Hauer Corvin

Call Directions Website

Hauer Corvin VÉGLEG ZÁRVA A CORVIN! A RÁKÓCZI ÚT 49. SZÁM ALATT VÁRJUK SZERETETTEL VENDÉGEINKET! A Hauer Cukrászda és Kávéház elődjét Kasselik Nándor alapította 1890-ben.
(1)

Halála után özvegye 1896-ban férjhez ment Hauer Rezsőhöz, aki Esztergomban tanult, majd Stühmer Frigyes budapesti cukorka- és csokoládégyárában bővítette ismereteit, később pedig Gerbeaud Emil budapesti cukrászüzemében dolgozott. Hauer Rezső átvette a cukrászda vezetését is, amelyet 1899-től már saját nevén, Hauer Czukrászdaként üzemeltetett. Az eredetileg egyetlen helyiségből álló üzlet az ekkoriban virágzó magyar cukrásziparhoz hasonlóan gyors fejlődésnek indult és hamar elérte jelenlegi méretét, a mai Rákóczi út 47. és 49. számú házak teljes földszintjét elfoglalva. A kávéház 1901-ben uzsonnateremmel bővült, 1905-ben itt épült fel Magyarország első cukrászgőzkemencéje, majd az első világháború után egy csokoládé- és bonbonüzem is csatlakozott hozzá. Gerbeaud Emil halála után, 1920-ban Hauer Rezsőt a cukrász ipartestület örökös díszelnökévé választotta. Termékei közül a Hauer-krémes volt a legsikeresebb, valamint az ananász és marcipán ízesítésű tejszínes sütemények. A Hauer Cukrászda és Kávéház történetének újabb fejezete 2021 júniusában kezdődött itt a Corvin sétányon, és reméljük, újabb 120 évig tart. Immáron két cukrászdával várjuk az édesség szerelmeseit a VIII. kerületben.

Address

Corvin Sétány 2

1082

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:00
Tuesday 09:00 - 20:00
Wednesday 09:00 - 20:00
Thursday 09:00 - 20:00
Friday 09:00 - 20:00
Saturday 09:00 - 20:00
Sunday 09:00 - 20:00

Telephone

+3616121313

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hauer Corvin posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your restaurant to be the top-listed restaurant?

Share