Indochine Restaurant Vietnam

Indochine Restaurant Vietnam Where traditional Vietnamese recipes with enchanting aromas and flavors marry a touch of modern flai

BÒ NƯỚNG ỐNG TRE - HƯƠNG VỊ DÂN DÃ PHA NÉT HIỆN ĐẠISau khi được tẩm ướp, bò được bỏ vào ống tre để nướng trực tiếp.Cách ...
04/10/2019

BÒ NƯỚNG ỐNG TRE - HƯƠNG VỊ DÂN DÃ PHA NÉT HIỆN ĐẠI

Sau khi được tẩm ướp, bò được bỏ vào ống tre để nướng trực tiếp.
Cách chế biến dân dã này được 𝐈𝐧𝐝𝐨𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 kết hợp theo phong cách châu u giúp món ăn không chỉ giữ được vị ngon thuần khiết mà còn đẹp mắt.

✔ Hãy đến với 𝐈𝐧𝐝𝐨𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 chúng tôi để cảm nhận những món ăn Việt vừa quen vừa lạ trong không gian ấm cúng của nhà hàng.

📌 Liên hệ
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sách, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội

===========================
BAMBOO ROAST BEEF - MODERNIZATION OF TRADITIONAL FOOD

After being marinated, the beef are put in bamboo tubes for roasting on charcoal.
This rustic cooking method is combined with European style to make a both purely delicious and beautiful dishes.

✔ Come to 𝐈𝐧𝐝𝐨𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 and enjoy modernized familiar Vietnamese dishes in the cozy atmosphere of the restaurant.

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung District, Hanoi

[MÓN NGON MÙA THU] CHÁO CÁ HỒI ẤM TÌNH THÂNKhi tiết trời thu hơi se lạnh, những món ăn ngon mang lại vị nồng ấm rất được...
02/10/2019

[MÓN NGON MÙA THU] CHÁO CÁ HỒI ẤM TÌNH THÂN

Khi tiết trời thu hơi se lạnh, những món ăn ngon mang lại vị nồng ấm rất được mọi người yêu thích. Vậy, nhắc tới mùa thu không thể không nhắc đến những món cháo nóng hổi.

🍲 Tại Indochine, món cá cháo hồi được các thực khách vô cùng yêu thích vào thời điểm giao mùa này. Thưởng thức món cháo thơm ngon, nóng hổi lại cực kỳ bổ dưỡng sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất vào thời điểm này.

Ghé thăm Indochine vào một ngày mát mẻ của mùa thu nhé!!!!

📌 Liên hệ
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

[AMAZING AUTUMN RECIPE] SALMON PORRIDGE

A warm dish has always been the preference of many dinners coming to Indochine whenever the cold breezes of autumn is blowing outside. Especially, it is impossible not to mention porridge in the fairly cold weather..

Indoch At Indochine, salmon porridge is an extremely “hot” dish that many diners are interested in. Enjoying the delicious, warm, extremely nutritious porridge dish will be the best choice at this time.

Come to Indochine on a cool autumn day !!!!

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

[BÍ KÍP NẤU NGON] SÚP GÀ ĐƠN GIẢN CHO CẢ NHÀHôm nay, Indochine xin giới thiệu với các thực khách công thức để làm ra nhữ...
01/10/2019

[BÍ KÍP NẤU NGON] SÚP GÀ ĐƠN GIẢN CHO CẢ NHÀ

Hôm nay, Indochine xin giới thiệu với các thực khách công thức để làm ra những bát suo gà thơm ngon, nóng hổi nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 400gr ức gà phi lê
- 2 lít nước hầm xương gà
- 1 củ hành tây, 2 củ cà rốt
- Bông cải xanh, cần tây, mùi tây
- Đậu Hà Lan
- Tỏi, gừng tươi, ớt bột, bột nghệ
- Dầu oliu, giấm táo
- Muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm

Cách làm:
Bước 1: Ức gà rửa sạch, luộc chín rồi xé sợi nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, xắt hạt lựu, bông cải, cần tây, cà rốt cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ cùng với mùi tây và gừng.
Bước 2: Chuẩn bị 1 nồi lớn, chế 2 muỗng canh dầu oliu vào, xào tỏi, hành tây, cần tây, gừng với nhau cho mềm, khoảng 5 phút. Sau đó đổ thêm phần nước hầm xương gà, nêm 2 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều.
Bước 3: Thêm bông cải, mùi tây, cà rốt, đậu Hà Lan đun lửa nhỏ khoảng 10 phút. Rồi bỏ thịt gà xé vào, đợi sôi thêm khoảng 8-10 phút nữa thì tắt bếp.

📌 Liên hệ
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

[SPECIAL RECIPE] CHICKEN SOUP

Today, Indochine would like to introduce to our customers the special recipe for a delicious and hot chicken soup dish.

Material:
400g chicken breast fillet
2 liters of chicken bone broth
1 onion, 2 carrots
Broccoli, celery, parsley
Peas
Garlic, fresh ginger, paprika, turmeric
Olive oil, apple cider vinegar
Salt, pepper, monosodium glutamate.

Process:
Step 1: Wash chicken breast, boil and then shredded. Onion: peeled, diced; broccoli, celery and carrots cut into pieces. Garlic: peeled and minced with parsley and ginger.
Step 2: Take a large pot, put 2 tablespoons of olive oil in. Stir-fry garlic, onion, celery, ginger together to soften, 5 minutes. Add the chicken bone broth, season with 2 tablespoons of apple cider vinegar, 1 teaspoon of turmeric powder, 1 teaspoon of chili powder, 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of seasoning, 1 teaspoon of MSG , stirred.
Step 3: Add broccoli, parsley, carrots, peas then simmer for 10 minutes. Add the shredded chicken, turn off after 8-10 minutes..

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

LẤY SẠCH LÀM GỐCTại Indochine, SẠCH luôn là tiêu chí được chúng tôi xem trọng. Từ các khâu chuẩn bị đến quy trình làm ra...
27/09/2019

LẤY SẠCH LÀM GỐC

Tại Indochine, SẠCH luôn là tiêu chí được chúng tôi xem trọng. Từ các khâu chuẩn bị đến quy trình làm ra những món ngon thượng hạng đều được tuân thủ kỹ lưỡng.

Nguyên liệu được chúng tôi tìm kiếm và chọn mua ở những nông trại hữu cơ như Đại Ngàn, Chính Nấm….

Các thực phẩm nông sản đều được chọn lọc theo mùa để đảm bảo độ tươi ngon và chuẩn vị.

Khi thưởng thức các món ngon tại Indochine, chẳng hẳn thực khách sẽ cảm nhận được hương vị thanh lành của nguyên liệu đúng không nào?
📌 Liên hệ
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

=================

DESIRE OF SPOTLESS

At Indochine, CLEAN has always be the most important criteria. From preparation to processing and decoration of premium dishes, every steps are carefully followed.

Our raw materials are specially selected in organic farms such as Dai Ngan, Chinh Nam .... As well as seasonal agricultural products to ensure the freshness and taste.

Indochine has been proud of the freshness and delicacy of dishes that we serve our precious dinners.

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

THƯ THÁI GIỮA KHÔNG GIAN GẦN GŨI TẠI INDOCHINEBước vào không gian mang kiến trúc cổ điển, thực khách sẽ choáng ngợp trướ...
25/09/2019

THƯ THÁI GIỮA KHÔNG GIAN GẦN GŨI TẠI INDOCHINE

Bước vào không gian mang kiến trúc cổ điển, thực khách sẽ choáng ngợp trước kết cấu hài hòa của từng chi tiết tại Indochine.

Việc kết hợp ánh sáng vàng dịu nhẹ sẽ giúp tạo hiệu ứng cảm giác êm dịu, thoải mái, gần gũi và tự nhiên.

Tại đây, mọi bộn bề lo toan của cuộc sống sẽ được gạt bỏ và đem đến cho thực khách cảm giác khoan khoái, dễ chịu nhất.

Thưởng thức những món ăn ngon và tận hưởng phút giây tuyệt vời nhất tại Indochine nhé
📌 Liên hệ
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi


RELAX IN THE QUINTESSENCE OF INDOCHINE
Entering a place with classical architecture, diners will be overwhelmed by the harmonious structure in every detail at Indochine.
The combination of soft golden light creates a balmy, comfortable, familiar and natural feeling.
Here, all of your busyness will be dismissed and give customers the most pleasant feeling.
Enjoy delicious food and the best moments at Indochine
📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

HÀ NỘI VÀO THU, MỜI BẠN THƯỞNG THỨC MÓN NGON CỦA INDOCHINEThời tiết Hà Nội giờ đây đã dịu mát và cùng với đó là những cơ...
23/09/2019

HÀ NỘI VÀO THU, MỜI BẠN THƯỞNG THỨC MÓN NGON CỦA INDOCHINE

Thời tiết Hà Nội giờ đây đã dịu mát và cùng với đó là những cơn mưa bất chợt, còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức món cá song hấp xì dầu nóng hổi, thơm ngon?

Xì dầu được pha chế với công thức đặc biệt làm dậy lên hương vị thơm ngon của cá song.
Thịt cá thơm, mềm, có thể được ăn kèm với cơm hoặc bún vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.

Một ngày mưa, được quây quần thưởng thức món cá song hấp xì dầu nóng hổi, nói đôi ba câu chuyện với bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn. Đến Indochine thôi nào!!!!

📌 Liên hệ
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

==================

HANOI AUTUMN, COME AND ENJOY FINE CUISINE AT INDOCHINE

Autumn comes, Hanoi gets caught in downpour with autumn cold breezes. During these days, what can be more wonderful than enjoying the a hot and delicious dish of steamed fish with soy sauce ?

A special formulated soy sauce will definitely arouse the delicious taste of grouper.
The fragrance and tenderness of fish are suitable to serve with rice or noodle..

One rainy day,enjoying the hot steamed fish with soy sauce, chatting with friends would be the the best time of yours. Let's go to Indochine !!!!

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

DẤU ẤN CỦA CÁC VỊ CHÍNH KHÁCH TẠI INDOCHINENhà hàng Indochine chúng tôi đã có nhiều lần được vinh hạnh đón tiếp các chín...
21/09/2019

DẤU ẤN CỦA CÁC VỊ CHÍNH KHÁCH TẠI INDOCHINE

Nhà hàng Indochine chúng tôi đã có nhiều lần được vinh hạnh đón tiếp các chính khách nổi tiếng trên thế giới.

Sự tin yêu và những nụ cười hài lòng của các bậc chính khách chính là niềm hạnh phúc lớn lao của Indochine

Mời các bạn cùng điểm qua một số dấu mốc lịch sự đáng chú ý tại Indochine nhé!

📌 Liên hệ
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

THE MARKS OF POLITICIANS AT INDOCHINE

Indochine restaurant has been honored to welcome famous politicians in the world several times.

The trust and satisfaction of the politicians is the great happiness of Indochine

Let's take a look at some notable milestones at Indochine!

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

RƯỢU VANG - ĐỒ KHAI VỊ KHÔNG THỂ THIẾU TRONG MỖI BỮA ĂNRượu vang khai vị hay còn gọi là “Aperitivo” trong tiếng Ý- mang ...
19/09/2019

RƯỢU VANG - ĐỒ KHAI VỊ KHÔNG THỂ THIẾU TRONG MỖI BỮA ĂN

Rượu vang khai vị hay còn gọi là “Aperitivo” trong tiếng Ý- mang ý nghĩa mở màn cho mỗi bữa ăn. Đây là thứ rượu truyền thống ở châu u, nhất là ở miền nam nước Pháp.

Rượu khai vị khi uống thường có vị ngọt và đắng cân đối, độ cồn vừa phải. Rượu có thể vô cùng phức hợp với hàng chục mùi hương thực vật được nêu tên trong công thức, hoặc cũng có thể có thành phần hết sức giản đơn. Điều quan trọng là nó sẽ kích thích vị giác của bạn, sẵn sàng đón chờ những bất ngờ của món chính sau đó.

Dù là truyền thống hay hiện đại, thứ rượu khai vị hảo hạng luôn luôn tinh tế, nhẹ nhàng và hoàn hảo, mang đến sự khởi đầu tuyệt vời cho mọi bữa ăn.

Nếu muốn một bữa ăn khoái khẩu, nếm chút rượu khai vị tại Indochine thôi, bạn còn chờ gì nữa?

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

APERITIF - THE PERFECT APPETIZER

Aperitifs or "Aperitivo" in Italian - are used to raise the curtain of a dinner. This kind of wine is an traditional wine in Europe, especially in southern France.

Aperitifs usually have balanced and sweet flavor and moderate alcohol content. Aperitif can be extremely complex with a dozen of flavors from many fruits and herbs, or it just be a simple recipe cocktail. The thing is, aperitif can arouse your taste for upcoming d

Traditional or modern, fine aperitifs are always delicate, gentle and perfect, offering a great start to every meal.

Taste a cup of aperitif at Indochine and your meals will be the best among the best.

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

SỰ HÒA QUYỆN HOÀN HẢO GIỮA ÂM NHẠC VÀ ẨM THỰCÂm nhạc được xem là “chìa khóa” giúp bạn “điều khiển” cảm xúc. Một giai điệ...
17/09/2019

SỰ HÒA QUYỆN HOÀN HẢO GIỮA ÂM NHẠC VÀ ẨM THỰC

Âm nhạc được xem là “chìa khóa” giúp bạn “điều khiển” cảm xúc. Một giai điệu phù hợp sẽ giúp truyền tải được thông điệp đến khách hàng.

Tại Indochine, những điệu nhạc du dương, mang màu sắc cổ điển không chỉ đánh thức các giác quan của khách hàng mà còn giúp trải nghiệm trọn vẹn nhất về văn hóa và con người Việt Nam qua từng thời kỳ.

Hãy đến Indochine để cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời giữa âm nhạc và ẩm thực

📌 Liên hệ
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sách, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
=======================

THE PERFECT COMBINATION BETWEEN MUSIC AND FOOD

Music has played a "key" role that help us "control" our emotions. A proper tone, a suitable song can make dinner enjoy their dishes better than anything..

At Indochine, classical and melodious music is not only the factor that awakens all your senses but also the resurgence of the old Vietnamese culture and historical period.

Come to Indochine to feel the wonderful combination of music and food

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung District, Hanoi

CHỐN THÂN THƯƠNG TẠI INDOCHINE“Tôi và gia đình đã dùng bữa ở Indochine, tất cả đều rất ngon và sạch. Dù vẫn là những món...
15/09/2019

CHỐN THÂN THƯƠNG TẠI INDOCHINE

“Tôi và gia đình đã dùng bữa ở Indochine, tất cả đều rất ngon và sạch. Dù vẫn là những món ăn dân dã Việt Nam nhưng đã được nâng cao cùng với một chút sáng tạo trong trang trí. Nhà hàng có vị trí lý tưởng gần trung tâm thành phố và rất ấm cúng với không gian mang phong cách Pháp cổ. Giá cả hợp lý với chất lượng các món ăn được phục vụ. Tôi chắc chắn sẽ quay lại đây”

Indochine rất vui khi nhận được những nhận xét từ phía khách hàng. Chúng tôi sẽ luôn cố gắng để chất lượng dịch vụ càng ngày càng tốt hơn. Mong một ngày gần nhất lại được phục vụ quý khách tại Indochine.

Hãy đến Indochine và cảm nhận ẩm thực Việt Nam tại Indochine

📌 Liên hệ
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sách, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội

=================
BELOVED INDOCHINE

“My family and I had visited Indochine a lot, everything was totally delicious and fresh. Although foods are still rustic Vietnamese cuisine, they have been enhanced by the creativity in decoration and processing. The restaurant is ideally located in the center of Hanoi city with an impression of a cozy and antique French villa. A Reasonable price for the quality of dishes are served. I will definitely come back here. ”

It is indochine’s happiness to receive reviews from our customers. We will always try to improve service quality day by day.

Come to Indochine and feel Vietnamese cuisine at Indochine

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung District, Hanoi

SỰ KẾT HỢP HÀI HÒA 3 MIỀN VIỆT NAMBên cạnh những nhà hàng Tây Âu sang chảnh, Hà Nội vẫn có những nơi gìn giữ và mang đậm...
13/09/2019

SỰ KẾT HỢP HÀI HÒA 3 MIỀN VIỆT NAM

Bên cạnh những nhà hàng Tây Âu sang chảnh, Hà Nội vẫn có những nơi gìn giữ và mang đậm không gian văn hóa Việt. Đó chính là Indochine, nhà hàng nằm trong ngôi biệt thự Pháp cổ lãng mạn và ấm cúng.

Hơn thế nữa, Indochine cũng mang lại cho quý khách sự pha trộn hài hòa mang đậm hương vị truyền thống của ba miền Bắc - Trung - Nam với những biến tấu mới lạ mang phong cách hiện đại.

Hãy đến với Indochine để cảm nhận nơi giao hòa trọn vẹn giữa ẩm thực xa xưa và ẩm thực hiện đại.

📌 Liên hệ
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

=================
VIETNAMESE CUISINE - THREE REGIONS IN ONE

Besides the luxurious Western restaurants, there still be some places in Ha Noi that preserve and imbue Vietnamese culture and that is Indochine - the restaurant located in a romantic and cozy old French villa inside the central of Hanoi.

Moreover, Indochine gives you a harmonious combination of traditional flavors from 3 regions: Southern - Central - Northern Vietnam with modern style.

Come to Indochine and feel the perfect harmony between ancient and modern cuisine.

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung Dist, Hanoi

SÚP BÍ NGÔ THANH NGỌT CHO MÙA THU DỊU DÀNGRời xa cái nắng hạ, từng cơn gió heo may nhẹ nhàng luồn qua mái tóc khiến con ...
11/09/2019

SÚP BÍ NGÔ THANH NGỌT CHO MÙA THU DỊU DÀNG

Rời xa cái nắng hạ, từng cơn gió heo may nhẹ nhàng luồn qua mái tóc khiến con người ta cảm thấy se lạnh.
Một bát súp bí ngô còn hơi khói, cùng hương thơm dìu dịu và vị ngọt thanh tại Indochine, sẽ khiến mùa thu như ấm lại.
Cùng tận hưởng hơi đất trời thu với súp bí ngô thơm ngon bổ dưỡng tại Indochine nhé.
Và đừng quên khoác trên mình chiếc áo mỏng để giữ ấm cơ thể.

📌 Liên hệ
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sách, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội

=================
SWEET PUMPKIN SOUP FROM BELOVED AUTUMN

Summer past, no more high temperature, no more scorching hot, just only the cold breeze of our beloved autumn.
A bowl of warmly pumpkin soup - an incredible fragrance and irresistible sweetness at Indochine, will warm up the whole autumn.
Let's enjoy the autumn atmosphere with delicious and nutritious pumpkin soup at Indochine.
And don't forget to get yourself a thin shirt to keep your body warm.

📌 Contact
▶ 0243 9424097
[email protected]
▶ 38 Thi Sach, Hai Ba Trung District, Hanoi

Address

38 Phố Thi Sách
Hanoi
10000

Opening Hours

Monday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Tuesday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Wednesday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Thursday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Friday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Saturday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Sunday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00

Telephone

+842439424097

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Indochine Restaurant Vietnam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Indochine Restaurant Vietnam:

Share