BẾP HÊN

BẾP HÊN Ăn ngon là hạnh phúc. Chia sẻ những sản phẩm ẩm thực gần gủi và độc đáo. Bữa ăn của người Việt được gọi chung là bữa cơm.
(260)

Và bữa cơm kiểu Việt Nam thuần hậu, ngon lành này chính là mối dây thân mật gắn kết nội bộ gia đình người Việt, nói rộng ra là gắn kết gia đình và xã hội Việt Nam , từ truyền thống đến hiện đại…
Sau hàng trăm năm giao lưu văn hóa với phương Tây, bữa cơm Việt thế kỉ 21 hôm nay cũng chịu ảnh hưởng lớn từ ẩm thực phương Tây như một sự tiếp biến văn hóa dĩ nhiên. Bánh mì, pate, váng sữa, salad, giăm b

ông, xúc xích, phoomai, các món quay, nướng kiểu Tây, rồi rượu vang , rượu mạnh đã xâm nhập vào bữa cơm Việt một cánh tự nhiên. Dù không thể bỏ cơm Ta, nhưng nhiều người Việt ở các đô thị đã thích cơm Tây, cơm Tàu, thích kéo cả nhà đi ăn cơm tiệm: kiểu Thái, Hàn, Trung, Nga, Mỹ, Pháp… Bữa ăn Việt đang biến tấu rất nhanh theo sinh hoạt hiện đại của người Việt , bắt nhịp cũng nhanh theo trào lưu hiện đại của ẩm thực thế giới, với những đồ ăn nhanh của các hang ăn nhanh nổi tiếng thế giới. Từ đó , cũng nảy sinh vấn đề trong bữa ăn Việt hiện đại, khi ăn quá nhiều thịt đến mức béo phì, hoặc không chịu coi cơm là cơ bản, lấy phở, bún , miến, bánh mỳ …thay cơm, đẩy cơm ra khỏi vị trí cơ bản của bữa cơm Việt cổ truyền. Hoặc nhiều khi lại theo về những món đồng quê truyền thống, nâng cấp và biến tấu thành đặc sản của ẩm thực hiện đại, theo kiểu “Phú quý sinh lễ nghĩa”
Với mong muốn giữ gìn sắc thái dân tộc , truyền thống nề nếp và những điều tốt đẹp của ẩm thực Việt những thời kỳ xa xưa, Bếp Hên cố gắng phục dựng lại một không gian rất Việt ở một thời kỳ giản dị chân chất đã qua, đi kèm đó là mâm cơm Việt Nam với những món truyền thống nhất, thanh tao nhất, mang đậm hồn sắc ẩm thực Việt nhất, để những giá trị đó được đời đời nhớ đến mà gìn giữ và tôn vinh cũng như nâng tầm ẩm thực Việt Nam ra với bạn bè năm châu – bốn bể…

Người lớn tuổi là cả một kho tàng kinh nghiệm... Và đồ nội thất sâu tuổi là cả một câu chuyện về văn hoá-tập tục-kiến tr...
13/05/2026

Người lớn tuổi là cả một kho tàng kinh nghiệm... Và đồ nội thất sâu tuổi là cả một câu chuyện về văn hoá-tập tục-kiến trúc của một thời kỳ đã qua... Cả Hai đều rất hữu dụng qua nhiều năm tháng 😁❤️🇻🇳

Mùa hè năm ấy ❤️❤️❤️
11/05/2026

Mùa hè năm ấy ❤️❤️❤️

Cơm Nước Hẹn Hò 🇻🇳🇻🇳
06/05/2026

Cơm Nước Hẹn Hò 🇻🇳🇻🇳

Tụi mình phải đóng cửa rồi mọi người ơi.... Có điều là đóng cửa để nghỉ lễ bù 4/5 và 5/5😁, tuần vừa rồi chạy bàn hết " p...
04/05/2026

Tụi mình phải đóng cửa rồi mọi người ơi....
Có điều là đóng cửa để nghỉ lễ bù 4/5 và 5/5😁, tuần vừa rồi chạy bàn hết " pin " .
Sẽ mở cửa lại vào ngày 6/tháng Năm vào thứ Tư tuần này nha🇻🇳🇻🇳🇻🇳

Lễ đi nhậu đi nhưng cơm rau cá vẫn là chân ái nha 😁😁🇻🇳🇻🇳
29/04/2026

Lễ đi nhậu đi nhưng cơm rau cá vẫn là chân ái nha 😁😁🇻🇳🇻🇳

❤️❤️🇻🇳🇻🇳 mời ghé chơi ngồi bancon ăn cơm ngắm hoa chen dưới nắng ❤️
23/04/2026

❤️❤️🇻🇳🇻🇳 mời ghé chơi ngồi bancon ăn cơm ngắm hoa chen dưới nắng ❤️

Chắc chỉ có ở Việt Nam là có món thịt heo luộc chấm mắm ăn hạp với cơm như vậy ❤️❤️🇻🇳🇻🇳😁😁
20/04/2026

Chắc chỉ có ở Việt Nam là có món thịt heo luộc chấm mắm ăn hạp với cơm như vậy ❤️❤️🇻🇳🇻🇳😁😁

Chiếc bàn trà thuốc giành cho quý bạn ghé chơi Nhà 🇻🇳🇻🇳🤟🤟
17/04/2026

Chiếc bàn trà thuốc giành cho quý bạn ghé chơi Nhà 🇻🇳🇻🇳🤟🤟

TUYỂN DỤNG ❤️ Bếp Nhà hàng Bếp Hên - Về Nhà Có Cơm 47 Lê Hồng Phong - Đà Nẵng( chuyên về các món ăn truyền thống Gia đìn...
15/04/2026

TUYỂN DỤNG ❤️ Bếp
Nhà hàng Bếp Hên - Về Nhà Có Cơm
47 Lê Hồng Phong - Đà Nẵng
( chuyên về các món ăn truyền thống Gia đình Việt cho khách du lịch - khách nước ngoài - khách công sở ) cần tìm thêm nhân sự:

☑️ VỊ TRÍ : BẾP CHẢO ( chuyên chiên xào : 3 nhân viên.

💰 MỨC LƯƠNG:
- 10tr-13tr ( lương chính thức cơ bản ). (Bao ăn )+ Tip + thưởng )
- Tăng lương sau 6 tháng làm việc chính thức.
⁃ 6 ca off
- Ký hợp đồng lao động, có Bảo Hiểm Y Tế - Bảo Hiểm Xã Hội .

👉 YÊU CẦU CHUNG:

- Có kinh nghiệm bếp nhà hàng 3 năm trở lên
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc , hoà nhã thân thiện, tinh thần làm việc đồng đội.

⭐️ Hãy về với đội của Bếp Hên
💌 NỘP HỒ SƠ : 47 Lê Hồng Phong - ĐÀ NẴNG. ( Bếp Hên restaurant). liên hệ số điện thoại : 0935337705 /
📩 Hoặc CV xin việc vui lòng gửi về email: [email protected]
❣️ Hoặc nhắn tin vào Fanpage BẾP HÊN https://www.facebook.com/bep.henvn?mibextid=LQQJ4d

Tiệc nhà Việt đãi " sếp " phương xa 🇻🇳❤️
14/04/2026

Tiệc nhà Việt đãi " sếp " phương xa 🇻🇳❤️

Address

47 Lê Hồng Phong
Da Nang
550000

Opening Hours

Monday 10:00 - 21:00
Tuesday 10:00 - 21:00
Wednesday 10:00 - 22:00
Thursday 10:00 - 21:00
Friday 10:00 - 21:00
Saturday 10:00 - 21:00
Sunday 10:00 - 21:00

Telephone

+84935337705

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when BẾP HÊN posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to BẾP HÊN:

Shortcuts

Share

Category