TheBup Outside

11/02/2026

Cùng tụi mình trải nghiệm bộ menu mới cho một năm 2026 mới tràn đầy phấn khởi ❤️

29/11/2025

C h r i s m a s t i s c o m i n g . . .

Giữa không gian mộc mạc, mùa lễ đã khẽ chạm.
Ánh đèn – mùi cà phê rang – và những khoảng lặng cho riêng bạn.

23/07/2025

“Sau cơn bão, mọi thứ lắng lại. Ánh nắng len lỏi qua từng tán cây, như một cái ôm nhẹ nhàng dành cho mảnh sân vẫn còn ướt mưa. Miên man mở cửa đón ngày mới – không rực rỡ, không vội vàng, chỉ cần một chút tĩnh lặng để lòng người được thở…”

18/07/2025

15/07/2025

THEBUP WE’RE HIRING BARISTA & RUNNING MAN ————

* Thời gian:
* Full-time
+ Ca 1: 06h30 - 14h30
+ Ca 2: 14h30 - 23h30

* Part-time
+ Ca 1: 7h00 - 12h00
+ Ca 2: 13h00 - 18h00
+ Ca 3: 18h00 - 23h00

* Địa điểm: 214 Tuệ Tĩnh mới, Bình Hàn, Tp.Hải Dương
* Hình thức làm việc: Offline

* Tập sự Barista 17k/h không yêu cầu kinh nghiệm

* Chính thức 19k/h lên level lên lương theo thâm niên và kỹ năng

Y/c Barista : 25k/h

* Có kinh nghiệm về cà phê máy và trà
* Có kinh nghiệm cà phê thủ công, kỹ năng thử nếm hương vị là một lợi thế
* Có khả năng sáng tạo các món theo yêu cầu
* Làm việc độc lập và đa nhiệm các vị trí
* Có khả năng giao tiếp tốt
* Ngoại hình ưa nhìn là 1 điểm cộng
* Tính cách vui vẻ, hoà đồng, biết lắng nghe, ham học hỏi

RUNNING MAN : 17k/h

* Xoay ca linh hoạt sáng tối và có trách nhiệm cv

QUYỀN LỢI:

* Trợ cấp ăn giữa ca đối với ca fulltime, thưởng doanh số, thưởng chuyên cần, nhân lương ngày lễ.

14/07/2025

Nguyên cái mảng nhìn như tảng thịt mỡ kia là nguyên một cộng đồng vi khuẩn và nấm men có tên SCOBY làm nên món Trà Kombucha đặc biệt được lên men trong môi trường Trà Ô Long của tụi mình.

Quá trình lên men này tạo ra một loại đồ uống có ga, vị chua ngọt, giàu lợi khuẩn probiotic, axit hữu cơ và chất chống oxy hóa, được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nguồn gốc và tên gọi:
Kombucha có nguồn gốc từ Mãn Châu (Trung Quốc) và đã phổ biến ở nhiều nước Đông Âu và một số nước khác.
Tên gọi kombucha có thể bắt nguồn từ tiếng Nhật, nhưng ở một số nước như Trung Quốc, nó còn được gọi là "nấm thủy sinh", "nấm trường sinh" hoặc "thủy hoài sâm".
Thành phần và quá trình lên men:
Trà:
Trà xanh hoặc trà đen là thành phần chính, cung cấp chất dinh dưỡng và hương vị cho kombucha.
Đường:
Đường được sử dụng để nuôi cấy SCOBY và tạo ra năng lượng cho quá trình lên men.
SCOBY:
Đây là một loại nấm men kết hợp với vi khuẩn, có vai trò quan trọng trong việc lên men trà, tạo ra các sản phẩm có lợi cho sức khỏe.

Quá trình lên men:
SCOBY chuyển hóa đường trong trà thành axit, khí CO2 và các hợp chất khác, tạo ra hương vị đặc trưng của kombucha.

Lợi ích sức khỏe:
Cải thiện tiêu hóa:
Probiotics trong kombucha giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và giảm các vấn đề như đầy bụng, khó tiêu.

Chống oxy hóa:
Kombucha chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.

Kháng khuẩn:
Axit hữu cơ trong kombucha có khả năng kháng khuẩn, giúp tiêu diệt một số vi khuẩn có hại.

Tăng cường năng lượng:
Một số người cho rằng kombucha có thể giúp tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi.

Hỗ trợ giảm cân:
Kombucha có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo.

Lưu ý khi sử dụng:
Liều lượng:
Nên sử dụng kombucha với lượng vừa phải, khoảng 1-2 cốc nhỏ mỗi ngày.

Cơ địa:
Một số người có thể gặp các vấn đề tiêu hóa khi sử dụng kombucha, đặc biệt là khi sử dụng quá nhiều.
Phụ nữ mang thai và cho con bú:
Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng kombucha.

Lái xe:
Không nên uống kombucha trước khi lái xe vì nó có thể chứa một lượng nhỏ cồn.

Làm kombucha tại nhà:
Nên cẩn thận khi tự làm kombucha tại nhà để đảm bảo an toàn và tránh bị hỏng, nhiễm khuẩn.

Tóm lại, kombucha là một loại đồ uống lên men độc đáo, có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng cần sử dụng đúng cách và có liều lượng hợp lý nha

( Bài viết do AI hỗ trợ )