19/01/2026
"Hơn cả một li cafe": Giá trị vượt lên từ sự nỗ lực và nhân văn tại More Cafe Hà Nội
Khi bước chân vào More Cafe Hà Nội, bạn không chỉ đơn thuần đến để thưởng thức một ly cafe, một ly trà ấm nóng, hay một li sinh tố mát lạnh. Bạn đang bước vào một không gian thấm đẫm giá trị nhân văn sâu sắc, nơi mỗi sản phẩm không chỉ là đồ uống mà là kết tinh của nỗ lực, nghị lực và ước mơ vượt khó của những người lao động khiếm thị.
• "Hơn cả một li cafe" – Slogan chạm đến trái tim
Câu slogan ngắn gọn nhưng đầy gợi mở: “Hơn cả một li cafe” không chỉ là một thông điệp truyền thông, mà là tuyên ngôn về giá trị sống, về cách mà More Cafe kiến tạo một mô hình phục vụ - kết nối - truyền cảm hứng. Nó không nói đến chất lượng đồ uống, mà nhấn mạnh vào giá trị ẩn sau sản phẩm – điều làm nên sự khác biệt của More Cafe giữa vô vàn quán cafe khác tại Hà Nội.
Đó là cái “hơn” nằm trong sự nỗ lực cần cù, tỉ mỉ của những người khiếm thị khi học và làm nghề pha chế – từ cách họ tập luyện sử dụng cân nói, cốc đo có vạch nổi, kính lúp soi nhãn mác, đến việc bảo quản nguyên liệu, giữ sạch sẽ từng chiếc ly, chiếc tách, hay từng bộ dụng cụ. Mỗi bước đều là một hành trình vượt qua giới hạn bản thân, và dồn cả trái tim vào từng sản phẩm họ làm ra.
• Nhân viên khiếm thị – những “nghệ nhân” mang hồn vào từng giọt nước
Điều làm nên cái “hơn” nữa là thái độ phục vụ chuyên nghiệp, ân cần của các nhân viên khiếm thị. Dù không thể nhìn thấy hay cảm nhận đầy đủ nét mặt, ánh mắt của khách hàng, nhưng họ vẫn phục vụ bằng tất cả cảm nhận, bằng sự lắng nghe, bằng trái tim thấu hiểu. Họ không mong cầu sự thương hại, mà tạo ra sự tôn trọng thông qua năng lực thực sự. Mỗi nụ cười, lời chào hay động tác phục vụ đều cho thấy họ là người làm chủ chính mình và công việc mình theo đuổi.
* Khách hàng – người thụ hưởng, cũng là người đồng hành
Khi bạn trả tiền cho một ly cafe ở More Cafe, bạn không chỉ chi trả cho một sản phẩm, mà đang góp phần tạo nên việc làm bền vững cho người khiếm thị. Giá trị bạn để lại không nằm ở hóa đơn, mà nằm ở cách bạn trò chuyện, ứng sử với những nhân viên của quán, lan tỏa những giá trị tích cực của More Cafe, quay lại cùng bạn bè, từ đó tiếp thêm động lực cho họ vững bước trên con đường tự lập.
Chi trả – nhưng không đơn thuần là tiêu dùng. Đó là đầu tư cho một tương lai nhân văn, công bằng và hòa nhập.
* Lợi nhuận kinh tế - cho sự phát triển bền vững và công bằng
Một điểm đặc biệt của More Cafe là lợi nhuận của quán không chảy về túi cá nhân, mà được tái đầu tư vào công tác đào tạo nghề cho người khiếm thị trên cả nước, thông qua Trung tâm Đào tạo Cán bộ Phục hồi chức năng cho người mù Việt Nam. Điều này giúp tạo thêm cơ hội cho hàng trăm người mù khác đang mong chờ được tiếp cận với nghề nghiệp và việc làm.
Đây là mô hình vừa có tính kinh tế bền vững, vừa mang giá trị xã hội, nhân văn và giáo dục sâu rộng, không chỉ dừng lại ở một quán cafe mà có thể trở thành hình mẫu cho các mô hình sinh kế cho người khuyết tật ở Việt Nam.
* More Cafe – nơi gặp gỡ giữa những giá trị sống
"Hơn cả một li cafe" là nơi:
• Khách hàng tìm được sự yên bình và truyền cảm hứng sống tích cực;
• Nhân viên khiếm thị tìm thấy công việc, niềm tin và vị trí của mình trong xã hội;
• Cộng đồng nhìn thấy một giải pháp cho bài toán việc làm và hòa nhập cho người khuyết tật;
• Xã hội có thêm một mô hình kinh tế - xã hội nhân văn, bền vững, lan tỏa được cảm hứng sống đẹp.
Có thể nói câu slogan "Hơn cả một li cafe" không chỉ mang ý nghĩa biểu tượng, mà là trái tim và linh hồn của More Cafe Hà Nội. Nó chứa đựng một triết lý sống: mỗi việc nhỏ ta làm hôm nay, nếu được thực hiện bằng sự chân thành, trách nhiệm và yêu thương, đều có thể tạo ra thay đổi lớn lao cho cuộc sống của nhiều người.
Khi bạn chọn đến More Cafe, bạn không chỉ thưởng thức đồ uống, mà bạn đang góp phần viết tiếp câu chuyện của lòng nhân ái, của khát vọng vượt lên số phận và của một xã hội công bằng hơn, hòa nhập hơn cho tất cả mọi người.
- Hà Anh -
