NIEF Coffee

07/05/2016

Trời nóng như thế này chỉ muốn ngồi nơi có gió mát và làm một ly cà phê sữa đá mát lạnh thôi...

14/04/2016

Have you try "Ca phe Sua Da"?
Strong and sweet Ca Phe Sua Da is heaven in a glass. For the most authentic cup, use Vietnamese ground coffee beans.( Robusta beans work well ).

- Makes 4 glasses | Prep Time 5 minutes | Cooking Time 5 minutes

* 8 tablespoons ground coffee beans
* 8 tablespoons condensed milk
* 4 cups boiling water

(1) In a nonstick pan over low heat, roast ground beans for 15 minutes. Let cool for 10 minutes; roast again. Place 2 tablespoons coffee in a Vietnamese coffee press or filter.

(2) Place 2 tablespoons condensed milk in a glass and fill glass with ice. Set coffee press on top of glass.

(3) Add 1 cup boiling water in the press and let drip. Repeat with remaining ingredients.

30/03/2016

Cà phê là cả nền văn hóa... là gu.. là lựa chọn của riêng bạn.. Hãy xem anh Tây này khám phá văn hóa cà phê của chúng ta.

25/03/2016

6 cách thưởng thức cà phê hấp dẫn bạn có thể làm ngay tại nhà. Ngon, lạ và rất mát cho hè.

1. - Cà phê với kem vani và cacao
2. - Cà phê, dầu dừa và bơ
3. - Cà phê (đông đá), sữa tươi và chocolate syrup
4. - Cà phê dừa đá.. tên sao nguyên liệu vậy. Cà phê , nước dừa và đá.
5. - Cà phê + nước cốt dừa và syrup sô cô la
6. - Cà phê có ga. Sử dụng 1 chai tonic/ soda và cà phê..

Sử dụng và phê robusta hoặc Abarica tùy thích.

24/03/2016

Hành trình khám phá văn hóa cà phê Việt của một chàng Tây.
Cà phê tại Việt Nam không chỉ là một thức uống, nó là một nếp văn hoas: chúng ta trò chuyện quanh ly cà phê, bạn bè gặp nhau bên lý cà phê, buổi tế nghe nhạc nhẹ nhàng bên ly cà phê..
Cà phê từ vỉa hè, đến những quán sân vườn... Cà phê từ hẻm nhỏ hay cả những khách sạn cao cấp.

23/03/2016

Cà phê đá Việt Nam pha từ cà phê và dụng cụ
Ông này uống hơi nhiều sữa 1 chút. Để ý kỹ cách làm cà phê hương caraamel thật đơn giản.

23/03/2016

23/03/2016

90% người Việt chưa biết thưởng thức ly cà phê đích thực. Dòng cà phê thị hiếu của người Việt đang là loại cà phê pha trộn với đậu tương, caramen... dễ gây hủy hoại cơ thể con người. Với cách uống này, đường đi từ quán cà phê đến nấm mồ không xa.

22/03/2016

Bạn uống cà phê như thế nào? Espresso? Macchiato? Cappucino? Mocha hay nhẹ nhàng như Americano??

19/03/2016

Mình rất thích uống cà phê pha băng dụng cụ như thế này. Cà phê vẫn thơm và rất ngon. Lại không quá khó khăn trong việc rửa phin.. bả cà phê cũng xử lý rất dễ khi túm tụi lọc lại... Bạn có muốn thử không?

11/03/2016

COFFEE TIMES - Thứ 6 rồi, 1 ly cà phê ngon, tiếp tục làm việc thật ngoan. Tối nay rồi quẩy nào!

10/03/2016

Bạn đã sẵn sàng cho buổi chiều thứ 5 hôm nay chưa? Bạn hãy pha cho mình 1 Ly cà phê để luôn cùng nhé.