23/08/2026
Para o pequeno almoço de Domingo optamos por legumes salteados, omelete de frango, como fruta o Mamão, o pão e o chá de menta e capungopungo…ahh faltou nas fotos o bolo pudim que estava uma delícia!
Legumes salteados
Cenoura cortadas em tiras fininhas, ervilha, courgette cortado em tiras, beringela cortadas finas, beterraba previamente cozida, cebolas e manteiga da sua preferência.
Modo de preparo:
Aqueça a manteiga e coloque a cebola, deixa dourar e acrescente os restantes dos legumes e deixe a beterraba por último, tempere com sal e pimenta do reino, decore com sementes de sesame.
Omelete:
Ovos, frango desfiado(do jantar anterior), cebola, pimentos, leite em líquido, sal, pimenta do reino e manteiga para cozinhar.
Modo de preparo:
Bata os ovos com todos os os ingredientes e aqueça a manteiga na frigideira, divida em pequenas porções e cozinhe.
Espero que gostem!
