9 Minutes to Miracle Coffee Roasters - 9M2M

13/09/2026

07/09/2026

Cuối tuần của gặp gỡ & trải nghiệm cà phê trên Meraki tại xưởng rang 9 Minutes to Miracle ✌️
Siêu máy pha all in one Meraki hiện đang được phân phối tại Việt Nam bởi Espressomaker nhé các bạn 😎

03/09/2026

Cuối tuần này, hãy cùng chúng tôi tham gia sự kiện [ MERAKI TASTING TOUR #1 ] được tổ chức bởi EspressoMaker ngay tại xưởng rang 9'2 Miracle.
Cơ hội tham gia hoàn toàn miễn phí.

THÔNG TIN CHI TIẾT SỰ KIỆN:

Thời gian: 09:00 - 12:00 | Chủ Nhật, ngày 06/09/2026

Địa điểm: Số 4 ngõ 566 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Link đăng ký giữ chỗ: https://forms.gle/RjkvLngJRFLdNmpT9

☕ [MERAKI TASTING TOUR #01: TRẠM DỪNG 9'2 MIRACLE] ☕

Anh em yêu thích cà phê đã sẵn sàng cho trạm dừng chân đầu tiên của Meraki Tasting Tour chưa?

Cuối tuần này, EspressoMaker sẽ kết hợp cùng 9'2 Miracle mang đến buổi trải nghiệm thực tế dòng máy pha cà phê Meraki Gen 2 hoàn toàn mới.

Tại Meraki Tasting Tour #01, anh em sẽ được trực tiếp:

Trải nghiệm Espresso chuẩn Ý: Chiết xuất đậm đà, chuẩn vị và ổn định.

Thử thách Turbo Shot: Tối ưu hóa hương vị espresso hiện đại cùng Meraki Gen 2.

Chinh phục Latte Art: Khả năng bọt sữa mượt mà giúp việc tạo hình chưa bao giờ dễ dàng đến thế!

Đặc biệt, 9'2 Miracle sẽ mang đến 3 dòng cà phê đặc sản (Specialty Coffee) được lựa chọn riêng cho sự kiện để phục vụ anh em (mình sẽ bật mí vào post sau). Hứa hẹn một buổi giao lưu đậm chất cà phê quyết tâm "không say không về"!

📌 THÔNG TIN CHI TIẾT SỰ KIỆN:

Thời gian: 09:00 - 12:00 | Chủ Nhật, ngày 06/09/2026

Địa điểm: Số 4 ngõ 566 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Phí tham gia: MIỄN PHÍ

Link đăng ký giữ chỗ: https://forms.gle/RjkvLngJRFLdNmpT9

⚠️ Sự kiện mở cửa tự do nhưng số lượng chỗ ngồi có giới hạn, anh em vui lòng điền link đăng ký trước để BTC chuẩn bị đón tiếp chu đáo nhất nhé!

14/08/2026

“Cold brew hay còn gọi là cà phê ủ lạnh, là món cà phê dễ pha nhất, bạn chỉ cần nước và cà phê… blah blah”

Hmm, đây không phải bài viết sẽ nói với bạn cold brew là gì hay nó dễ pha thế nào bởi vì bạn có thể dễ dàng đọc được nó khắp mọi nơi.

Trong bài viết này sẽ là những điều giúp bạn làm cho ly cà phê cold brew của bạn phải tỏa sáng ngay trong căn bếp gia đình. Để trở thành master cold brew, bạn sẽ cần nắm được những yếu tố sau:

Chi tiết xem thêm tại: https://9m-2m.com/ca-phe-cold-brew-moi-dieu-dac-biet-ban-can-biet-de-tro-thanh-master-cua-mon-do-uong-nay/

-------------------------------------------------

LET'S DRINK SOME BEAUTIFUL COFFEE TOGETHER

Website: https://9m-2m.com

13/08/2026

Cajamarca là vùng cao nguyên phía Tây Bắc Peru. Tại đây, cây cà phê được trồng và sinh trưởng trên nền đất sét vốn có độ kết dính và nhiệt độ thấp hơn đất tơi xốp. Nhờ vậy, cây cà phê sinh trưởng chậm hơn, thời gian tích tụ chất dinh dưỡng một cách từ từ, đem đến hương vị cân bằng và có chiều sâu.

Peru Angel Espinoza có hương vị tổng hòa ngọt ngào và rất cân bằng. Khi xay hạt, bạn sẽ cảm nhận được hương khô tươi sáng của nhóm trái cây chín, hương ngọt cô đặc như syrup. Khi thưởng thức, cà phê bắt đầu với vị chua của một trái mận chín, sau đó là vị ngọt thanh, dài của mạch nha trên nền body juicy mọng nước trước khi kết thúc với hậu vị giống như trà đen cùng mận chín lưu lại trong khoang miệng.

09/08/2026

9 phút là khoảng thời gian cho một mẻ rang hoàn hảo.

Đó là được đắm chìm trong những thứ duy nhất của riêng mình… của ngọn lửa, vòng xoay, của sự tập trung và cả niềm đam mê.

Còn những gì đến sau đó: âm thanh, màu sắc, hương vị, niềm vui và bạn…

Mọi thứ đều là ĐIỀU KỲ DIỆU!

05/07/2026

Âm thanh xưởng rang 🎶

25/06/2026

Là một Roaster, nhưng việc gì cũng đến tay

9M2M

20/06/2026

Blend Series

The Cold Berry [ Việt Nam x Ethiopia ]

Một blend cực đỉnh dành cho cold brew mà 9 Minutes to Miracle tạo ra cho mùa hè.

Thú thực, tôi vốn không phải là một fan của thứ đồ uống pha lạnh này, bởi vì tôi thích sự bùng nổ trong hương và vị của những cách pha nóng hơn; đó là cho đến khi The Cold Berry được lấy ra khỏi tủ lạnh sau 16 giờ đồng hồ và đặt trước bàn làm việc...

Ngay khi mở nắp chai, nó đã khiến tôi cực kỳ bất ngờ khi thể hiện mùi thơm vô cùng rõ nét của nhóm quả dâu. Nó có rất nhiều cả mùi hoa và kẹo ngọt nữa.

Khi thưởng thức, cà phê có vị ngọt mượt mà, vị chua giống như quả mơ ngâm hoặc dâu tằm. Và điều đặc biệt nhất là nó khiến cả khoang miệng thơm lừng mùi kẹo quả mọng từ đầu cho tới cuối đến nỗi giống như là đang uống một loại nước sốt trái cây vậy.

Nó không giống như thường lệ... bởi vì tôi chưa bao giờ từng biết cold brew có thể ngon & quyến rũ đến thế.

- 9 Minutes to Miracle Coffee Roasters -