Hidden Thaiger

Hidden Thaiger Hoi An's New Home for Authentic Thai Cuisine

Góc cầu thang Hidden Thaiger có một chi tiết nhỏ mà không phải ai đi qua cũng để ý thấy.Đó là cuốn Samut Khoi - một cuốn...
21/08/2026

Góc cầu thang Hidden Thaiger có một chi tiết nhỏ mà không phải ai đi qua cũng để ý thấy.

Đó là cuốn Samut Khoi - một cuốn sách gấp truyền thống của Thái Lan mà chị Maew tìm thấy trong một tiệm đồ cổ ở Bangkok, từ những ngày Hidden Thaiger còn đang dần thành hình. Những trang sách được viết tay trên giấy làm từ vỏ cây khoi, và ngày xưa người ta từng dùng nó để xem vận, chọn ngày lành cho những dịp quan trọng.

Giờ đây, cuốn sách nằm yên lặng dưới lớp kính trong ngôi nhà này, một món đồ cũ đã theo chị Maew từ Thái Lan về Hội An, và trở thành một mảnh ghép rất riêng của Hidden Thaiger.

----------

When Hidden Thaiger was first taking shape, Maew spent time in Thailand searching antique shops for pieces to bring home. One of them is a Samut Khoi, a traditional Thai folding manuscript handwritten on paper made from Khoi bark.

The one she found was once used to read fortunes and choose auspicious dates. Today, it hangs framed at Hidden Thaiger, a small piece of Thailand that travelled with her to Hoi An.

Menu: https://hiddenthaiger.com/menu
Reserve: https://reserve.oddle.me/hiddenthaiger


𝗛𝗶𝗱𝗱𝗲𝗻 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗴𝗲𝗿
47/6 Tran Hung Dao, Hoi An
+84 935 299 111
Open Daily 11AM–10PM

Giòn rụm bên ngoài và đậm vị bên trong.Rau muống được áo bột nhẹ và chiên giòn, ăn cùng nước trộn Thái với tôm, thịt heo...
18/08/2026

Giòn rụm bên ngoài và đậm vị bên trong.

Rau muống được áo bột nhẹ và chiên giòn, ăn cùng nước trộn Thái với tôm, thịt heo băm, rau thơm tươi và đậu phộng rang. Tất cả hòa quyện trong từng miếng, mang đến sự cân bằng giữa độ giòn, vị tươi và nét đậm đà đặc trưng của ẩm thực Thái.

----------

Crisp on the outside, fresh and punchy underneath.

Our Crispy Morning Glory Salad brings together lightly battered morning glory with a bright, savoury dressing, fresh herbs and roasted peanuts - a mix of crunch, freshness and bold Thai flavour in every bite.

Menu: https://hiddenthaiger.com/menu
Reserve: https://reserve.oddle.me/hiddenthaiger


𝗛𝗶𝗱𝗱𝗲𝗻 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗴𝗲𝗿
47/6 Tran Hung Dao, Hoi An
+84 935 299 111
Open Daily 11AM–10PM

Giải nhiệt nắng hè Hội An bằng một bữa chay nhẹ nhàng, vừa đủ no mà vẫn trọn vị Thái.Khao Soi Đậu Hũ, Gỏi Đu Đủ cùng nhi...
14/08/2026

Giải nhiệt nắng hè Hội An bằng một bữa chay nhẹ nhàng, vừa đủ no mà vẫn trọn vị Thái.

Khao Soi Đậu Hũ, Gỏi Đu Đủ cùng nhiều món chay khác tại Hidden Thaiger rất hợp cho những buổi trưa muốn ăn ngon mà vẫn thong thả, kể cả khi bạn đi một mình.

Một chiếc bàn nhỏ, một buổi chiều không vội, và những hương vị tươi sáng của Thái Lan ngay giữa lòng Hội An.

----------

Escape the midday heat of Hoi An with a Thai lunch that feels light, satisfying, and full of flavour.

Khao Soi with Tofu, Papaya Salad, and other vegetarian dishes at Hidden Thaiger are made for those moments when you want a relaxed lunch, even if you are dining solo.

A small table, an unhurried afternoon, and the bright, spicy flavours of Thailand right in the heart of Hoi An.

Menu: https://hiddenthaiger.com/menu
Reserve: https://reserve.oddle.me/hiddenthaiger


𝗛𝗶𝗱𝗱𝗲𝗻 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗴𝗲𝗿
47/6 Tran Hung Dao, Hoi An
+84 935 299 111
Open Daily 11AM–10PM

Chiếc bàn lớn cạnh quầy bar ở Hidden Thaiger đã trở thành góc yêu thích của nhiều thực khách.Từ đây, bạn có thể vừa thưở...
11/08/2026

Chiếc bàn lớn cạnh quầy bar ở Hidden Thaiger đã trở thành góc yêu thích của nhiều thực khách.

Từ đây, bạn có thể vừa thưởng thức bữa ăn, vừa ngắm nhìn nhịp làm việc nhịp nhàng của đội ngũ phía sau quầy bar.

Đây cũng là nơi bạn bè và gia đình thường ngồi lại bên nhau, chuyền tay từng món, những câu chuyện nối dài qua từng tiếng cười, và bữa ăn cứ thế kéo dài thêm một chút.

----------

The large table at Hidden Thaiger has become a favourite for many of our guests.

Set right in the middle of the restaurant, it looks onto the bar and the easy rhythm of the team through the day. More than anything, it’s a table made for gathering - dishes passed around, laughter between bites, and meals that somehow last a little longer than planned.

Menu: https://hiddenthaiger.com/menu
Reserve: https://reserve.oddle.me/hiddenthaiger


𝗛𝗶𝗱𝗱𝗲𝗻 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗴𝗲𝗿
47/6 Tran Hung Dao, Hoi An
+84 935 299 111
Open Daily 11AM–10PM

Nếu Bangkok có Pad Thái, thì Chiang Mai có Khao Soi - niềm tự hào của ẩm thực miền Bắc Thái Lan.Một tô Khao Soi tròn vị ...
08/08/2026

Nếu Bangkok có Pad Thái, thì Chiang Mai có Khao Soi - niềm tự hào của ẩm thực miền Bắc Thái Lan.

Một tô Khao Soi tròn vị với nước cà ri dừa béo thơm, sợi mì mềm bên dưới và lớp mì chiên giòn bên trên, thêm chút chanh tươi và dưa cải chua, vị béo cay trở nên sáng và cân bằng hơn.

Mộc mạc, ấm áp nhưng đầy chiều sâu, Khao Soi là một trong những cách gần gũi nhất để cảm nhận tinh thần ẩm thực Bắc Thái.

----------

If Bangkok is famous for Pad Thai, Chiang Mai has a pride of its own: Khao Soi.

This iconic noodle dish from Northern Thailand is loved for its rich aromatic curry broth blended with creamy coconut milk, soft noodles topped with crispy fried noodles, and a bright, tangy finish from lime and pickled mustard greens.

Humble yet deeply comforting, Khao Soi is a bowl that brings you a little closer to the spirit of Northern Thai cooking.

Menu: https://hiddenthaiger.com/menu
Reserve: https://reserve.oddle.me/hiddenthaiger

𝗛𝗶𝗱𝗱𝗲𝗻 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗴𝗲𝗿
47/6 Tran Hung Dao, Hoi An
+84 935 299 111
Open Daily 11AM–10PM

Không cần đi đâu xa để tìm húng quế Thái cho căn bếp của chị Maew.Được trồng và thu hoạch tại khu vườn của người dân địa...
06/08/2026

Không cần đi đâu xa để tìm húng quế Thái cho căn bếp của chị Maew.

Được trồng và thu hoạch tại khu vườn của người dân địa phương ở vùng ven Hội An, từng bó húng quế được đưa thẳng về bếp, mang hương thơm đặc trưng vào món ăn của chị Maew.

----------

The Thai basil in Maew’s kitchen begins it's journey here, in a small garden tucked away at the outskirts of Hội An.

Grown and picked by a local grower, each handful arrives fresh and deeply fragrant - ready to bring its distinctive aroma to Maew’s Thai cooking.

Menu: https://hiddenthaiger.com/menu
Reserve: https://reserve.oddle.me/hiddenthaiger


𝗛𝗶𝗱𝗱𝗲𝗻 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗴𝗲𝗿
47/6 Tran Hung Dao, Hoi An
+84 935 299 111
Open Daily 11AM–10PM

30/07/2026

Cùng Trung Bùi khám phá bữa tiệc Thái gồm 11 món trong Signature Set của Hidden Thaiger.

Từ hàu Miyagi tươi mát đến vị ngọt dịu của xôi xoài cuối bữa, mỗi món nối tiếp nhau để tạo nên một trải nghiệm trọn vẹn, hào phóng và đậm tinh thần sẻ chia của ẩm thực Thái.

----------

From Miyagi oysters to the final spoonful of mango sticky rice, Trung Bùi explored all 11 dishes in Hidden Thaiger’s Signature Set.
Follow his table and discover how one generous Thai feast unfolds.

Menu: https://hiddenthaiger.com/menu
Reserve: https://reserve.oddle.me/hiddenthaiger


𝗛𝗶𝗱𝗱𝗲𝗻 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗴𝗲𝗿
47/6 Tran Hung Dao, Hoi An ·
+84 935 299 111
Open Daily 11AM–10PM

Thong thả tận hưởng một buổi tối mang chút dư vị Bangkok trong căn villa của Hidden Thaiger giữa Hội An.Một bàn món Thái...
28/07/2026

Thong thả tận hưởng một buổi tối mang chút dư vị Bangkok trong căn villa của Hidden Thaiger giữa Hội An.

Một bàn món Thái để sẻ chia, càng trọn vị hơn với một chai Chang mát lạnh - sảng khoái, thanh nhẹ và êm dịu từ ngụm đầu tiên đến cuối cùng.

----------

Settle into a slow evening that brings a little of Bangkok to our villa in Hội An, with generous Thai dishes made for sharing.

Best enjoyed with an ice-cold Chang - crisp, refreshing and smooth from the first sip to the last.

Menu: https://hiddenthaiger.com/menu
Reserve: https://reserve.oddle.me/hiddenthaiger


𝗛𝗶𝗱𝗱𝗲𝗻 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗴𝗲𝗿
47/6 Tran Hung Dao, Hoi An
+84 935 299 111
Open Daily 11AM–10PM

𝐒𝐓𝐀𝐘 𝐈𝐍, 𝐄𝐀𝐓 𝐓𝐇𝐀𝐈Một bữa ăn ngon không nhất thiết phải là một cuộc hẹn bên ngoài.Đôi khi, chỉ cần được quây quần bên nhữ...
24/07/2026

𝐒𝐓𝐀𝐘 𝐈𝐍, 𝐄𝐀𝐓 𝐓𝐇𝐀𝐈

Một bữa ăn ngon không nhất thiết phải là một cuộc hẹn bên ngoài.

Đôi khi, chỉ cần được quây quần bên những người mình yêu thương, trong không gian quen thuộc của ngôi nhà, cùng những món Thái yêu thích từ Hidden Thaiger là đã đủ trọn vẹn.

Giờ đây, với dịch vụ giao tận nơi, hương vị từ căn bếp Hidden Thaiger sẽ đến ngôi nhà của bạn cùng đội ngũ giao hàng riêng.

✨ Đặt hàng ngay: https://limhospitalitygroup.oddle.me/en_VN

-------

A good meal does not always need a night out.

Sometimes, all you need is the comfort of home, a few loved ones around the table, and your favourite Thai dishes from Hidden Thaiger.

With our new delivery service, we bring the flavours of Hidden Thaiger straight from our kitchen to your home, with our dedicated delivery team.

🛵 Order delivery directly through Hidden Thaiger: https://limhospitalitygroup.oddle.me/en_VN

Our menu: https://hiddenthaiger.com/en/menu/
Reserve your table: https://reserve.oddle.me/hiddenthaiger
Order Delivery: https://limhospitalitygroup.oddle.me/en_VN

𝐇𝐈𝐃𝐃𝐄𝐍 𝐓𝐇𝐀𝐈𝐆𝐄𝐑
47/6 Tran Hung Dao, Hoi An
093 5299 111

𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧 𝐓𝐨𝐦 𝐊𝐡𝐚Nếu Tom Yum gây ấn tượng bởi hương vị bùng nổ, thì Tom Kha lại chinh phục bằng sự hài hòa và dễ chịu.T...
21/07/2026

𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧 𝐓𝐨𝐦 𝐊𝐡𝐚

Nếu Tom Yum gây ấn tượng bởi hương vị bùng nổ, thì Tom Kha lại chinh phục bằng sự hài hòa và dễ chịu.

Trong phiên bản chay này, nấm tươi, đậu hũ và những loại thảo mộc Thái đặc trưng hòa quyện trong nước cốt dừa béo mịn, tạo nên một món súp thanh tao, cân bằng và đủ ấm áp để khiến bạn muốn chậm lại, thêm một chút.

-------

Where Tom Yum excites, Tom Kha comforts. This vegetarian interpretation brings together earthy mushrooms, silky tofu and fragrant Thai herbs in a creamy coconut broth. Soft in character yet rich in flavour, it's the gentler side of Thai cuisine at its finest

Our menu: https://hiddenthaiger.com/en/menu/
Reserve your table: https://reserve.oddle.me/hiddenthaiger
Order Delivery: https://limhospitalitygroup.oddle.me/en_VN

𝐇𝐈𝐃𝐃𝐄𝐍 𝐓𝐇𝐀𝐈𝐆𝐄𝐑
47/6 Tran Hung Dao, Hoi An
093 5299 111

Address

47/6 Tran Hung Dao
Hoi An

Opening Hours

Monday 11:00 - 22:00
Tuesday 11:00 - 22:00
Wednesday 11:00 - 22:00
Thursday 11:00 - 22:00
Friday 11:00 - 22:00
Saturday 11:00 - 22:00
Sunday 11:00 - 22:00

Telephone

+84934740229

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hidden Thaiger posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Hidden Thaiger:

Shortcuts

Share