche, gute Gespräche und eine ausgelassene Atmosphäre aufeinander. Einfach vorbeikommen, abschalten, gemeinsam lachen und die Zeit genießen.

Denn die besten Momente entstehen oft ganz ungeplant. ❤️

🥂 Cheers aufs Wochenende!Die Woche ist geschafft, jetzt ist Zeit zum Anstoßen, Genießen und Zusammensein. Ob mit Freunde...
30/05/2026

🥂 Cheers aufs Wochenende!

Die Woche ist geschafft, jetzt ist Zeit zum Anstoßen, Genießen und Zusammensein. Ob mit Freunden, Familie oder einfach bei einem gemütlichen Drink 🍹

Wir wünschen euch ein entspanntes und genussvolles Wochenende.

Kommt vorbei, lehnt euch zurück und lasst euch verwöhnen. Wir freuen uns auf euch!

Unser neues Dessert im dreizehn 🍓🍫☀️Zartbitter Schokolade trifft auf Ananas-Erdbeere. Eine besondere Frucht mit feinem A...
27/05/2026

Unser neues Dessert im dreizehn 🍓🍫☀️

Zartbitter Schokolade trifft auf Ananas-Erdbeere. Eine besondere Frucht mit feinem Aroma, die geschmacklich tatsächlich an Ananas erinnert und gleichzeitig die Süße sonnengereifter Erdbeeren mitbringt.

Dazu gibt’s ein hausgemachtes Sauerampfer Sorbet, angenehm frisch und perfekt für warme Sommertage.

Weekend Mood: Sonnenschein, gute Gespräche & entspannte Stunden im Gastgarten ☀️🌿🥂Was habt ihr dieses Wochenende geplant...
22/05/2026

Weekend Mood: Sonnenschein, gute Gespräche & entspannte Stunden im Gastgarten ☀️🌿🥂

Was habt ihr dieses Wochenende geplant?
Wie wär’s mit einer kleinen Auszeit im dreizehn?
Genießt das traumhafte Wetter bei erfrischenden Drinks, leckerem Essen und echter Urlaubsatmosphäre unter freiem Himmel. 🍹🍽️✨

Schnappt euch eure Lieblingsmenschen und lasst es euch gut gehen 💚

19/05/2026

Die Kunst des Kochens lebt von Neugier, Mut und dem ständigen Wunsch, neue Geschmäcker zu entdecken.
Aus sorgfältig ausgewählten Zutaten entstehen Kompositionen, die überraschen, harmonieren und den Moment besonders machen. 🧡

Im dreizehn trifft kreative Küche auf echte Handwerkskunst: Internationale Einflüsse verschmelzen mit regionalen Produkt...
16/05/2026

Im dreizehn trifft kreative Küche auf echte Handwerkskunst: Internationale Einflüsse verschmelzen mit regionalen Produkten zu Gerichten voller Charakter, Vielfalt und Überraschung. Mit Leidenschaft, Präzision und viel Gefühl fürs Detail wird hier Kochen zelebriert – modern, authentisch und immer mit dem Anspruch, aus hochwertigen Zutaten etwas Besonderes zu schaffen. 🍽️

Hamachi in seiner schönsten Form: fein, buttrig und mit einer natürlichen Süße, die ihn so besonders macht. 🐟Im dreizehn...
11/05/2026

Hamachi in seiner schönsten Form: fein, buttrig und mit einer natürlichen Süße, die ihn so besonders macht. 🐟
Im dreizehn trifft der edle Fisch auf ein intensives Ponzu-Gelee, cremiges Labneh, geröstete Haselnuss und fruchtige Brombeere. Eine außergewöhnliche Komposition zwischen Frische, Umami und feiner Säure – überraschend, elegant und perfekt ausbalanciert. 🍴

07/05/2026

Die Kunst des Anrichtens liegt im Detail.
Hinter jedem Handgriff, jeder Komponente und jeder Bewegung steckt eine Idee.
Jeder Teller erzählt seine eigene Geschichte — voller Charakter, Präzision und Leidenschaft. 🍽️

Die Spargelsaison hat begonnen 👨‍🌾Marinierter Spargel aus Bad Radkersburg trifft auf aromatische Tomaten, würzigen Schaf...
04/05/2026

Die Spargelsaison hat begonnen 👨‍🌾
Marinierter Spargel aus Bad Radkersburg trifft auf aromatische Tomaten, würzigen Schafskäse und feines Dashi – regional verwurzelt, mit einem Hauch Umami. So schmeckt die Saison im dreizehn ✨

Adresse

Franziskanerplatz 13
Graz
8010

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 00:00
Dienstag 11:30 - 00:00
Mittwoch 11:30 - 00:00
Donnerstag 11:30 - 00:00
Freitag 11:30 - 00:00
Samstag 11:30 - 00:00

Telefon

0316838567

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