LAM Kitchen

12/10/2026

🌾 Bên cạnh những hương vị thân thuộc của xứ Quảng, LAM cũng dành một góc thực đơn cho những món ngon đến từ các miền đất khác. Mang theo chút hương Bắc về giữa miền Trung nắng gió, Bún Chả Hà Nội là một trong những món ăn vừa góp mặt trong thực đơn mới của LAM Kitchen.

Lần cập nhật này, LAM mở rộng thực đơn với những hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, trong đó vẫn dành sự ưu ái cho các món ăn địa phương và những thức quà mang dấu ấn Hội An. Từ nguyên liệu quen thuộc, cách nêm nếm của người bản xứ đến những món ngon gắn liền với đời sống thường ngày, LAM mong mỗi bữa ăn còn là một dịp để thực khách khám phá thêm những câu chuyện văn hóa và hương vị của vùng đất mình đang ghé thăm.

LAM mời bạn ghé, thử món mới, rồi thong d**g ngắm đồng xanh Hội An trước mặt. 🍃
___
🌾 Alongside the familiar flavours of Quang Nam, LAM also makes room on its menu for beloved dishes from other regions of Vietnam. Bringing a little taste of the North to the sun-kissed landscapes of Central Vietnam, Hanoi Bun Cha (Grilled Pork with Rice Vermicelli) is one of the newest additions to LAM Kitchen’s menu.

With this latest update, LAM introduces a wider selection of Vietnamese regional specialties, while continuing to celebrate local cuisine and the distinctive culinary heritage of Hoi An. From familiar ingredients and traditional ways of seasoning to dishes deeply rooted in everyday life, LAM hopes that every meal becomes an opportunity for guests to discover more of the flavours, stories, and cultural traditions of the places they visit.

LAM warmly invites you to stop by, try something new, and linger a little longer as you take in the peaceful green rice fields of Hoi An. 🍃


_______
LAM Kitchen
Opening Hours: Every Day | 11:00 AM - 22:00 PM
171 Nguyễn Trãi Street, Hội An Đông Ward, Đà Nẵng City
Phone (+84) 235 3923 999
Website: https://lamkitchen.com/

10/10/2026

Khi một ngày ở Hội An dần khép lại, bàn ăn là nơi mọi người cùng ngồi lại gần nhau, thong thả sẻ chia đôi ba điều và tận hưởng những giây phút đầm ấm.
Và để những phút giây quây quần thêm phần trọn vẹn, LAM Kitchen gửi đến bạn một niềm vui nho nhỏ, như lời mời cùng nâng ly và tận hưởng buổi tối bên những người thân yêu.
✨ HAPPY HOUR: MUA 1 TẶNG 1 | 07:00 P.M - 09:00 P.M
🍷 Rượu vang theo ly (House W**e by Glass)
🍻 Bia tươi/lon/chai (Draft/Can/Bottle B**r)
🥤 Nước ngọt (Soft Drinks)
Mời bạn ghé LAM Kitchen, chọn thức uống yêu thích và tận hưởng một buổi tối thật thư thả bên nhau.
_______
As the day in Hoi An gently comes to an end, the dining table becomes a place to gather a little closer, share a few stories, and simply enjoy each other’s company.
To make these moments together even more special, LAM Kitchen has a little treat for you - an invitation to raise a glass and enjoy the evening with those you hold dear.
✨ HAPPY HOUR: BUY 1 GET 1 FREE | 07:00 P.M - 09:00 P.M
🍷 House W**e by the Glass
🍻 Draft/Can/Bottle B**r
🥤 Soft Drinks
Join us at LAM Kitchen, choose your favorite drink, and enjoy a leisurely evening together.
_______
LAM Kitchen
Opening Hours: Every Day | 11:00 AM - 22:00 PM
171 Nguyễn Trãi Street, Hội An Đông Ward, Đà Nẵng City
Phone (+84) 235 3923 999
Website: https://lamkitchen.com/

09/10/2026

Khép lại những giờ khám phá phố Hội, đôi khi điều đáng quý nhất lại là một khoảng thời gian để bạn chậm lại và tận hưởng buổi chiều theo cách riêng.
Dịp này, khu vực hồ bơi tại Anmira Hoi An Village of Arts & Culture dành tặng ưu đãi Happy Hour đầy thi vị. Mỗi ly thức uống thanh mát đều được pha chế tỉ mỉ, mang đến trải nghiệm thảnh thơi trọn vẹn giữa không gian đậm chất nghệ thuật và ánh hoàng hôn rực rỡ.
Ưu đãi đang áp dụng:
✨ HAPPY HOUR: MUA 1 TẶNG 1 | 03:00 P.M - 05:00 P.M
🍹 Thức uống pha chế (Mix drinks)
🍻 Bia chai/ lon/ tươi (Draft/Can/Bottle B**r)
🥤 Nước ngọt (Softdrinks)
Ghé khu vực hồ bơi chiều nay để tự thưởng cho mình những khoảnh khắc bình yên bạn nhé!
______
After hours of exploring the charming streets of Hoi An, sometimes the most precious thing is taking a moment to slow down and enjoy the afternoon in your own way.
To make your afternoon even more delightful, the pool area at Anmira Hoi An Village of Arts & Culture presents a special Happy Hour. Each refreshing beverage is meticulously crafted, bringing you a complete relaxing experience amidst an artistic space and the glorious sunset.
Enjoy our special offer:
✨ HAPPY HOUR: BUY 1 GET 1 FREE | 03:00 P.M - 05:00 P.M
🍹 Mix drinks
🍻 Draft/Can/Bottle B**r
🥤 Softdrinks
We invite you to visit the pool area this afternoon to treat yourself to moments of pure tranquility!
______
LAM Kitchen
Opening Hours: Every Day | 11:00 AM - 22:00 PM
171 Nguyễn Trãi Street, Hội An Đông Ward, Đà Nẵng City
Phone (+84) 235 3923 999
Website: https://lamkitchen.com/

08/10/2026

Những giai điệu quen thuộc lại vang lên tại LAM Kitchen, điểm thêm nét dịu dàng để buổi tối cuối tuần thêm phần thư thả.
Mời bạn ghé lại LAM, chọn một góc ngồi thật thoải mái và trọn vẹn tận hưởng đêm nhạc đầy cảm xúc.
_______
Familiar melodies resonate once more at LAM Kitchen, adding a gentle touch to make your weekend evening truly relaxing. We invite you to visit LAM, find a cozy corner, and fully immerse yourself in a soulful night of music.
✨ Live Music every Saturday
🕗 7:00 PM - 9:00 PM
📍 LAM Kitchen
_______
LAM Kitchen Opening Hours: Every Day | 11:00 AM - 22:00 PM
171 Nguyễn Trãi Street, Hội An Đông Ward, Đà Nẵng City
Phone (+84) 235 3923 999
Website: https://lamkitchen.com/

25/09/2026

Có những hương vị trở nên thân thuộc bởi chúng mang theo nét riêng của vùng đất nơi mình bắt đầu. Tại LAM, đó cũng là cách những câu chuyện về xứ Hội được tiếp nối qua từng món ăn.
Với món Tam Hữu, tình yêu dành cho thức quà xứ Quảng bắt đầu từ những nguyên liệu thật gần gũi. Góc bếp LAM cẩn thận chọn rau thơm làng Trà Quế, cuộn đều tay cùng tôm ngọt và thịt mềm từ vùng đất Hội An. Ba nguyên liệu, mỗi thức một hương vị riêng, khi kết hợp lại vừa vặn và hài hòa. Cũng từ sự gắn kết ấy, “Tam Hữu” trở thành tên gọi đầy ý nghĩa, gợi nhắc về ba người bạn và tình bằng hữu bền chặt qua một món ăn dung dị.
Mời bạn ghé hiên nhà LAM, thong thả nếm thử chút vị quê hương và để những câu chuyện chiều cứ thế nối dài.
* Trà Quế Tam Hữu . Tôm tươi . Thịt heo . Rau xanh Trà Quế
___
Some flavors feel familiar because they carry a sense of the place they come from. At LAM, this is how the stories of Hoi An continue to unfold through each dish.
With Tam Huu, our affection for the flavors of Quang Nam begins with simple, familiar ingredients. In LAM’s kitchen, fragrant herbs from Tra Que Village are carefully selected and wrapped together with sweet shrimp and tender pork from Hoi An. Each of the three ingredients brings its own character, coming together in a delicate balance of flavors. It is this harmony that gives “Tam Huu” its meaningful name — a reflection of three companions and the enduring bond of friendship, told through a simple local dish.
Come by LAM’s veranda, take your time over a taste of home, and let the afternoon linger over good food and shared stories.
* Tra Que Tam Huu . Fresh Shrimp . Pork . Tra Que Fresh Herbs
___
LAM Kitchen
Opening Hours: Every Day | 11:00 AM – 22:00 PM
171 Nguyễn Trãi Street, Hội An Đông Ward, Đà Nẵng City
Phone (+84) 235 3923 999
Website: https://lamkitchen.com/

23/09/2026

Meet Anmira Hoi An at Tourism Expo Japan 2026 🥰

ANMIRA HỘI AN TẠI TOURISM EXPO JAPAN 2026 🇯🇵

✈️ Tháng 9 này, Anmira Hoi An – Village of Arts & Culture sẽ có mặt tại Tourism EXPO Japan 2026, diễn ra tại Tokyo Big Sight, Nhật Bản.

Với chủ đề “The Changing Nature of Travel”, Tourism EXPO Japan năm nay mở ra câu chuyện về những cách du lịch đang dần thay đổi: những hành trình để hiểu thêm về một vùng đất, học hỏi điều mới, gặp gỡ những nền văn hóa khác và tạo nên những kết nối sâu sắc hơn với nơi mình đi qua.

🌿 Đây cũng là tinh thần Anmira mang theo đến Tokyo lần này.

Từ Hội An, chúng tôi muốn chia sẻ câu chuyện về một ngôi làng nhỏ của văn hóa và nghệ thuật, nơi mỗi kỳ nghỉ mở ra những cơ hội để du khách đến gần hơn với vùng đất qua những cuộc gặp gỡ, thực hành thủ công, nghệ thuật, ẩm thực và những câu chuyện văn hóa vẫn đang tiếp tục trong đời sống hôm nay.

Sự hiện diện tại Tourism EXPO Japan 2026 cũng là dịp để Anmira gặp gỡ những người bạn mới, kết nối với các đối tác trong ngành du lịch quốc tế và giới thiệu một cách trải nghiệm Hội An gần gũi hơn đến thị trường Nhật Bản và bạn bè từ nhiều nơi trên thế giới.

🇻🇳 Từ Hội An đến Tokyo, Anmira mang theo câu chuyện về một ngôi làng nhỏ của văn hóa và nghệ thuật, cùng những cuộc gặp gỡ mới đang chờ phía trước.

📍 Tourism EXPO Japan 2026 – Tokyo Big Sight
🗓️ 24–27/09/2026
📌 Gian hàng G-26
___
ANMIRA HOI AN AT TOURISM EXPO JAPAN 2026 🇯🇵
✈️ This September, Anmira Hoi An – Village of Arts & Culture will be joining Tourism EXPO Japan 2026 at Tokyo Big Sight, Japan.

Under this year’s theme, “The Changing Nature of Travel,” Tourism EXPO Japan explores how the way we travel continues to evolve — through journeys that deepen our understanding of a place, inspire new learning, bring us closer to different cultures, and create more meaningful connections with the destinations we visit.

🌿 This is also the spirit Anmira brings with us to Tokyo.

From Hoi An, we look forward to sharing the story of our little Village of Arts & Culture, where every stay opens up opportunities to connect more closely with the destination through meaningful encounters, traditional crafts, art, cuisine, and cultural stories that continue to live within the community today.

Our presence at Tourism EXPO Japan 2026 is also an opportunity to meet new friends, connect with international travel partners, and introduce a more personal way of experiencing Hoi An to the Japanese market and visitors from around the world.

🇻🇳 From Hoi An to Tokyo, Anmira brings the story of our little Village of Arts & Culture, with many new encounters waiting ahead.

📍 Tourism EXPO Japan 2026 – Tokyo Big Sight
🗓️ 24–27 September 2026
📌 Booth G-26

https://www.t-expo.jp/en


___
Anmira Hoi An Village Of Arts And Culture
276 Cua Dai Street, Hoi An D**g Ward, Da Nang, Vietnam
Phone (+ 84) 235 3923 999
Website: https://anmiraresort.com/

20/09/2026

🏮 DÓ PAPER LANTERN WORKSHOP
With artist Nguyễn Đức Phương (Phương Giò)

🏮 Surrounded by art at LAM Kitchen, we welcomed the Mid-Autumn season with Dó paper, bamboo and creativity.

Through each handmade lantern, Anmira Hoi An continues to bring culture and art closer through moments of making, sharing and experiencing together. ✨


___
Anmira Hoi An Village Of Arts And Culture
276 Cua Dai Street, Hoi An D**g Ward, Da Nang, Vietnam
Phone (+ 84) 235 3923 999
Website: https://anmiraresort.com/
___
LAM Kitchen
Opening Hours: Every Day | 11:00 AM – 22:00 PM
171 Nguyễn Trãi Street, Hội An Đông Ward, Đà Nẵng City
Phone (+84) 235 3923 999
Website: https://lamkitchen.com/

17/09/2026