The Cove - All Day Dining

The Cove - All Day Dining We believe that perfection comes from deeply understanding your customers and their needs.

Every meal is made with care and attention by our trained and talented team and we take pride in delivering the best we can.

🐟 SEARED ATLANTIC SALMON | CÁ HỒI ĐẠI TÂY DƯƠNG ÁP CHẢO🇬🇧 EnglishDelicately seared to achieve a beautifully crisp exteri...
21/09/2026

🐟 SEARED ATLANTIC SALMON | CÁ HỒI ĐẠI TÂY DƯƠNG ÁP CHẢO

🇬🇧 English

Delicately seared to achieve a beautifully crisp exterior while preserving its tender, succulent centre, our Seared Atlantic Salmon is a refined expression of contemporary dining at The Cove.

The salmon is thoughtfully paired with silky Melted Leek, tender Fondant Baby Carrot, and fragrant Dill, complemented by a delicate White W**e Sauce. Each element is carefully balanced to enhance the salmon’s natural richness with subtle freshness and elegant acidity.

✨ A graceful composition of flavour, texture and finesse — created for an exquisite dining experience by the lake.

🇻🇳 Tiếng Việt

Được áp chảo vừa tới để tạo nên lớp ngoài vàng giòn tinh tế, đồng thời giữ trọn độ mềm mọng tự nhiên bên trong, Cá Hồi Đại Tây Dương Áp Chảo là một lựa chọn thanh lịch trong phong cách ẩm thực đương đại tại The Cove.

Cá hồi được kết hợp hài hòa cùng tỏi tây hầm mềm (Melted Leek), cà rốt non Fondant mềm thơm, thì là Dill thanh mát và sốt vang trắng (White W**e Sauce) dịu nhẹ. Sự cân bằng giữa vị béo tự nhiên của cá hồi, hương thơm thảo mộc và vị chua thanh của vang trắng tạo nên tổng thể tinh tế, nhẹ nhàng nhưng đầy chiều sâu.

✨ Một bản hòa tấu thanh lịch của hương vị và kết cấu — dành cho những trải nghiệm ẩm thực tinh tế tại The Cove.

📍 The Cove – The Hanoi Club Hotel & Residences
76 Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội

**eSauce

🍗 CHICKEN & MUSHROOM ROULADEOven-Baked Chicken Thigh Roulade with Fresh Mushrooms | Mustard SauceA refined composition o...
09/09/2026

🍗 CHICKEN & MUSHROOM ROULADE
Oven-Baked Chicken Thigh Roulade with Fresh Mushrooms | Mustard Sauce

A refined composition of chicken thigh roulade filled with fresh mushrooms, delicately rolled and oven-baked to achieve a beautifully golden exterior while keeping the meat tender, succulent and richly flavoured. 🍄✨

Served with pan-seared potatoes finished with fragrant Persillade sauce, adding a delicate herbal note and a satisfying contrast of textures. The dish is elevated by a bold, piquant mustard sauce, whose distinctive character enhances the natural sweetness and savoury depth of the chicken and fresh mushrooms. 🌿

A graceful expression of European contemporary cuisine – balanced, refined and thoughtfully composed, where every element comes together to create an elegant dining experience at The Cove.

🍽️ Chicken & Mushroom Roulade – Elegant in every bite.
---
🍗 CHICKEN & MUSHROOM ROULADE
Đùi Gà Cuộn Nấm Bỏ Lò | Sốt Mù Tạt

Một sự kết hợp tinh tế giữa đùi gà cuộn nấm tươi, được cuộn khéo léo và bỏ lò đến khi lớp da vàng óng, thịt gà mềm mọng và đậm đà hương vị. 🍄✨

Dùng kèm khoai tây áp chảo sốt Persillade thơm dịu, tạo nên sự cân bằng hài hòa về kết cấu và hương vị. Điểm nhấn của món ăn là sốt mù tạt cay nồng, mang sắc thái đậm đà và tinh tế, khéo léo nâng tầm vị ngọt tự nhiên của thịt gà và nấm tươi. 🌿

Một món ăn mang tinh thần European contemporary cuisine – thanh lịch, hài hòa và đầy cuốn hút, được chăm chút để mỗi thành phần đều góp phần hoàn thiện trải nghiệm ẩm thực tại The Cove.

🍽️ Chicken & Mushroom Roulade – Elegant in every bite.

BEEF ROSSINI – A FRENCH CULINARY MASTERPIECE ✨🥩A sophisticated symphony of premium ingredients, Beef Rossini at The Cove...
07/09/2026

BEEF ROSSINI – A FRENCH CULINARY MASTERPIECE ✨🥩
A sophisticated symphony of premium ingredients, Beef Rossini at The Cove is an elegant fine dining creation designed to delight every discerning palate.
🥩 Roasted Angus Beef Tenderloin – exceptionally tender and succulent, offering the rich, distinctive flavour of premium Angus beef.
🦆 Pan-Seared French Foie Gras – luxuriously rich and velvety, adding remarkable depth and indulgence to every bite.
🍞 Roasted Brioche – delicately crisp on the outside and soft within, providing the perfect textural contrast.
🥔 Mash Potato – smooth, creamy and comforting, beautifully balancing the richness of the dish.
🍄 Truffle Sauce – aromatic and refined, with the unmistakable elegance of truffle, bringing every element together.
Every component is thoughtfully crafted to create a harmonious balance of tenderness, richness, texture and aroma – an exquisite expression of classic French-inspired fine dining. ✨
📍 The Cove – The Hanoi Club Hotel & Residences
🍽️ Where exceptional ingredients meet timeless culinary artistry.
---
BEEF ROSSINI – TUYỆT TÁC ẨM THỰC PHÁP ✨🥩
Một bản giao hưởng tinh tế của những nguyên liệu thượng hạng, Beef Rossini tại The Cove mang đến trải nghiệm fine dining đầy sang trọng và quyến rũ.
🥩 Thăn Nội Bò Angus Nướng – mềm mọng, đậm đà với hương thơm đặc trưng của thịt bò Angus.
🦆 Gan Ngỗng Pháp Áp Chảo – béo ngậy, mềm mịn, tạo nên tầng hương vị tinh tế và đầy chiều sâu.
🍞 Bánh Brioche Nướng Giòn – vàng giòn bên ngoài, mềm thơm bên trong, là điểm kết nối hoàn hảo giữa thịt bò và gan ngỗng.
🥔 Khoai Tây Nghiền – mịn màng, béo nhẹ, cân bằng cấu trúc món ăn.
🍄 Sốt Nấm Truffle – thơm nồng, thanh lịch với hương truffle đặc trưng, hoàn thiện một tổng thể đầy mê hoặc.
Mỗi thành phần được chăm chút để tạo nên sự cân bằng giữa độ mềm, độ béo, vị đậm đà và hương thơm tinh tế – một trải nghiệm dành cho những thực khách trân trọng nghệ thuật ẩm thực. ✨
📍 Nhà hàngThe Cove – The Hanoi Club Hotel & Residences
🍽️ Where exceptional ingredients meet timeless culinary artistry.

🦀 BLACK PEPPER CRAB – CHEF’S SPECIAL 🌶️🦀 Bold, aromatic, spicy and irresistibly delicious!Discover one of the highlights...
26/08/2026

🦀 BLACK PEPPER CRAB – CHEF’S SPECIAL 🌶️
🦀 Bold, aromatic, spicy and irresistibly delicious!
Discover one of the highlights of our Chef’s Special at The Cove – The Hanoi Club Hotel & Residences: Black Pepper Crab, a Singaporean favourite crafted for seafood lovers. 🇸🇬✨
Fresh, succulent crab is generously coated in our rich black pepper sauce, delivering an enticing combination of fragrant pepper, savoury richness and the natural sweetness of fresh crab meat. 🌶️🦀
Every bite brings a satisfying balance of spicy, savoury and aromatic flavours, making this dish a perfect choice for sharing with family, friends or fellow food lovers. 🍽️🥂
🔥 Chef’s Special – Black Pepper Crab
🦀 Fresh & succulent crab
🌶️ Signature black pepper sauce
✨ Rich, aromatic & full of flavour
🇸🇬 A taste of Singapore by the lake
Come and savour the bold flavours of Black Pepper Crab and experience a little taste of Singapore at The Cove! 🌊🍴
---
🦀 BLACK PEPPER CRAB – CHEF’S SPECIAL 🌶️
🦀 Đậm đà – cay thơm – trọn vị Singapore!
Một trong những lựa chọn nổi bật trong chương trình Chef’s Special tại The Cove – The Hanoi Club Hotel & Residences, Black Pepper Crab mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc với những con cua tươi ngon được chế biến cùng sốt tiêu đen đậm đà, thơm nồng và đầy cuốn hút. 🖤🌶️
Hương vị cay nhẹ của tiêu đen hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của thịt cua, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa cay, mặn, thơm và đậm vị. Mỗi phần cua là một lời mời gọi dành cho những thực khách yêu thích phong cách ẩm thực Singapore đặc trưng. 🇸🇬✨
🍽️ Chef’s Special – Black Pepper Crab
🦀 Cua tươi ngon
🌶️ Sốt tiêu đen đặc trưng
🔥 Hương vị đậm đà, thơm nồng
💫 Một trải nghiệm Singapore ngay bên hồ Tây
Hãy cùng gia đình, bạn bè thưởng thức Black Pepper Crab và khám phá những hương vị Singapore đặc sắc tại The Cove! 🥂🍴
📍 The Cove – The Hanoi Club Hotel & Residences
🌊 A taste of Singapore by the lake.

🌈 BUBUR CHA CHA – A COLORFUL TASTE OF NYONYA TRADITION🇬🇧 EnglishDiscover the vibrant sweetness of Bubur Cha Cha, a belov...
20/08/2026

🌈 BUBUR CHA CHA – A COLORFUL TASTE OF NYONYA TRADITION

🇬🇧 English

Discover the vibrant sweetness of Bubur Cha Cha, a beloved Nyonya dessert from the culinary traditions of Malaysia and Singapore. 🥥✨

A beautiful medley of sweet potato, yam, sago and colourful tapioca jelly is gently cooked in a fragrant, creamy coconut milk infused with pandan. Each spoonful brings together a delightful contrast of soft, chewy and creamy textures, with a naturally sweet and aromatic finish. 💜🧡💚

More than just a dessert, Bubur Cha Cha is a wonderful reflection of Peranakan culinary heritage — colourful, comforting and full of character. Whether enjoyed warm or chilled, it is a delightful way to end your meal on a sweet note. 🍨🌴

✨ A little bowl of colour, tradition and tropical sweetness.
---
Khám phá Bubur Cha Cha – món tráng miệng Nyonya đầy màu sắc, mang đậm nét tinh hoa ẩm thực Malaysia và Singapore. 🥥✨

Sự kết hợp hài hòa của khoai lang, khoai môn, sago và những viên thạch bột năng nhiều màu sắc được nấu nhẹ nhàng trong nước cốt dừa béo thơm quyện cùng hương lá dứa. Mỗi thìa Bubur Cha Cha mang đến sự hòa quyện thú vị giữa vị mềm, dẻo và béo mịn, cùng vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng. 💜🧡💚

Không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng, Bubur Cha Cha còn là một nét đẹp của ẩm thực Peranakan – rực rỡ, gần gũi và đầy sức hấp dẫn. Dùng nóng hay lạnh, món ăn đều mang đến một kết thúc ngọt ngào và trọn vẹn cho bữa ăn. 🍨🌴

✨ Một chén nhỏ của sắc màu, truyền thống và vị ngọt nhiệt đới.

🍜 Mee Curry – A Bowl Full of Malaysian Comfort ✨Dive into the rich and aromatic world of Malaysian cuisine with Mee Curr...
19/08/2026

🍜 Mee Curry – A Bowl Full of Malaysian Comfort ✨
Dive into the rich and aromatic world of Malaysian cuisine with Mee Curry 🍜🌶️ — a comforting bowl of noodles infused with fragrant spices, creamy coconut milk, and a deliciously savory curry broth.

The silky noodles are paired with a flavorful curry soup, bringing together the perfect balance of spice, richness, creaminess, and aromatic herbs 🌿🥥. Every spoonful is a delightful journey through the bold and diverse flavors that make Malaysian cuisine so irresistible.

Whether you're a fan of spicy food 🌶️ or simply looking to discover something new, Mee Curry is the perfect choice for a warm, satisfying and flavorful meal ❤️.

✨ One bowl. So many flavors. A true taste of Malaysia! 🇲🇾🍜

📍 The Cove – The Hanoi Club Hotel & Residences
Come and discover the authentic flavors of Malaysia with us! 💛
----
🍜 Mee Curry – Đậm đà hương vị Malaysia ✨
Khám phá hương vị đặc trưng của ẩm thực Malaysia với Mee Curry 🍜🌶️ – món mì thơm ngon được hòa quyện cùng nước dùng cà ri đậm đà, béo nhẹ từ nước cốt dừa và hương thơm quyến rũ của các loại gia vị đặc trưng.

Từng sợi mì mềm dai kết hợp cùng nước cà ri cay thơm, đậm vị và béo ngậy 🥥🌿, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa vị cay 🌶️, vị béo và hương thơm của các loại thảo mộc. Mỗi thìa nước dùng là một lần khám phá những tầng hương vị phong phú và đầy cuốn hút của Malaysia.

Dù bạn là tín đồ của những món ăn cay 🌶️ hay đơn giản muốn trải nghiệm một hương vị mới, Mee Curry chắc chắn sẽ mang đến một bữa ăn ấm áp, trọn vị và đầy hấp dẫn ❤️.

✨ Một tô mì – ngập tràn hương vị – đậm chất Malaysia! 🇲🇾🍜

📍 The Cove – The Hanoi Club Hotel & Residences
Hãy ghé The Cove và cùng chúng tôi khám phá những hương vị đặc sắc của ẩm thực Malaysia nhé! 💛

🍜 Bak Chor Mee – A Taste of Singapore in Every BiteDiscover the comforting flavours of Singapore with Bak Chor Mee, a be...
12/08/2026

🍜 Bak Chor Mee – A Taste of Singapore in Every Bite
Discover the comforting flavours of Singapore with Bak Chor Mee, a beloved noodle dish known for its rich, savoury taste and irresistible combination of textures. ✨
Traditionally prepared with springy noodles tossed in a flavourful sauce, Bak Chor Mee is accompanied by seasoned minced pork, tender slices of meat, mushrooms and fresh vegetables. 🥢🍄🥬 The dish is finished with aromatic seasonings that bring together savoury, slightly tangy and subtly spicy notes, creating a wonderfully balanced taste.
Simple yet deeply satisfying, Bak Chor Mee represents the charm of Singaporean comfort food – honest ingredients, bold flavours and a recipe rooted in everyday culinary traditions. ❤️
Whether you are discovering Singaporean cuisine for the first time or already a fan of its distinctive flavours, this classic noodle dish offers a delicious taste of Singapore's vibrant food culture.
✨ Come and savour Bak Chor Mee at The Cove – where authentic Singaporean flavours meet a relaxing dining experience.
----
🍜 Bak Chor Mee – Hương vị Singapore trong từng sợi mì
Khám phá hương vị ẩm thực Singapore qua Bak Chor Mee – một món mì quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị đậm đà cùng sự kết hợp hài hòa giữa nhiều tầng kết cấu. ✨
Bak Chor Mee được chế biến với sợi mì dai mềm, trộn cùng nước sốt đậm vị và ăn kèm thịt heo băm tẩm ướp, những lát thịt mềm, nấm và rau xanh tươi. 🥢🍄🥬 Các loại gia vị đặc trưng được kết hợp khéo léo, tạo nên sự cân bằng giữa vị mặn mà, chút chua nhẹ và cay dịu, mang đến một tổng thể hài hòa nhưng đầy cuốn hút.
Mộc mạc nhưng trọn vẹn hương vị, Bak Chor Mee là đại diện tiêu biểu cho tinh thần của ẩm thực Singapore – những nguyên liệu quen thuộc được kết hợp cùng gia vị đặc trưng để tạo nên một món ăn giản dị mà khó quên. ❤️
Dù bạn lần đầu khám phá ẩm thực Singapore hay đã yêu thích những hương vị đặc trưng của đảo quốc này, Bak Chor Mee chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị và đậm chất Singapore.
✨ Ghé The Cove và thưởng thức Bak Chor Mee – nơi hương vị Singapore hòa quyện cùng không gian ẩm thực thư thái và tinh tế.

🦀 SINGAPORE CHILLI CRAB – A TASTE OF SINGAPORE AT THE COVETurn up the flavour with our irresistible Singapore Chilli Cra...
10/08/2026

🦀 SINGAPORE CHILLI CRAB – A TASTE OF SINGAPORE AT THE COVE
Turn up the flavour with our irresistible Singapore Chilli Crab at The Cove – The Hanoi Club Hotel & Residences.
Fresh, succulent crab is generously coated in our signature Singapore-style chilli sauce, bringing together a delightful balance of sweet, savoury and gently spicy flavours in every bite.
And there’s more to discover! Choose from a selection of delicious crab creations, each offering its own unique flavour and culinary experience.
✨ One crab, countless flavours – your perfect seafood indulgence awaits.
Gather your family and friends and savour the rich flavours of Singapore in the warm and inviting setting of The Cove, overlooking the tranquil waters of West Lake.
📍 The Cove Restaurant – The Hanoi Club Hotel & Residences
76 Yen Phu Street, Tay Ho, Hanoi
Come for the crab. Stay for the flavour. 🦀
---
🦀 ĐẶC SẢN CUA SỐT ỚT SINGAPORE – ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ, TRỌN VẸN ĐAM MÊ
Một chút cay nồng, một chút ngọt đậm đà cùng hương thơm đặc trưng của sốt ớt Singapore – Cua Sốt Ớt Singapore tại The Cove – The Hanoi Club Hotel & Residences mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy cuốn hút dành cho những tín đồ yêu thích hải sản.
🦀 Cua Sốt Ớt Singapore
Những phần cua tươi ngon được chế biến cùng sốt ớt đặc trưng, hòa quyện giữa vị cay, ngọt và đậm đà – tạo nên một món ăn vừa quen thuộc vừa đầy mê hoặc.
Không chỉ có Cua Sốt Ớt Singapore, The Cove còn mang đến nhiều hương vị cua hấp dẫn khác để quý khách tự do lựa chọn và khám phá theo khẩu vị riêng.
✨ Một bữa tiệc cua – nhiều lựa chọn – trọn vẹn hương vị Singapore.
Hãy cùng gia đình, bạn bè thưởng thức những món cua đặc sắc trong không gian ấm cúng bên Hồ Tây tại The Cove.
📍 The Cove Restaurant – The Hanoi Club Hotel & Residences
76 Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội
Đến The Cove và tìm cho mình hương vị cua yêu thích! 🦀

🍸🎉🌅UNLOCK THE 𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝑯𝒐𝒖𝒓 🌅🎉🍸Join us every day from 4pm – 7pm for our Happy Hour promotion! 🍹🍸🍺🍻Come unwind with us after...
01/08/2026

🍸🎉🌅UNLOCK THE 𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝑯𝒐𝒖𝒓 🌅🎉🍸
Join us every day from 4pm – 7pm for our Happy Hour promotion! 🍹🍸🍺
🍻Come unwind with us after work and enjoy great drinks and food at Pool Terrace & The Cove Restaurant ! 🥳🍻
📲Don’t forget to make your booking via FB messengers or calling 024 3829 3829
🌅🎉🍸🌅🎉🍸
🍸🎉🌅 EVERYDAY IS B**R DAY 🌅🎉🍸
🍸✨ SUMMER HAPPY HOUR IS HERE 🍸✨
Hãy tham gia cùng chúng tôi mỗi ngày từ 4 giờ chiều – 7 giờ tối để nhận khuyến mãi Giờ vàng! 🍹🍸🍺
🍻Hãy đến thư giãn với chúng tôi sau giờ làm việc và thưởng thức đồ uống và thức ăn tuyệt vời tại Pool Terrace & The Cove Restaurant! 🥳🍻
📲Đừng quên đặt bàn bằng cách nhắn tin qua FB hoặc gọi trực tiếp tới số 024 3829 3829
𝐖𝐡𝐞𝐫𝐞 𝐑𝐞𝐥𝐚𝐱𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐞𝐞𝐭𝐬 𝐋𝐮𝐱𝐮𝐫𝐲
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🌏 www.TheHanoiClub.com
📧 [email protected]
☎️ 84-24 3823 8115 / 84-24 3829 3829
🏭 76 Yen Phu Street, Tay Ho Ward, Hanoi, Vietnam
**r **rtime **rlovers

Come and discover our rich menu, then decide what you’d like to enjoy.🍽️----------Hãy đến và khám phá thực đơn phong phú...
28/07/2026

Come and discover our rich menu, then decide what you’d like to enjoy.🍽️
----------
Hãy đến và khám phá thực đơn phong phú của chúng tôi, sau đó quyết định món bạn muốn thưởng thức.🍽️
𝐌𝐨𝐫𝐞 𝐓𝐡𝐚𝐧 𝐚 𝐒𝐭𝐚𝐲. 𝐀𝐧 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🌏 www.TheHanoiClub.com
📧 [email protected]
☎️ 84-24 3823 8115 / 84-24 3829 3829
🏭 76 Yen Phu Street, Tay Ho Ward, Hanoi, Vietnam

Address

76 Pho Yen Phu
Tay Ho
100000

Opening Hours

Monday 06:00 - 22:00
Tuesday 06:00 - 22:00
Wednesday 06:00 - 22:00
Thursday 06:00 - 22:00
Friday 06:00 - 22:00
Saturday 06:00 - 22:00
Sunday 06:00 - 22:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Cove - All Day Dining posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category