31/07/2026
Lẩu Cháo Cua Cái Gà Đông Tảo
Có những món ăn không cần cầu kỳ, chỉ cần đúng vị là đủ làm người ta ấm lòng.
Lẩu Cháo Cua Gà Đông Tảo tại Chao Quán là một nồi lẩu như thế: mộc mạc, chân thật và đầy dưỡng chất.
Nồi cháo được nấu từ cua sông giã tay, riêu cua phủ kín mặt, thơm dịu. Nước cháo ngọt thanh sánh nhẹ, trong trẻo, giữ đúng tinh thần của món cháo cua sông Bắc Bộ: giản dị, thuần vị, mộc mạc mà dễ chịu.
Gà Đông Tảo đã lọc xương sẵn, thịt dẻo, da giòn, nhúng vào cháo là thấm ngay vị cua đậm đà mà vẫn thanh, béo mà không ngấy.
Topping đi kèm gồm ngọc kê, trứng non, trứng gà lộn, kê gà, hành phi, tiêu xay, tía tô, và rau theo mùa như rau ngót, cải cúc, mồng tơi, nấm rơm ....
Nhúng tới đâu, nồi cháo như dậy hương tới đó.
Một nồi lẩu cháo vừa ấm bụng, vừa bổ dưỡng, vừa mang lại cảm giác bình yên như bữa cơm nhà những ngày xưa cũ.
________________________________________
⛩️ Chao Quán, Đặc Sản Vùng Miền Việt Nam
Cơ sở: 30 Trung Phụng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 088 8698686
Cơ sở: SH06-110 San Hô 11 Vinhomes Ocean Park 1, Gia Lâm, Hà Nội
Hotline: 090 6100866