Lòng Giang Béo

Lòng Giang Béo Các món ngon về lòng lợn. Cháo lòng, lòng chần, lòng rán, lòng xào, lẩu cháo lòng.

25/09/2026

Quán vẫn đang cần tuyển nhé các bạn.

Bảo đi ship lòng vất vả lắm í, vậy mà chả ai tin 🙄
22/09/2026

Bảo đi ship lòng vất vả lắm í, vậy mà chả ai tin 🙄

Bún lòng chan, là một món cực ngon, cực dễ ăn. Đặc biệt với những người ăn được mắm, thì chiêu 1 thìa mắm tôm vào bát bú...
14/09/2026

Bún lòng chan, là một món cực ngon, cực dễ ăn. Đặc biệt với những người ăn được mắm, thì chiêu 1 thìa mắm tôm vào bát bún, nó cứ như khai mở phong ấn í, lòng - dồi - thịt - bún - nước dùng nó dậy mùi đậm vị, dai giòn ngọt béo, hòa quện, gắn kết... nhoáng cái hết bát vẫn thòm thèm..
Hiện thì quán chưa bán 😅, nhưng sang năm mà Phương Mai mở rộng thông đường thì quán sẽ triển khai lại bún lòng. Liệu có khả thi không quý khách?

07/09/2026

Quán có nhõn một shiper, có lúc đi ship lòng hơi xa nên giao hàng đôi khi chậm xíu, quý khách thông cảm nhé 😅

Thông báo nghỉ lễ 2/9/2026:Lòng Giang Béo sẽ nghỉ từ tối thứ 6 28/8/2026cho đến hết ngày thứ 4, 2/9/2026Kính chúc quý kh...
28/08/2026

Thông báo nghỉ lễ 2/9/2026:
Lòng Giang Béo sẽ nghỉ từ tối thứ 6 28/8/2026
cho đến hết ngày thứ 4, 2/9/2026
Kính chúc quý khách hàng và gia đình một kỳ nghỉ lễ vui vẻ và tràn đầy yêu thương!
Hẹn gặp lại quý khách vào ngày thứ 5, 3/9 nhé nhé 🥰

Khi Napoleon chiến thắng và kết thúc chiến dịch Ý năm 1797, ông đã gửi cho Joserphine một bức thư với vỏn vẹn mấy chữ: "...
10/08/2026

Khi Napoleon chiến thắng và kết thúc chiến dịch Ý năm 1797, ông đã gửi cho Joserphine một bức thư với vỏn vẹn mấy chữ: "Nàng đừng tắm, ta sắp về, tám ngày nữa ta có mặt!"
Câu chuyện này làm mình nghĩ đến đĩa lòng lợn, và cụ thể là món dồi lợn luộc 😝

Mình bảo thủ với dồi lợn luộc Hà Nội: đầu_tiên-dứt_khoát là phải làm bằng lòng già của con lợn, phần nhân có mỡ + tiết, rau thì cũng chỉ có hành, và một ít thôi húng + mùi tàu... Chỉ đơn giản như vậy là có miếng dồi mềm mượt mọng mị, dai dai beo béo, rất đi vào lòng người.
Cũng khá nhiều người góp ý: sao không làm bằng lòng non cho nó... đỡ mùi???
Hì hì, với mình thì mỗi nguyên liệu nó đều có những mùi vị đặc trưng, và lòng già cũng vậy, nó mang cho miếng dồi luộc 1 cái mùi vị rất là... đặc trưng 😅. Mà nếu bỏ lòng già đi để thay bằng lòng non thì cái miếng dồi luộc nó sẽ vô hồn đi rất nhiều...
Để tẩy mùi lòng, thì có nhiều cách lắm, cũng rất đơn giản thôi. Nhưng để tẩy hoàn toàn những mùi đặc trưng của nguyên liệu thì nó lại thành nhạt nhẽo, không cảm xúc... 🙄

Mình có anh bạn, xinh giai nhà giàu tính thương người nên yêu đương cũng lắm, năm đó chơi chung nhóm anh kết một chị, nh...
06/08/2026

Mình có anh bạn, xinh giai nhà giàu tính thương người nên yêu đương cũng lắm, năm đó chơi chung nhóm anh kết một chị, nhưng thế quái nào chị đếch ưng ảnh mà lại để ý… mình. Mình thì cả nể ngại từ chối nên cũng hẹn hò nhăng nhít được vài bữa. Nhưng mà anh thì ấm ức rất, nhiếc móc mình mãi. Sau đận ấy cứ tán được gái nào là anh kiếm cớ khoe với mình bằng được… Riết mà cũng hơn chục năm trời, anh cứ yêu, rồi suýt lấy vợ, rồi lại yêu.. mình còn chả nhớ anh đã khoe được bao nhiêu cô nữa….
Một hôm gần hết giờ bán trưa thì anh gọi hỏi có ở quán không để anh qua. Anh đến, dẫn theo một cô, nhìn cũng xinh xinh nhưng mặt lạnh lạnh.
Vào bàn anh gọi đậu rán, bún, dưa chuột và đĩa rau củ luộc… chứ không ăn lòng, đồ chấm cũng gọi xì dầu, gia vị chứ không mắm tôm. Mình bảo anh bị dở hơi à? Vào quán lòng mà không ăn lòng? Thì nhác thấy cô bạn gái anh nhíu mày khó chịu. Anh cười hề hề bảo dạo này anh ăn chay rồi, chẳng qua đậu phụ ở quán mày ngon nên anh mới đến, ngồi chơi với bọn anh một tí…
Mình nghĩ: “Thồi, chả bia chả diệu, lại còn ăn chay nữa thì có chiện đếch gì mà nói…”. Nhưng quán vãn khách rồi nên cũng ngồi lại chào hỏi vài câu.
Anh giới thiệu bạn gái rồi bảo từ hồi quen bạn này anh thấy mình phải thay đổi, có trách nhiệm với cơ thể hơn, ăn uống heo thì lành mạnh hơn... mày bán lòng không ăn chay được nhưng cũng bớt bớt đi, và đừng ăn thịt chó nữa, chó là bạn không phải là tao.. bla…bla… Rồi bạn gái anh cũng nói thêm về sự thiêng liêng của con chó và lợi ích của việc ăn chay, làm cơ thể nhẹ nhõm sảng khoái này nọ, cô khoe cô ăn chay từ hồi sinh viên cơ….
Lúc sau cô ra ngoài nghe điện thoại, anh nháy nháy mình: “Xinh không? Học ở tây về đấy, anh đang định chung kết..”
Mình bảo: “Chắc sing mom hả? Chứ em thấy cũng cứng cứng rồi”
Anh cười toe toét: “Khồng, nguyên gin luôn, mải học quá quên cả iêu, mấy lần anh định dấn tới mà cứ bảo để cưới đã…”
Mình thấy có cái gì đó sai sai ở đây nhưng kệ mẹ anh, anh đang bồ kết quá rồi mà. Chỉ bảo ờ anh thích thì nhích thôi, nhanh không súng hết mẹ đạn. Mà đám cưới làm tiệc chay cho nó rẻ, người ta chửi mấy hôm rồi quên thôi….
……
….
Mãi chả thấy gì, tự dưng một hôm thấy anh gọi, tưởng anh mời cưới thì hoá ra anh gọi…. ship lòng.
Mình ngơ ngác hỏi ơ em tưởng anh ăn chay? Không sợ Diệt Tuyệt sư thái mắng cho à? Anh lại hề hề: “Chay tịnh đéo gì, may quá thoát được con dẩm em ạ, tí nữa thì hỏng hết cả... mà đéo hiểu sao hồi ăn chay anh cứ thấy nó yếu yếu đần đần, sau ăn thịt thì nó lại bình thường...
He he he, cụ nhà anh, em định bảo già nguyên gin mà lại thêm combo ăn chay với chó quyền thì gặp dẩm 100% rồi, nhưng sợ anh đấm….😝

02/08/2026

Thế đếch nào sáng hôm qua nước từ tường tầng 1 rỉ ra lênh láng, atomat nhảy tành tạch...
Mình lườm sơ sơ thì cũng đoán được chỗ hỏng rồi, cơ mà nghĩ ngại vãi, cơn lười nổi lên.
Khoá nước khu vực rò, gọi cho ông thợ điện nước vừa sửa cái nhà bên cạnh, hồi làm nhà đó thì ông hay sang ăn cháo, cứ bảo em chuyên sửa chữa điện nước hàng quán, nhà sửa, có sự cố gì anh cứ gọi em 24/7 bla... bla...
Sáng gọi thì cuối giờ chiều ông qua, khảo sát rồi gãi đầu gãi tai bảo: "3 củ cả vật tư anh ạ"
Eo nhiều thế á??? Thôi anh gửi e 50k công qua khảo sát. Anh tự làm vậy....
Nguyên nhân rò rỉ nước và nhảy at là do chuột ạ, cắn thủng cả ống PVC mới kinh chứ 😔. Mình đục rộng ra, đủ chỗ thò đầu khò nóng b**g cut nước ra, thay cut và đoạn ống khác, cắt nối thay đoạn dây điện bị cắn hở, mất khoảng 2h đồng hồ cả dọn dẹp. Tự dưng nghĩ 2h kiếm 3tr có khi đóng cmn quán đi sửa vặt chắc hiệu quả hơn 🤣 nhẽ onlyfans lại có series handyman mai mắn he he he 🤤....
Up bài này thì chắc nhiều anhchiem thợ sẽ vào chưởi mình ki bo, cơ mà anhchiem nên chưởi nền kinh tế í, tăng trưởng đếch gì mà hàng quán đìu hiu dân chả có tiền đi ăn, làm mình cũng chả có tiền chi ra cho anhchiem thợ, chứ mình mà có tiền thì việc quái gì mà phải tự làm cho nhọc ra 😝

Từ bé đến lớn, để phân biệt với những người trùng tên Giang, mình được gọi là Giang Béo, vì mình béo. Cũng bởi mình ăn k...
29/07/2026

Từ bé đến lớn, để phân biệt với những người trùng tên Giang, mình được gọi là Giang Béo, vì mình béo.
Cũng bởi mình ăn khoẻ, cơm xong mà thấy mỗi thứ còn 1 tí, vứt thì phí, và cất thì mất công, thế là mình choén hết. Lắm khi ăn cố bằng người ta ăn cả bữa 🐷
Từ hồi có cái quán lòng, mình ăn lòng đều đặn, thế là cơ thể tự điều chỉnh, giảm cân kha khá đấy các anhchiem ạ 😅
(Hình đầu chụp cùng idol là sau 2 năm bán lòng, từ hơn 90kg về 86kg. Hình sau là sau 9 năm bán lòng, duy trì 81kg đều đặn được 4 năm nay rồi)
Vậy muốn giảm cân thì nên ăn lòng đều đặn nhé quý anhchiem 🥰
Chịp, chả nhẽ đổi tên Lòng Giang Béo thành Lòng Giang Đẫm 🙄

Hôm qua (thứ sáu 25/7)Quán có sự cố khách hàng lớn, khiến khách rất không hài lòng.Khách chờ món lâu nên bỏ về, quán đón...
25/07/2026

Hôm qua (thứ sáu 25/7)
Quán có sự cố khách hàng lớn, khiến khách rất không hài lòng.
Khách chờ món lâu nên bỏ về, quán đóng hộp đồ ăn đã chế biến cho khách và vẫn thu tiền (760k).
Sau khi khách về rồi quán mới nhận thấy lỗi hoàn toàn thuộc về quán, cảm thấy rất ân hận và xấu hổ về thái độ của mình.
Hiện quán không có thông tin của khách và không biết làm thế nào để liên hệ khách nên đành đăng lên page.
Các anh chị khách hàng hôm qua (mặc đồng phục Eurowindow) nếu có đọc được tin này xin hãy liên hệ lại quán: 039.500.5555, quán xin hoàn lại 100% số tiền đã nhận. Và nếu các anh chị tha thứ mà còn quay lại, quán xin được giảm giá 50% cho lần ghé đó. Ngàn lần xin lỗi các anh chị!

P/s: hiện quán đang không có nhân viên, năng lực phục vụ rất yếu. Đặc biệt khi khách vào dồn dập trong một thời điểm, quán sẽ bị quá tải, luống cuống chập mạch mà mất bình tĩnh. Các anh chị đi đông từ 5 người xin hãy gọi đặt bàn & đặt món trước để quán có sự chuẩn bị.
Chân thành xin lỗi các quý khách đã có trải nghiệm không tốt tại quán. Rất mong được thông cảm và thứ tha!

Address

24 Ngách 4 Ngõ 167 Phương Mai
Hanoi
10000

Opening Hours

Monday 07:30 - 14:00
Tuesday 08:30 - 14:00
18:00 - 21:00
Wednesday 08:30 - 14:00
18:00 - 21:00
Thursday 08:30 - 14:00
18:00 - 21:00
Friday 08:30 - 14:00
18:00 - 21:00
Saturday 08:30 - 14:00
18:00 - 21:00
Sunday 08:30 - 14:00
18:00 - 21:00

Telephone

+84395005555

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lòng Giang Béo posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category