Donkey Coffee Roastery

Donkey Coffee Roastery A small, cozy house lies beneath t trees n river. Here, the donkey ‘plays’ with coffee and greets friends by the counter, with the doors rarely closed

Một buổi sáng đậm chất Úc ngay tại Donkey – nơi cà phê không chỉ để uống, mà để kết nối.Từ những ly cupping mở đầu, tới ...
03/08/2026

Một buổi sáng đậm chất Úc ngay tại Donkey – nơi cà phê không chỉ để uống, mà để kết nối.

Từ những ly cupping mở đầu, tới những cốc Flatwhite chuẩn vị, Andree đã mang trọn “atmosphere” của quán cafe Úc đến Hà Nội: mộc mạc, chuẩn vị, và đầy câu chuyện phía sau quầy bar.
Cảm ơn Andree vì năng lượng và những chia sẻ rất thật.
Cảm ơn mọi người đã đến, ngồi lại, nếm thử và trò chuyện cùng nhau.
Hẹn gặp lại ở những lần “takeover” tiếp theo – vẫn là Donkey, cà phê, và những điều mới mẻ để khám phá. 🐴✨

[BAR TAKEOVER] KHI THỦ PHỦ CÀ PHÊ ÚC “GÕ CỬA” DONKEY... 💥 🇦🇺☕ 🇦🇺Không cần bay đến Melbourne hay Sydney,tuần này, Donkey ...
23/07/2026

[BAR TAKEOVER] KHI THỦ PHỦ CÀ PHÊ ÚC “GÕ CỬA” DONKEY... 💥 🇦🇺☕ 🇦🇺

Không cần bay đến Melbourne hay Sydney,
tuần này, Donkey chính thức kích nổ sự kiện Bar Takeover đặc biệt – một chiếc “vé máy bay vị giác” đưa bạn thẳng đến các quán cafe náo nhiệt tại Sydney và Central Coast cùng hots Barista Andreezyy ANDREE PHAM (Barista, cafe manager Lemmy’s, Úc)
Không chỉ là một buổi thử nếm, đây là không gian giao lưu văn hóa, nơi Andree sẽ tái hiện lại chính xác “atmosphere” và phong cách phục vụ của các quán cafe tại Úc qua 2 nội dung.
🔥 PHẦN 1: Open Cupping
Thử nếm đồng thời 8 mẫu cà phê đặc sản đến từ các nhà rang tên tuổi hàng đầu nước Úc.
🔥 PHẦN 2: Australian Coffee Menu Experience
Sau khi cupping, quầy bar sẽ serve Menu đồ uống đặc trưng phong cách Úc do chính tay Andree pha chế. Hãy chuẩn bị tinh thần cho những ly Flat White đúng điệu hay các bình handrip đầy thú vị.
Đặc biệt, đây là dịp để chúng ta ngồi lại, trò chuyện và lắng nghe Andrew chia sẻ về chuyện nghề, chuyện đời và những góc khuất thú vị của ngành hospitality tại Úc.

📅 THÔNG TIN SỰ KIỆN:
* ⏰ Thời gian: 10h sáng 25/7/2026
* 📍 Địa điểm: Donkey Coffee Roastery
* 🎟️ Chi phí: Hoạt động cupping không thu phí / tính phí đồ uống theo order.

Coffee connects us all. Thank you for joining us to share our passion and brewing beautiful connections.
22/07/2026

Coffee connects us all.
Thank you for joining us to share our passion and brewing beautiful connections.

OPEN CUPPING – THỬ NẾM CÀ PHÊ MIỄN PHÍMời bạn tham gia buổi Open Cupping – thử nếm cà phê tại Donkey. Cùng khám phá list...
17/07/2026

OPEN CUPPING – THỬ NẾM CÀ PHÊ MIỄN PHÍ
Mời bạn tham gia buổi Open Cupping – thử nếm cà phê tại Donkey.

Cùng khám phá list beans đến từ vùng đất bazan màu mỡ được hình thành từ dung nham núi lửa - Paksong, trên cao nguyên Boloven, from Coffilia Việt Nam

Và Discovery Set, bộ trải nghiệm năm phương pháp sơ chế độc đáo từ Zanya Farm. Taste the journey from AMAZING SPECIALTY COFFEE

📅 Thời gian: 10AM - 18/7/2026
📍 Địa điểm: Donkey Coffee Roastery
💰 Hoàn toàn miễn phí – ghé Xưởng và tham gia cùng chúng mình nhé!


Donkey announces 🔈Sau một thời gian hoạt động liên tục, những chú Lừa sẽ dành chút thời gian để “chăm sóc” lại máy móc v...
28/06/2026

Donkey announces 🔈

Sau một thời gian hoạt động liên tục, những chú Lừa sẽ dành chút thời gian để “chăm sóc” lại máy móc và không gian xưởng rang - để mọi thứ luôn ở trạng thái tốt nhất, sẵn sàng cho những mẻ cà phê chỉn chu hơn nữa.
⏳ Thời gian tạm nghỉ: 29/6
☕️ Xưởng sẽ hoạt động lại bình thường từ: 30/6

See yah soon 🤚✋

More coffee, more people who share the same vibe every day. ✨🫶
25/06/2026

More coffee, more people who share the same vibe every day. ✨🫶

17/06/2026

A day
In the roastery 👏🏼🫶

Where coffee, connection, and craftsmanship come together.And at the center of it all - roasting. Every batch, a story. ...
04/06/2026

Where coffee, connection, and craftsmanship come together.
And at the center of it all - roasting.
Every batch, a story. ☕

23/05/2026

Donkey style 🙋🏻💁🏻‍♀️

Address

37/139 Chương Dương Độ, Hoàn Kiếm, Hanoi
Hoàng Kim
100000

Opening Hours

Monday 08:30 - 17:30
Tuesday 08:30 - 17:30
Wednesday 08:30 - 17:30
Thursday 08:30 - 17:30
Friday 08:30 - 17:30
Saturday 08:30 - 17:30
Sunday 08:30 - 17:30

Telephone

+84919993638

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Donkey Coffee Roastery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category