Coong Chay

27/07/2026

Có lẽ nhiều khách chưa để ý.

Đã gần 3 năm rồi, bảng giá của gần như vẫn vậy.

Trong khi giá rau, nấm, gia vị, điện, nước, nhân công… đều thay đổi theo từng năm, vẫn cố gắng giữ nguyên mức giá cũ.

Không phải vì chi phí đứng yên.

Mà vì luôn mong một bữa cơm chay đủ đầy vẫn là điều ai cũng có thể lựa chọn, bất cứ khi nào cần một bữa ăn lành.

Thay vì tăng giá, chọn cách làm tốt hơn mỗi ngày: hạn chế lãng phí, tối ưu vận hành và giữ nguyên sự chỉn chu trong từng món ăn.

Nếu một ngày nào đó buộc phải điều chỉnh, đó sẽ là quyết định sau cùng.

Còn hôm nay, cảm ơn vì suốt những năm qua, bạn vẫn chọn ngồi xuống dùng một bữa cơm cùng Coong.

COONG CHAY
/ chay ngay ba bua /
: 0949235168
: 14/2 Phạm Văn Đồng - Pleiku - Gia Lai

25/06/2026

Có những ngày chỉ cần một nơi đủ dễ chịu để ăn một bữa trưa thật chậm.
Không nhạc quá lớn.
Không quá đông để phải nói chuyện bằng cách nâng giọng.
Chỉ có tiếng chuyện trò vừa đủ, một bản nhạc nhẹ, và mâm cơm chay được chuẩn bị tử tế.

Ở , bữa ăn không chỉ để no.
Đó có thể là buổi hẹn của một cặp đôi muốn ngồi cạnh nhau lâu hơn.
Là bữa cơm gia đình để mọi người thật sự có thời gian hỏi nhau hôm nay thế nào.
Hay đơn giản là một buổi trưa tự thưởng cho mình chút bình yên giữa guồng quay quen thuộc.

Một không gian không quá nhiều thứ diễn ra —
để bạn tập trung vào người đối diện, và cả chính mình.

COONG CHAY
/ chay ngay ba bua /
: 0949235168 : 14/1 Phạm Văn Đồng - Pleiku - Gia Lai

31/05/2026

31/05/2026

"Hoan hỉ ngày chay"
Ngày chay nào cũng vậy,
quán sẽ đông hơn bình thường rất nhiều.

Có những lúc khách ngồi kín bàn,
gian bếp gần như không ngơi tay,
một món ăn có thể phải chờ lâu hơn đôi chút.

Nhưng vẫn chọn làm chậm lại ở khâu nấu nướng.

Ngày rằm nhiều người ăn chay không chỉ vì ngon.
Đó còn là một thói quen để giữ lòng mình nhẹ hơn, sạch hơn sau những ngày nhiều áp lực.

Nên không muốn vì đông khách mà làm mọi thứ vội đi.

Nếu có lỡ chậm hơn thường ngày,
mong bạn hiểu cho căn bếp nhỏ này một chút.
vẫn đang cố gắng nấu từng món thật tử tế,để khi khách đứng dậy ra về,
ít nhất vẫn thấy bữa ăn hôm nay là điều xứng đáng để chờ.

13/05/2026

Nhiều khách nhắn cho sau khi nhận mâm chay rằng:
“Nhìn mâm cơm là thấy nhẹ cả người.” 🌿

Nghe thì đơn giản,
nhưng hiểu cảm giác đó.

Là khi có khách tới nhà, có ngày lễ, có bữa cơm gia đình…
và bạn không còn phải chạy chợ từ sáng sớm,
đứng bếp nhiều giờ hay lo thiếu trước hụt sau.

Chỉ cần mở mâm ra,
mọi thứ đã được chuẩn bị gọn gàng, nóng hổi và đủ đầy.

Hơn 3 năm làm mâm chay cho hàng trăm khách hàng,
chưa từng xem đây chỉ là đồ ăn mang đi.
Vì biết,
mỗi mâm cơm luôn đi cùng một dịp đặc biệt nào đó của khách hàng.

Vậy nên từ nguyên liệu tươi ngon đến cách nấu mới mỗi ngày,
mọi thứ đều được làm với một suy nghĩ rất đơn giản:
“Để người nhận nhìn vào là thấy an tâm.” ✨

COONG CHAY
/ chay ngay ba bua /
Hotline: 0949235168
Địa_chỉ: 14/1 Phạm Văn Đồng - Pleiku - Gia Lai

05/03/2026

Sau những ngày Tết đông vui,
bếp đã đỏ lửa đủ lâu,
người cũng cần một khoảng thở.

Coong Chay xin tạm nghỉ vài ngày
để gom lại sự an yên,
rồi sẽ quay về nấu tiếp những bữa cơm lành.

Mở cửa trở lại vào 7/3
COONG CHAY
/ chay ngay ba bua / : 0949235168 : 14/1 Phạm Văn Đồng - Pleiku - Gia Lai

09/01/2026

Ngày đông chạm ngõ 🌬️
Còn gì ấm hơn khoảnh khắc cả nhà quây quần bên nồi lẩu chay nóng hổi tại Coong Chay.
Làn khói nghi ngút, rau nấm tươi lành, vị ngọt thanh lan tỏa — đủ để bữa ăn trở thành một buổi sum vầy trọn vẹn.

Đông này, về Coong Chay để giữ ấm bằng những điều an lành nhé 🍲✨

COONG CHAY
/ chay ngay ba bua /
: 0949235168
: 14/1 Phạm Văn Đồng - Pleiku - Gia Lai