Sushi Sen

Sushi Sen Thương hiệu Sushi dành cho giới trẻ, với phong cách vô cùng trẻ trung. Dưới tay nghề của các bếp trưởng người Nhật, các món ăn của Sushi Sen càng thêm hấp dẫn.

Cùng với các món ăn mang đậm chất Nhật Bản, tươi ngon với nhiều nguyên liệu được nhập khẩu về Việt Nam.

𝐂𝐀𝐋𝐈𝐅𝐎𝐑𝐍𝐈𝐀 𝐑𝐎𝐋𝐋 - KHI MÓN QUEN TRỞ NÊN KHÁC BIỆT⚡️ Khi những món ăn truyền thống cứ thế phát triển và 'đóng đinh' thương...
19/10/2020

𝐂𝐀𝐋𝐈𝐅𝐎𝐑𝐍𝐈𝐀 𝐑𝐎𝐋𝐋 - KHI MÓN QUEN TRỞ NÊN KHÁC BIỆT

⚡️ Khi những món ăn truyền thống cứ thế phát triển và 'đóng đinh' thương hiệu trong lòng tín đồ ẩm thực thì chút biến tấu mới lạ trên nền ẩm thực nguyên bản lại có sức hút diệu kỳ và California Roll là một ví dụ.

⚡️ Là nguồn cảm hứng cho nhiều đầu bếp tạo ra những phiên bản kết hợp giữa các giá trị truyền thống với hiện đại, khi rong biển vốn bao bọc bên ngoài lại được cuộn vào trong và khi cơm trắng trở thành lớp vỏ hoàn hảo cho cuộn sushi được yêu thích tại Mỹ và phương Tây.

⚡️ Dấu ấn đến từ sự khác biệt và California Roll đã làm được điều đó, trở thành món ăn phổ biến, góp mặt trong menu các nhà hàng sushi trên toàn thế giới và tên gọi cũng được khai sinh từ nơi khởi nguồn món ăn đặc biệt này.

⚡️ Bởi chính sự khác biệt, California Roll thu hút được nhiều sự tò mò và chắc chắn bạn cũng rất muốn thử kiểu “lạ miệng” này đấy !!

𝐌𝐎́𝐍 𝐍𝐆𝐎𝐍 𝐁𝐄́ 𝐓𝐇𝐈́𝐂𝐇 🎊Luôn nằm trong top những món ăn chơi được các 'fan nhí' yêu thích khi đến với 𝐎𝐞𝐝𝐨 𝐀𝐥𝐥𝐞𝐲 - Làng Ẩm...
04/06/2020

𝐌𝐎́𝐍 𝐍𝐆𝐎𝐍 𝐁𝐄́ 𝐓𝐇𝐈́𝐂𝐇 🎊

Luôn nằm trong top những món ăn chơi được các 'fan nhí' yêu thích khi đến với 𝐎𝐞𝐝𝐨 𝐀𝐥𝐥𝐞𝐲 - Làng Ẩm Thực Nhật Bản

🥚 𝑰𝒌𝒖𝒓𝒂 𝑪𝒉𝒂𝒘𝒂𝒏𝒎𝒖𝒔𝒉𝒊 - món ăn chơi chiều lòng các bạn nhỏ, mềm tan nóng hổi dinh dưỡng thơm ngon.

🍥 𝑯𝒐𝒕𝒂𝒕𝒆 𝑺𝒖𝒓𝒊𝒎𝒊 𝑭𝒖𝒓𝒂𝒊 - sò điệp chiên xù vàng ruộm hấp dẫn cả người lớn và trẻ con.

🍤 𝑬𝒃𝒊 𝑻𝒆𝒎𝒑𝒖𝒓𝒂 - không ai có thể cưỡng lại sức hút của những chú tôm tempura giòn tan.

🍱 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 𝑪𝒉𝒂𝒉𝒂𝒏 - no bụng với cơm chiên hải sản sắc màu, bé nào cũng mê.

Mách bạn một món ăn để khởi đầu năm mới thật rực rỡ ! 💥💥💥𝗘𝗕𝗜 𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗠𝗔𝗬𝗢 𝗬𝗔𝗞𝗜 - Tôm nướng sốt trứng cá tuyết 🦐Món ăn ''gâ...
04/02/2020

Mách bạn một món ăn để khởi đầu năm mới thật rực rỡ ! 💥💥💥

𝗘𝗕𝗜 𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗠𝗔𝗬𝗢 𝗬𝗔𝗞𝗜 - Tôm nướng sốt trứng cá tuyết 🦐

Món ăn ''gây nghiện'' ngay từ lần đầu thưởng thức bởi vị beo béo, mằn mặn của hỗn hợp sốt được tạo nên từ và (trứng cá tuyết).

Thịt tôm nướng săn, ngọt, phết lên hỗn hợp sốt ''vạn người mê'', vắt thêm chút chanh và...món ăn được ''chén bay'' trong tích tắc.🥢

Cùng 𝑶𝒆𝒅𝒐 𝑨𝒍𝒍𝒆𝒚 khởi đầu năm mới bằng một món ăn ngon, với sắc đỏ cam rực rỡ để cả năm tràn đầy may mắn và thành công nhé. 💥

Shishamo Shio YakiChắc hẳn các bạn không còn xa lạ gì với món cá trứng, và đây cũng là món ăn yêu thích của nhiều người ...
09/01/2020

Shishamo Shio Yaki

Chắc hẳn các bạn không còn xa lạ gì với món cá trứng, và đây cũng là món ăn yêu thích của nhiều người bởi cá trứng có vị ngậy, béo thơm tuyệt vời! 🎏🎏

Thời điểm từ tháng 11, 12 hàng năm là mùa cá trứng đạt kích thước lớn nhất, cho nhiều trứng và vì thế đây là lúc tuyệt nhất để thưởng thức trọn vẹn tinh hoa của món ăn này. 🌊🌊🌊

Cá trứng nướng nóng giòn, mang sẵn vị mặn vừa ăn, chỉ cần vắt thêm một chút chanh tươi và chấm vào nước tương là đã khiến bạn mãn nguyện và hài lòng! 💛

Ghé Làng Ẩm Thực Nhật Bản - Oedo Alley và thưởng thức nhé !

02/12/2019

Một trong những cuộn nổi tiếng nhất thế giới - với nhân gồm tôm chiên xù ngọt, dai, trái bơ dẻo beo béo và dưa leo. Phủ bên ngoài cuộn roll là 1 lớp trứng tôm màu cam tươi bắt mắt rất hấp dẫn.

California Roll đặc biệt bởi nó là cuộn sushi đi ngược lại truyền thống - với cơm cuộn bên ngoài rong biển.

Đừng bỏ lỡ món ăn đặc sắc này khi ghé Sushi Sen - Làng Ẩm Thực Nhật Bản Oedo Alley nhé !

Chắc bạn đã quen với việc thưởng thức sashimi cùng với wasabi, nhưng bạn có chắc mình đã biết hết công dụng tuyệt vời củ...
09/11/2019

Chắc bạn đã quen với việc thưởng thức sashimi cùng với wasabi, nhưng bạn có chắc mình đã biết hết công dụng tuyệt vời của nguyên liệu bé nhỏ này hay chưa ? 🧐

Các loại hải sản tươi có hương vị rất nhẹ và tinh tế. Để gia tăng khẩu vị, người Nhật sẽ thêm vào miếng cá chút wasabi và chấm tương shouyu mặn ngọt . 🥢

Những loại gia vị này tạo ra sự cân bằng cho món ăn, mà không lấn át hương vị vốn có của chúng. 😍

Thưởng thức đúng cách, wasabi là chất xúc tác cho vị giác, tăng cường tiết nước bọt, làm cảm nhận của lưỡi trở nên sắc bén hơn. Wasabi cũng đồng thời chứa nhiều vitamin C và có khả năng diệt khuẩn tuyệt vời. 💝💝💝

Theo rất nhiều cách, đã trở thành 1 phần linh hồn của sushi và sashimi.

Sashimi chuẩn Nhật tại Oedo Alley đang đợi, bạn nhớ ghé thưởng thức những món ngon tuyệt vời mà lại tốt cho sức khỏe nhé !

28/10/2019

Vẹm xanh nướng 3 loại sốt: , , ngon khó cưỡng!

Vẹm xanh rất giàu dinh dưỡng, protein, vitamin và còn đặc biệt tốt cho xương khớp. Thịt vẹm tươi, ngọt, tôn lên hương vị khi nướng cùng 3 loại sốt: miso mặn ngọt, mayonnaise béo thơm và mentaiko trứng cá tuyết cay đậm đà kích thích vị giác.

Đặc biệt, mỗi con vẹm nướng còn được thêm một lớp sốt trứng tươi vàng ươm làm dậy vị và màu sắc cho món ăn.

Ghé Oedo Alley, nhớ gọi một phần Murugai Sansyoku Yaki tại Sushi Sen nhé!

23/10/2019

Nếu đã quen thuộc với các món sushi và sashimi, mời bạn thưởng thức 𝑰𝒔𝒉𝒊𝒚𝒂𝒌𝒊 tại Sushi Sen để đổi vị với món nướng tại bàn - bò Wagyu nướng trên đá nóng.

Hương vị quyến rũ những miếng bò hảo hạng, với lớp vân mỡ cẩm thạch có-một-không-hai, trải đều khắp bề mặt thịt - khi ăn cho cảm giác mềm mại, tan ra trong miếng cắn đầu tiên.

Bò được nướng trực tiếp trên đá núi lửa, tốt cho sức khỏe và giữ được nguyên vẹn hương vị. Thưởng thức những miếng thịt bò nướng thơm ngon chấm cùng chút muối và wasabi tươi.

Ghé Oedo Alley, nhất định phải thử Tokachi Ishiyaki tại Sushi Sen nhé!

Khác với hình dáng cuộn tròn thường thấy,   là phiên bản sushi được làm hoàn toàn bằng tay và tạo hình thành một chiếc n...
22/10/2019

Khác với hình dáng cuộn tròn thường thấy, là phiên bản sushi được làm hoàn toàn bằng tay và tạo hình thành một chiếc nón.

𝓣𝓮𝓶𝓪𝓴𝓲 sử dụng rong biển để làm vỏ bọc bên ngoài, bên trong là cơm trộn giấm cùng các loại cá, hải sản và rau củ thái sợi theo chiều dài cuộn sushi.

Cách thưởng thức Temaki đúng chuẩn là dùng tay và nên được thưởng thức ngay sau khi làm xong để giữ được độ giòn của rong biển và hương vị tươi ngon của .

Nếu trót ''mê'' phiên bản sushi hình nón ngộ nghĩnh này hãy đến 𝐎𝐞𝐝𝐨 𝐀𝐥𝐥𝐞𝐲 và thoải mái lựa chọn các loại Temaki mà bạn yêu thích nhé !

Thích ăn Tempura nhưng bạn có biết cách thưởng thức món ăn này chưa ?Sức hấp dẫn của Tempura Nhật Bản chính là lớp vỏ ng...
18/10/2019

Thích ăn Tempura nhưng bạn có biết cách thưởng thức món ăn này chưa ?

Sức hấp dẫn của Tempura Nhật Bản chính là lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong nóng hổi và món ăn trở nên thú vị hơn bởi bạn sẽ không biết phía sau lớp vỏ vàng ươm kia là hương vị gì...🍤🍤🍤

Tempura có thể ăn cùng cơm nấu từ gạo Nhật dẻo thơm, rưới lên một ít sốt ngọt gọi là Tendon 🍱. Hay Tempura dùng kèm với mì Udon hoặc đơn giản là chấm sốt được nấu từ tương shoyu, và .

Mỗi cách thưởng thức đều mang lại cảm nhận và hương vị riêng. Bạn đã thử hết chưa? Ghé Oedo Alley để thưởng thức những phiên bản Tempura ''vạn người mê'' nhé!

SUSHI THEO MÙA 🍁🍁🍁Mùa thu thay lá cũng là lúc nguyên liệu làm sushi chuyển dần từ hè sang thu. Sushi theo mùa được người...
17/10/2019

SUSHI THEO MÙA 🍁🍁🍁

Mùa thu thay lá cũng là lúc nguyên liệu làm sushi chuyển dần từ hè sang thu. Sushi theo mùa được người Nhật ưa chuộng, tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có từ những loại cá chất lượng với hương vị thơm ngon nhất. 🍣🍣🍣

Vào thời gian này, cá trở thành nguyên liệu chính trong các món sushi: salmon, maguro hay saba - tất cả đều vào mùa sinh sản và đánh bắt, tạo nên những cuộn sushi mùa thu ngon nhất.🍣

Sushi Sen mời bạn thưởng thức sushi theo mùa như người Nhật 🇯🇵, với những cuộn cơm tươi ngon nhất chấm cùng tương shouyu nhé ! 🌟🌟🌟

Address

L5-9, Zone 2, Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Quận 1
Ho Chi Minh City
70000

Opening Hours

Monday 09:00 - 22:00
Tuesday 09:00 - 22:00
Wednesday 09:00 - 22:00
Thursday 09:00 - 22:00
Friday 09:00 - 22:00
Saturday 09:00 - 22:00
Sunday 09:00 - 22:00

Telephone

08 3821 8869

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sushi Sen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share