https://www.facebook.com/720175805451395/

Diner by Jets

Home
South Africa
Noordhoek
Diner by Jets

� Koken op locatie
� Diners
� Borrels
� Tafel aankleding

31/03/2026

What I mean when I say I’m hosting easter 🐣🌼✨💛

29/03/2026

3-gangen diner op locatie ✨ Welk gerecht zou jij het liefste willen proeven?

26/03/2026

Zo ziet de voorbereiding van een luxe 3-gangen diner op locatie eruit. Het zijn lange dagen, maar ik geniet er zo van! Wat is jouw favoriete gerecht om voor een grote groep te maken?

04/03/2026

Kon deze trend niet aan me voorbij laten gaan 🥟✨

Viral dumpling lasagne recept:

Benodigdheden (1 portie)
* 150gr kipgehakt
* 2 stengels bosui, fijngesneden
* 2 bladeren Chinese kool, fijngesneden
* 1 teen knoflook, geperst/geraspt
* 1cm gember, geraspt
* Scheutje sojasaus
* Scheutje rijstazijn
* Scheutje sesamolie
* (Optioneel scheutje mirin)
* Gyoza of wonton wrappers
* Toppings zoals bosui, sesam, chili olie, sojasaus, furikake, wat je lekker vindt :)

Bereiding
1. Meng alle ingrediënten, behalve de gyoza/wonton wrappers en de toppings (zorg dat het echt een smeuïg geheel wordt
2. Pak een (kleine) ovenschaal en bouw de lasagne op in 3 laagjes, begin met het gehaktmengsel en eindig met een laagje gyoza/wonton wrappers
3. Breng een pan met een laagje water aan de kook en stoom de lasagne in 20min gaar in een stoommandje (als je geen stoommandje hebt kun je de ovenschaal ook in de pan met water zetten, zorg dan dat die niet onder water komt ;) Je kan het ook in de stoomoven garen)
4. Maak de lasagne af met toppings die je lekker vindt en enjoy! 🥢🥟✨

30/12/2025

2025 Diner by Jets highlights ✨

Graag sta ik even stil bij alle mooie momenten van het afgelopen jaar.

Ik kookte voor het eerst op een bruiloft. Voor 40 gasten serveerde ik een 5 gangen menu met aansluitend meerdere rondes met hapjes op het feest 🥂 Mega spannend, maar met de hulp van alle lieve mensen om me heen werd het een prachtige dag 🫶🏼 Niet veel later volgde de tweede bruiloft. Totaal verschillend, maar net zo bijzonder om ook hier de gasten te mogen bedienen met de lekkerste hapjes!

De opmaak van gerechten probeerde ik ieder diner weer naar een hoger niveau te tillen. Vaak heb ik het hele plaatje helemaal in mijn hoofd, maar komt het niet op het bord zoals ik wil (iets met perfectionisme 😛). Dit jaar werkte ik er hard aan om dit te verbeteren 🍴

Daarnaast is de styling van de tafel de eerste indruk van de gasten, dus deze moet goed zijn en zorgen voor een ‘wow’ moment. Samen met de ideeën en visies van de opdrachtgevers werden de mooiste tafels gedekt 🧡

Ook verdiep ik me steeds meer in de wereld van wijn. Ik doe veel onderzoek en zo leer ik steeds meer over hoe bepaalde smaakprofielen van een wijn zorgen voor de perfecte aansluiting op een gerecht 🍷🍇 En hoe toepasselijk dat er voor volgend jaar een fantastische samenwerking op de planning staat die hier helemaal op aansluit 🤩

2026 belooft een mooi jaar te worden. De aanvragen stromen alweer binnen en ik kijk er naar uit om deze weer met veel plezier te mogen uitwerken 🧡

Liefs,
Jets

02/12/2025

Kerstmarkt Keulen 🎄🎅🏼✨
(& al het lekkere eten en drinken dat ik daar op heb)

15/11/2025

Dinner prep details ✨🍂

08/11/2025

OKONOMIYAKI RECEPT 🥢🦐

Voor 5 pannenkoeken

* 2 eieren
* 15gr dashi (te vinden bij de toko)
* 500ml water
* 375gr bloem
* 1tl bakpoeder
* Gesneden kool
* 10st garnalen, gepeld
* 10 plakken bacon of een zak spekreepjes
* Toppings (bosui, sesam, wakame, bonito flakes, kewpie mayonaise, oko saus, sri racha, pepertjes, alles wat je lekker lijkt 😛)

1. Bloem, water, eieren, dashi en bakpoeder met de staafmixer mengen tot een glad geheel
2. Roer de gesneden kool er doorheen
3. Snijd de garnalen en bacon in kleinere stukjes en bak deze (per pannenkoek) aan in de pan
4. Voeg 1/5 van het beslag toe aan de pan en laat dit bakken tot de onderkant goudbruin is gekleurd en de bovenkant wat droger lijkt
5. Draai de pannenkoek voorzichtig om en laat de andere kant ook goudbruin bakken
6. Doe de pannenkoek op een bord en top af met de toppings die je lekker vindt!
7. Enjoy 🤩

06/12/2024

✨ DINER OP LOCATIE ✨
Voor de derde keer heb ik voor de leuke collega’s van een diner mogen koken 🫶🏼 Altijd een feestje om hier te zijn!

01/10/2024

Cosy season has started ✨🍁🍂🍄🕯️

Mijn favoriete periode van het jaar als het op koken en ingrediënten aankomt! Knusse tafels gedekt met warme kleuren en gezellige kaarsjes & koken met heerlijke aardse smaken zoals pastinaak, knolselderij, truffels, paddenstoelen, wortel en pompoen 🥕🍄‍🟫🎃🫶🏼

07/03/2024

Tafelaankleding ✨🌺

Naast het koken vind ik het verzorgen van de tafelaankleding denk ik het leukste om te doen. Soms mag ik er volledig mijn eigen draai aan geven en soms gaat het in goed overleg. Ik probeer altijd goed te luisteren naar de wensen en in te spelen op een thema als dit van toepassing is! 💐

De “Wow”-reactie die de gasten hebben bij binnenkomst is dan het mooiste compliment om te krijgen 🥰

20/02/2024

It’s been a while!
Het was even een tijdje radiostilte hier bij , maar ik ben er weer 🫶🏼
Door een operatie aan mijn pols heb ik een tijdje niet veel in de keuken kunnen staan, maar ik begin het weer langzaam op te pakken 🤩
Er staan super veel leuke diners op de planning de komende tijd en de aanvragen blijven maar binnenkomen, dus jullie zullen weer veel gaan zien hier 📸👩🏼‍🍳

Address

Noordhoek

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diner by Jets posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Diner by Jets:

Shortcuts

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Noordhoek?