Boja 19

Boja 19 Das Haus für exklusive Seminare und Events Seminarhaus & Kulinarik
Veranstaltungen & Kooperationen
Konfliktlösung & Lebensberatung

09/04/2026

SPRING IS IN THE AIR - Und unsere Terrasse bereit für Feiern, Themenmenüs & Co :-)

09/04/2026

Hausgemachtes BÄRLAUCHÖL :-)

FRÜHLING, komm wieder!Denn wir haben die richtigen EVENTS und KOCHKURSE zum Frühling und auch zum Sommer dazu:MUTTERTAGS...
27/03/2026

FRÜHLING, komm wieder!

Denn wir haben die richtigen EVENTS und KOCHKURSE zum Frühling und auch zum Sommer dazu:

MUTTERTAGS-VERWÖHNMENÜ | So., 10.05.2026, 12:00 - nur noch wenige Plätze frei!
auf der wunderschönen BOJA 19 - Terrasse - fast ausgebucht!​

4-Gang-Menü inklusive MAMAperó CHF 95,00 | vegi CHF 85,00 zzgl. Getränken

***

ASIATISCHER SOMMERNACHTSTRAUM-MENÜ | Fr., 12.06.2026, 18:30
Ihr werdet mit 5 traumhaft sommerlichen Gerichten aus ganz Asien verwöhnt, einen Gruss aus der Asia-Küche gibt es natürlich auch noch! Und damit ihr euch gleich einschwingen könnt auf diesen tollen Abend, begrüßen wir euch mit einem entsprechenden Aperó, der euch sofort in die Ferne beamt! ​

5 Gänge inklusive Urlaubsfeeling-Aperó CHF 115,00 (Vegi CHF 105,00) mit Weinbegleitung ca. CHF 156,00

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KOCHKURS ASIAN INVASION
Sa., 13. Juni 2026 | 10 Uhr - ca. 16:30​

Sommerliches Asien auf dem Teller
Für asiatisches Essen braucht man so viele Zutaten! Asiatisch Kochen ist so kompliziert! Das ist ja immer voller Zucker und Glutamat!
Ja. Manchmal. Aber nicht bei UNS! Wir kochen leichte, frische Gerichte, die ihr mit wenigen Zutaten zubereiten könnt, und das schnell und unkompliziert.

Kurs inkl. aller Leistungen CHF 195,-​

ANMELDUNGEN gerne an [email protected]

DANKE an alle, die gestern beim ausgebuchten Valentinstags-Menü dabei waren, es war so schön, für euch zu kochen, euch z...
15/02/2026

DANKE an alle, die gestern beim ausgebuchten Valentinstags-Menü dabei waren, es war so schön, für euch zu kochen, euch zu sehen, euch zu verwöhnen :-)

Am 10.5., 12 Uhr, findet wieder das MUTTERTAGSMENÜ statt...

Wir freuen uns auf euch!

PS: leider war ich dermaßen in Koch-Action, dass es nicht mehr Fotos vom Essen gibt :-D

600ml Portweinjus aus 4kg Knochen? Ja... so gehört sich das... nicht nur fürs heutige Valentinstags-Menü  :-)
14/02/2026

600ml Portweinjus aus 4kg Knochen? Ja... so gehört sich das... nicht nur fürs heutige Valentinstags-Menü :-)

Noch 2 Plätze hätten wir frei für das VALENTINSTAG-MENÜ am 14.2. MENÜ im Post darunter 🥰
04/02/2026

Noch 2 Plätze hätten wir frei für das VALENTINSTAG-MENÜ am 14.2.

MENÜ im Post darunter 🥰

VALENTINSTAG-MENÜ in 5 Gängenam 14.02. um 18:30Vom Aperó bis hin zum Dessert huldigen wir eurer Liebe, sei es nun zwisch...
14/01/2026

VALENTINSTAG-MENÜ in 5 Gängen
am 14.02. um 18:30

Vom Aperó bis hin zum Dessert huldigen wir eurer Liebe, sei es nun zwischen einem Paar oder einfach einer großartigen Freundschaft in 5 feinen Gängen, alle sinnlich abgestimmt und in absoluter Verwöhnmanier.

Gruß aus der Küche
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Ceviche von der Jakobsmuschel, Chili-Süßkartoffel-Espuma, Chorizo-Öl, gepickelter Kohlrabi & Orangen-Crunch
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Sh*takepilz-Consommé, Gemüsejulienne & Ochsenschlepp-Wantans
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Viererlei Pastinake, Salzapfel, Apfelmus, Schnittlauchmayo & pochierter Seesaibling
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Rindsfilet im Strudelteig mit mediterraner Farce, Dijon-Kartoffelpürée, gebratene Waldpilze & Portweinjus
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Hot Cherry Schokoladentörtchen mit Zimtblüte & Sauerkirschsorbet

5-Gang-Menü inklusive lovely Aperó CHF 114,00

Vegi-Variante CHF 98,00 | optional mit Weinbegleitung CHF 156,00
😊🥰
Anmeldungen bis spätestens 08.02.2026 per e-mail an: [email protected]

Bitte auch gleich Allergien, Vegis (mit/ohne Fisch) etc. angeben

LOVE IS IN THE AIR 😍Wie jedes Jahr veranstaltet die BOJA19 auch heuer wieder das wunderbare VALENTINSTAGMENÜ am 14.2.5 G...
08/01/2026

LOVE IS IN THE AIR 😍

Wie jedes Jahr veranstaltet die BOJA19 auch heuer wieder das wunderbare VALENTINSTAGMENÜ am 14.2.

5 Gänge voller Liebe, Sinnlichkeit & Genuss, auf Wunsch begleitet von tollen Weinen 😊

Anmeldungen gerne an [email protected]

Wir freuen uns auf euch!

Denise & das BOJA19-Team

Liebe BOJA19-Freunde,In 6 Tagen ist es soweit: die wunderschöne Boja19-Terrasse wird zum weihnachtlichen Wohlfühlort:Feu...
05/12/2025

Liebe BOJA19-Freunde,
In 6 Tagen ist es soweit: die wunderschöne Boja19-Terrasse wird zum weihnachtlichen Wohlfühlort:
Feuerschalen, Musik, ein 7gängiges Flying Dinner, Glühgin und -Wein, und Gute Stimmung, denn: bald ist Weihnachten!

Do, 11.12., 18 Uhr
Flying Dinner inklusive Welcome Drink "klassisch" CHF 89,- | Flying Dinner vegi CHF 78,- zzgl. Getränken

Anmeldungen an [email protected]

Wir freuen uns auf euch :-)

03/11/2025

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