mochi kōhī

08/10/2026

Thu đến rồi. 🍂
Trời dịu hơn một chút, lòng cũng muốn chậm lại một chút.
Làm một ly Matcha Latte, ngồi bên góc quen,
và để mùa thu ghé qua thật nhẹ nhàng. 🍵

29/09/2026

🍵 NHẤT KỲ NHẤT HỘI – MỘT BÁT TRÀ, MỘT CUỘC GẶP

​Workshop Matcha Chủ nhật (27/09/2026) vừa qua đã khép lại thật đong đầy.

​Mochi Kōhī xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Quý Anh/Chị và các bạn đã dành thời gian ghé thăm, cùng chúng mình chậm lại đánh từng bát trà và trân trọng khoảnh khắc hiện tại.

​"Nhất kỳ nhất hội" – mỗi cuộc gặp đều là duy nhất. Sự hiện diện, ánh mắt và nụ cười ấm áp của mọi người chính là món quà quý giá nhất làm nên trọn vẹn cho buổi workshop.

​Mong rằng sự bình an và niềm vui dịu nhẹ này sẽ còn theo bước Anh/Chị trong những ngày tiếp theo.

​Mến hẹn gặp lại mọi người ở những tách trà sau tại Mochi Kōhī. 🌿

​Mochi Kōhī – Phục vụ từ trái tim

Kiến tạo niềm tin. Nuôi dưỡng sức khỏe. Lan tỏa hạnh phúc.

27/09/2026

Mọi thứ đã sẵn sàng.
Chỉ còn chờ những vị khách đầu tiên ghé đến, ngồi xuống và cùng Mochi tận hưởng một buổi chiều thật chậm. 🍵

Hẹn gặp nhau hôm nay nhé.

25/09/2026

Hẹn gặp các Matcha Lover chiều chủ nhật tuần này 27/09 tại Mochi kōhī Việt Tiến nhé

🌿 CÓ BAO LÂU RỒI BẠN CHƯA THẬT SỰ CHẬM LẠI BÊN MỘT BÁT TRÀ?

Giữa nhịp sống luôn vội vã, đôi khi điều chúng ta cần không phải là thêm một cuộc gặp, mà là một cuộc gặp có sự hiện diện trọn vẹn.

Mochi Kohi trân trọng tổ chức Workshop trải nghiệm Matcha:

NHẤT KỲ NHẤT HỘI

一期一会 – Ichigo Ichie
Một bát trà, một cuộc gặp

Đến với workshop, bạn sẽ được:

🍵 Tìm hiểu hành trình và nguồn gốc của trà Nhật Bản.
🍵 Khám phá tinh thần Hòa – Kính – Thanh – Tịch.
🍵 Nhận biết màu sắc, hương thơm và vị umami của Matcha.
🍵 Quan sát quy trình pha Matcha đúng cách.
🍵 Tự tay chuẩn bị một bát Matcha dành cho chính mình.
🍵 Thưởng trà trong tĩnh lặng và cảm nhận trọn vẹn khoảnh khắc hiện tại.

Mỗi bát trà chỉ được pha một lần.
Mỗi cuộc gặp cũng chỉ đến một lần trong đời.

Vì vậy, hãy có mặt bằng sự chân thành và trân trọng người đang ngồi trước mặt mình.

📅 Thời gian: 15:00, Chủ nhật, ngày 27/09/2026
📍 Địa điểm:Trung tâm thương mại Dân Tiến, xã Việt Tiến
🎁 Phí tham dự: Miễn phí
👥 Số lượng: Giới hạn 16 khách
☎️ Liên hệ: 0972 718 389

👉 Đăng ký giữ chỗ tại đây:
https://mochi-kohi-workshop-matcha-2709.minhtamnguyen1975.chatgpt.site

Workshop phù hợp với cả những người chưa từng tự pha Matcha. Bạn không cần hiểu thật nhiều về trà; chỉ cần dành cho mình một khoảng thời gian để chậm lại và hiện diện.
Mochi Kohi – Tinh thần Nhật Bản, trái tim Việt Nam.

17/09/2026

🌿 CÓ BAO LÂU RỒI BẠN CHƯA THẬT SỰ CHẬM LẠI BÊN MỘT BÁT TRÀ?

Giữa nhịp sống luôn vội vã, đôi khi điều chúng ta cần không phải là thêm một cuộc gặp, mà là một cuộc gặp có sự hiện diện trọn vẹn.

Mochi Kohi trân trọng tổ chức Workshop trải nghiệm Matcha:

NHẤT KỲ NHẤT HỘI

一期一会 – Ichigo Ichie
Một bát trà, một cuộc gặp

Đến với workshop, bạn sẽ được:

🍵 Tìm hiểu hành trình và nguồn gốc của trà Nhật Bản.
🍵 Khám phá tinh thần Hòa – Kính – Thanh – Tịch.
🍵 Nhận biết màu sắc, hương thơm và vị umami của Matcha.
🍵 Quan sát quy trình pha Matcha đúng cách.
🍵 Tự tay chuẩn bị một bát Matcha dành cho chính mình.
🍵 Thưởng trà trong tĩnh lặng và cảm nhận trọn vẹn khoảnh khắc hiện tại.

Mỗi bát trà chỉ được pha một lần.
Mỗi cuộc gặp cũng chỉ đến một lần trong đời.

Vì vậy, hãy có mặt bằng sự chân thành và trân trọng người đang ngồi trước mặt mình.

📅 Thời gian: 15:00, Chủ nhật, ngày 27/09/2026
📍 Địa điểm:Trung tâm thương mại Dân Tiến, xã Việt Tiến
🎁 Phí tham dự: Miễn phí
👥 Số lượng: Giới hạn 16 khách
☎️ Liên hệ: 0972 718 389

👉 Đăng ký giữ chỗ tại đây:
https://mochi-kohi-workshop-matcha-2709.minhtamnguyen1975.chatgpt.site

Workshop phù hợp với cả những người chưa từng tự pha Matcha. Bạn không cần hiểu thật nhiều về trà; chỉ cần dành cho mình một khoảng thời gian để chậm lại và hiện diện.
Mochi Kohi – Tinh thần Nhật Bản, trái tim Việt Nam.

09/09/2026

Mời các cậu ghé chơi với tụi mình

05/09/2026

🌿 MOCHI KŌHĪ TUYỂN DỤNG

- CA SÁNG ( 7h30 - 12h & 7h30 - 14h/17h)
Mochi Kōhī đang tìm kiếm những người đồng đội yêu thích môi trường F&B và mong muốn gắn bó lâu dài.

Vị trí tuyển dụng
* Barista / Phục vụ (Full-time / Part-time)
Quyền lợi
* Không yêu cầu kinh nghiệm, được đào tạo từ đầu.
* Xoay ca linh hoạt.
* Nhân lương ngày Lễ, Tết theo quy định.
* Môi trường làm việc trẻ trung, chuyên nghiệp và có cơ hội phát triển.

Yêu cầu
* Có thể làm việc cả thứ 7, Chủ nhật.
* Trung thực, trách nhiệm và phù hợp với văn hóa phục vụ của Mochi Kōhī.
* Mong muốn gắn bó lâu dài.

Địa điểm làm việc:
📍 CS1 – Phố Hiến
140 Vũ Trọng Phụng, P. Phố Hiến, Hưng Yên.

📩 Ứng tuyển ngay bằng cách điền thông tin theo link: https://forms.gle/A3vMwmNs7MZA88GP9
Hoặc liên hệ Hotline: 0972 71 8389.

03/09/2026

🌿 CẢM ƠN HƯƠNG – CÔ BÉ CỦA NHỮNG NGÀY ĐẦU MOCHI

Hương đến với Mochi từ những ngày đầu quán mở cửa. Sau kỳ thi đại học năm 2025, Hương đã chọn chậm lại một năm, dành thời gian ôn tập để một lần nữa theo đuổi ngôi trường mình yêu thích.

Và trong một năm ấy, Mochi may mắn được trở thành nơi Hương đồng hành.
Từ một cô bé nhí nhảnh, đáng yêu, luôn mang theo nguồn năng lượng rất riêng, Hương dần trưởng thành hơn qua từng ngày làm việc. Hương cũng là một trong những người được khách hàng yêu quý bởi sự gần gũi và chân thành của mình. ❤️

Năm 2026, Hương quay lại phòng thi lần thứ hai — và đã đạt được điều mình mong muốn.

Chúc mừng Hương! 🎓
Một hành trình nhỏ ở Mochi khép lại, để mở ra một hành trình lớn hơn phía trước.

Cảm ơn Hương vì đã lựa chọn Mochi để đồng hành trong một năm đặc biệt ấy.
Cảm ơn vì đã để lại ở đây thật nhiều kỷ niệm đẹp.

Mochi tự hào về Hương.
Chúc cô bé luôn vững vàng, giữ nụ cười ấy và thật hạnh phúc trên con đường mình đã chọn.

Tạm biệt Hương — và hẹn gặp lại một ngày nào đó, ở một phiên bản trưởng thành hơn của cả Hương và Mochi.