What are the opening hours?

Monday 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Tuesday 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Wednesday 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Thursday 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Friday 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Saturday 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Sunday 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00

https://www.facebook.com/1069950386205411/

Hideki Teppanizakaya, 15 Hoang Van Thu, Da Nang (2026)

03/06/2026

🏮 ĐÂY LÀ CHIẾC OKONOMIYAKI KHÔNG NÊN XEM KHI ĐÓI.

Cơn đói đôi khi không đến từ chiếc bụng rỗng mà đến khi bạn vô tình nhìn thấy một chiếc bánh nóng trên chảo…

Nhớ tiếng xèo xèo vang lên giữa quán nhỏ. Nhớ mùi bột bánh thơm quyện cùng bắp cải ngọt và lớp thịt nướng vừa chạm bếp, và nhớ cả lớp sốt đậm vị Osaka chảy chậm trên mặt bánh nóng hổi theo hơi nóng vừa bốc lên.

Okonomiyaki ở Hideki tuy không được chế biến theo cách cầu kỳ, nhưng nó khiến người ta thấy ấm lòng theo một cách rất Nhật…

Người ta bảo đừng đi siêu thị lúc đói. Còn Hideki nghĩ… cũng đừng lướt qua chiếc okonomiyaki này khi bụng đang réo.

Đến Hideki ngay, để cảm nhận hương vị chân thực của chiếc bánh này ngay nhé!
_ _
🏮 THIS IS AN OKONOMIYAKI YOU SHOULDN’T LOOK AT WHEN YOU’RE HUNGRY.

Sometimes hunger doesn’t come from an empty stomach, it begins the moment you catch sight of a sizzling hot pancake on the griddle...

You remember the gentle sizzle echoing through a cozy little restaurant. You remember the aroma of the batter blending with sweet cabbage and freshly grilled meat, and of course, the rich Osaka-style sauce slowly cascading over the steaming hot pancake as wisps of heat rise into the air.

At Hideki, our Okonomiyaki isn’t prepared with elaborate techniques, yet it warms the heart in a way that feels unmistakably Japanese...

They say you shouldn’t go grocery shopping when you’re hungry. Hideki believes you probably shouldn’t scroll past this Okonomiyaki when your stomach is growling, either.

Visit Hideki and experience the authentic taste of this beloved Japanese classic for yourself!
_ _
HIDEKI TEPPANIZAKAYA
📍15 Hoang Van Thu, Da Nang, Vietnam
☎Hotline: 038 459 1882

02/06/2026

HIDEKI KHÔNG BẮT ĐẦU TỪ MỘT CHIẾC MENU, MÀ TỪ TÌNH YÊU VỚI ẨM THỰC NHẬT.

Có những nơi bán món ăn, và có những nơi mang người ta chạm đến cảm xúc qua từng hương vị.

Hideki được bắt đầu từ những điều rất nhỏ: một niềm yêu thích với văn hoá Nhật,
sự say mê với tiếng lửa bùng lên trên mặt bếp nóng, và cảm giác hạnh phúc khi nhìn ai đó mỉm cười sau miếng ăn đầu tiên.

Có lẽ với mỗi người đầu bếp tại Hideki, một món ăn ngon không chỉ nằm ở nguyên liệu đắt giá, mà nằm ở sự tận tâm phía sau,qua cách nêm nếm và từng khoảnh khắc được phục vụ bằng tất cả sự trân trọng.

Ở Hideki, mọi trải nghiệm đều được tạo ra để khiến một buổi tối bình thường trở nên đáng nhớ hơn đối với bất cứ ai đến đây.

📍 Hẹn gặp bạn tại Hideki, nơi mỗi món ăn đều bắt đầu từ sự tận tâm.
_ _
🏮 HIDEKI DIDN’T BEGIN WITH A MENU, IT BEGAN WITH A LOVE FOR JAPANESE CUISINE.

Some places simply serve food, while others create experiences that touch people through every flavor.

Hideki began with the simplest things: a deep appreciation for Japanese culture, a fascination with the sound of flames dancing across a hot teppan grill, and the joy of seeing someone smile after their very first bite.

For the chefs at Hideki, a great dish is not defined by expensive ingredients alone. It is shaped by the dedication behind it in every seasoning choice, every careful preparation, and every moment of service offered with genuine care and respect.

At Hideki, every experience is thoughtfully crafted to make an ordinary evening feel a little more memorable for everyone who walks through our doors.

📍 We look forward to welcoming you to Hideki, where every dish begins with dedication.
_ _
HIDEKI TEPPANIZAKAYA
📍15 Hoang Van Thu, Da Nang, Vietnam
☎ Hotline: 038 459 1882

28/05/2026

🔥 Ở HIDEKI, MỖI TỐI ĐỀU BẮT ĐẦU BẰNG LỬA

Là tiếng spatula chạm lên mặt bàn teppan nóng đỏ, là mùi bơ, sốt và thịt nướng lan dần trong không khí, là khoảnh khắc mọi câu chuyện bắt đầu chậm lại sau một ngày dài.

Tại Hideki, bữa tối không chỉ là ăn. Đó là cảm giác ngồi quanh quầy bếp, nhìn ngọn lửa bùng lên trước mắt, nghe tiếng xèo vui tai và chờ món ăn nóng hổi được đặt xuống ngay trước mặt.

Một phần okonomiyaki đậm vị Osaka, một miếng steak vừa chạm lửa, một ly bia lạnh cho buổi tối đúng chất izakaya Nhật Bản.

Có những nơi khiến người ta muốn ghé vì món ăn, và cũng có những nơi khiến người ta muốn quay lại vì không khí của cả một buổi tối.

✨ Có những bữa tối trôi qua rất nhanh, và có những buổi tối ở Hideki khiến người ta muốn ngồi lại lâu thêm một chút.
_ _
🔥 AT HIDEKI, EVERY EVENING BEGINS WITH FIRE

The sound of a spatula hitting the glowing hot teppan. The aroma of butter, sauce, and grilled meat slowly filling the air. The moment when conversations begin to slow down after a long day.

At Hideki, dinner is more than just a meal. It is the feeling of sitting around the teppan counter, watching flames rise right before your eyes, listening to the satisfying sizzling sounds, and waiting for a steaming hot dish to be served right in front of you.

A rich Osaka-style okonomiyaki, a perfectly seared steak fresh off the grill, and an ice-cold beer for a truly authentic Japanese izakaya evening.

Some places make people want to visit because of the food, while others make them want to come back because of the atmosphere that stays with them long after the night ends.

✨ Some dinners pass by quickly, but some evenings at Hideki make people want to stay just a little longer.
_ _
HIDEKI TEPPANIZAKAYA
📍15 Hoang Van Thu, Da Nang, Vietnam
☎ Hotline: 038 459 1882

27/05/2026

🌙 “CÓ NHỮNG MÓN ĂN SINH RA ĐỂ ĂN VÀO BAN ĐÊM.”

Sau một ngày dài, đôi khi người ta không cần điều gì quá lớn lao, chỉ cần một món ăn nóng hổi, thơm lừng và đủ ngon để thấy lòng mình dịu lại.

Và Butamin ở Hideki là một món như thế.

🔥 Thịt được áp chảo trên teppan nóng rực đến khi lớp ngoài hơi vàng giòn nhẹ, nhưng bên trong vẫn mềm ẩm và giữ được vị ngọt tự nhiên. Khi vừa chín tới, đầu bếp rưới thêm lớp sốt đậm đà, một chút muối, hành lá và mayo béo nhẹ lên trên, để tất cả hòa quyện thành hương vị mặn ngọt hài hòa, thơm béo nhưng không hề ngấy.

Giữa một buổi tối thành phố đã dịu bớt tiếng ồn, ngồi trước phần Butamin nóng nghi ngút khói, bạn sẽ hiểu vì sao có những món ăn không chỉ để no, mà để khiến tâm trạng trở nên dễ chịu hơn rất nhiều.

📍 Ghé Hideki hôm nay, để thưởng thức một buổi tối thật đậm vị Nhật nhé!
_ _
🌙 “𝐒𝐎𝐌𝐄 𝐃𝐈𝐒𝐇𝐄𝐒 𝐀𝐑𝐄 𝐒𝐈𝐌𝐏𝐋𝐘 𝐌𝐄𝐀𝐍𝐓 𝐓𝐎 𝐁𝐄 𝐄𝐍𝐉𝐎𝐘𝐄𝐃 𝐀𝐓 𝐍𝐈𝐆𝐇𝐓.”

After a long day, sometimes people do not need anything too extravagant, just a hot, fragrant meal comforting enough to make everything feel a little lighter.

And Butamin at Hideki is exactly that kind of dish.

🔥 The meat is grilled on a blazing hot teppan until the outside turns lightly golden and crisp, while the inside remains tender, juicy, and naturally sweet. Once perfectly cooked, the chef finishes it with a rich savory sauce, a touch of salt, fresh spring onions, and creamy mayo, bringing everything together into a beautifully balanced flavor that is savory, slightly sweet, rich, and incredibly satisfying without feeling heavy.

On a night when the city has finally quieted down a little, sitting in front of a steaming plate of Butamin, you will understand why some dishes are not just meant to fill your stomach, but to make your whole mood feel better.

📍 Visit Hideki today and enjoy a truly Japanese-style evening filled with flavor!
_ _
HIDEKI TEPPANIZAKAYA
📍 15 Hoang Van Thu, Da Nang, Vietnam
☎ Hotline: 038 459 1882

26/05/2026

✨ NGƯỜI TRƯỞNG THÀNH GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ BẰNG CÁCH ĐI ĂN NGON ✨

Sau một ngày dài với đủ deadline, áp lực và những chuyện chưa biết phải bắt đầu tháo gỡ từ đâu, đôi khi điều mình cần không phải là thêm một lời khuyên, mà là:

✅ Một bữa tối thật ngon.
✅ Một nơi đủ ấm.
✅ Một bàn ăn đầy món mình thích.
✅ Tiếng lửa Teppanyaki vang lên vui tai.

Người trưởng thành có thể không nói hết những mệt mỏi của mình, nhưng luôn biết cách tự thưởng cho bản thân một bữa ăn tử tế sau những ngày cố gắng.

Vì có những chuyện không thể giải quyết ngay, nhưng một bữa ăn ngon sẽ khiến lòng mình dễ chịu hơn rất nhiều.

📍 Hẹn gặp bạn tại Hideki cho một buổi tối thật ngon và thật nhẹ lòng!
_ _
✨ GROWN-UPS SOMETIMES SOLVE THEIR PROBLEMS WITH A GOOD MEAL ✨

After a long day filled with deadlines, pressure, and problems you don’t even know where to begin untangling, sometimes what you need isn’t more advice but:

✅ A really good dinner.
✅ A place that feels warm and welcoming.
✅ A table filled with your favorite dishes.
✅ The comforting sound of a Teppanyaki grill sizzling in the background.

Adults may not always talk about how tired they are, but they do know how to reward themselves with a proper meal after days of trying their best.

Because some problems can’t be solved right away, but a good meal can make your heart feel a whole lot lighter.

📍 See you at Hideki for a comforting evening and a truly satisfying meal. ✨
_ _
HIDEKI TEPPANIZAKAYA
📍 15 Hoang Van Thu, Da Nang, Vietnam
☎ Hotline: 038 459 1882

25/05/2026

✨ TỤI MÌNH TÌM THẤY OSAKA TRONG CHIẾC CHẢO NÀY ✨

Không phải ở một nơi xa xôi nào đó, cũng không cần phải lên chuyến bay dài để cảm nhận. Osaka đôi khi hiện diện rất gần, ngay trong tiếng chảo nóng vang lên giữa một buổi tối ở Hideki.

Ban đầu, đó chỉ là một món ăn được đặt lên chảo. Nhưng khi lửa vừa đủ, tay nghề vừa đủ, và sự chỉn chu nằm đúng chỗ… mọi thứ dần trở thành một điều quen thuộc của ẩm thực Nhật Bản: đơn giản nhưng không hề đơn điệu.

Tiếng xèo xèo, mùi thơm lan ra trong không khí, lớp bánh vàng nhẹ được lật lên đúng thời điểm, tất cả như kéo Osaka lại gần hơn một chút, không phô trương, không cầu kỳ, chỉ là đúng vị.

Và có những khoảnh khắc như vậy, người ta không cần phải nói nhiều. Chỉ cần ngồi xuống, ăn một miếng, rồi tự hiểu vì sao món này lại khiến người ta nhớ lâu đến thế.

Osaka không ở đâu xa. Đôi khi, nó nằm gọn trong một chiếc chảo nóng, và bạn có thể tìm thấy nó tại Hideki.
_ _
✨ WE FOUND OSAKA IN THIS HOT PAN ✨

Osaka doesn’t always have to be somewhere far away, and you don’t need a long flight to feel its spirit. Sometimes, Osaka feels surprisingly close, right in the sound of a sizzling pan on an evening at Hideki.

At first, it’s simply a dish placed onto the teppan. But when the heat is just right, the technique is just right, and every detail is carefully done… it slowly becomes something deeply familiar in Japanese cuisine: simple, yet never ordinary.

The sizzling sound, the aroma spreading through the air, the golden pancake flipped at exactly the right moment, all of it brings Osaka a little closer. Nothing flashy, nothing overly complicated, just the authentic flavor done right.

And in moments like that, people don’t really need to say much. They simply sit down, take a bite, and quietly understand why this dish stays in people’s memories for so long.

Osaka isn’t that far away after all. Sometimes, it lives inside a hot pan and you can find it right here at Hideki. ✨
_ _
HIDEKI TEPPANIZAKAYA
📍 15 Hoang Van Thu, Da Nang, Vietnam
☎ Hotline: 038 459 1882

23/05/2026

✨ HIDEKI, MỘT NƠI ĐỦ ĐẸP ĐỂ NGỒI LÂU THÊM MỘT CHÚT ✨

Bạn đang có một bữa ăn cuối ngày, gọn trong vài kế hoạch còn dang dở. Tin nhắn chưa trả lời xong, công việc vẫn xếp hàng ở phía sau.

Hãy đến Hideki, nơi có tiếng chảo nóng vang lên đều đặn, mùi thơm món Nhật lan nhẹ trong không khí, ánh đèn ấm phủ xuống từng chiếc bàn, vừa đủ gần gũi để cảm thấy thoải mái, nhưng cũng vừa đủ riêng để bạn được yên một chút với chính mình.

Có thể bạn đến để ăn no, nhưng rồi sẽ ở lại lâu hơn dự định, không vội rời đi, cũng không cần lý do.
Nếu bạn đang tìm một nơi để chậm lại với chính mình một chút sau ngày dài, Hideki luôn ở đây, hẹn bạn một chỗ ngồi.
_ _
✨ HIDEKI, A PLACE BEAUTIFUL ENOUGH TO MAKE YOU STAY A LITTLE LONGER ✨

Sometimes, dinner at the end of the day is squeezed in between unfinished plans. Messages still waiting for replies, work still quietly lining up in the back of your mind.

Then there’s Hideki. A place filled with the steady sound of sizzling pans, the gentle aroma of Japanese dishes drifting through the air, and warm lights glowing over every table, cozy enough to make you feel at ease, yet private enough to let you enjoy a quiet moment with yourself.

You may come here simply for a good meal, but somehow end up staying longer than you expected. No rush to leave, and no particular reason why.

If you’re looking for a place to slow down a little after a long day, Hideki is always here, saving you a seat.
_ _
HIDEKI TEPPANIZAKAYA
📍15 Hoang Van Thu, Da Nang, Vietnam
☎ Hotline: 038 459 1882

22/05/2026

🔥TOP MÓN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI LẦN ĐẦU ĐẾN HIDEKI 🔥

(English below)

Lần đầu đến Hideki, nhiều người thường có một “vấn đề nhẹ”: Nhìn món nào cũng muốn gọi, đọc menu xong… càng đói hơn,...

Nếu bạn đang phân vân, đây là “bản đồ món ăn” dành cho lần đầu ghé Hideki, nơi hương vị Osaka được mang đến Đà Nẵng một cách rất thật, rất đời, và… rất dễ gây nghiện.

👉 Bánh kép Kashimin: Chiếc bánh nóng hổi với phần nhân đậm đà, phủ sốt và mayo kiểu Nhật đặc trưng. Cắn một miếng là cảm nhận ngay độ mềm, béo và thơm hòa quyện cực kỳ bắt vị.

👉 Trứng cuộn Tamakara: Lớp trứng mềm thơm được cuộn khéo tay, phủ sốt Nhật béo nhẹ phía trên. Một món tưởng đơn giản nhưng lại là “comfort food” khiến nhiều người quay lại Hideki chỉ để gọi thêm lần nữa.

👉 Lòng heo nướng: Nướng nóng trên chảo gang, dậy mùi thơm hấp dẫn ngay từ lúc vừa đặt xuống bàn. Lòng heo giòn dai vừa đủ, ăn cùng sốt chấm đậm vị khiến càng ăn càng cuốn.

Lần đầu đến Hideki, bạn không cần biết chọn gì quá kỹ. Chỉ cần: chọn một bàn, chọn một món, và để bếp làm phần còn lại…
_ _
🔥 MUST-TRY DISHES FOR YOUR FIRST VISIT TO HIDEKI 🔥

First-time visitors to Hideki usually run into one small problem: every dish on the menu looks tempting… and somehow reading the menu only makes you hungrier.

So if you’re not sure where to start, here’s a little “food map” for your first Hideki experience, where the flavors of Osaka are brought to Da Nang in a way that feels authentic, comforting, and seriously addictive.

👉 Kashimin Pancake: Served hot with a rich, savory filling, topped with signature Japanese sauce and
mayo. One bite and you’ll immediately taste the perfect balance of softness, creaminess, and smoky aroma.

👉 Tamakara Rolled Omelette: Soft, fluffy layers of egg carefully rolled and topped with a light, creamy Japanese sauce. It may sound simple, but it’s the kind of comfort food that keeps people coming back to Hideki just to order it again.

👉 Grilled Pork Intestines: Served sizzling hot on a cast-iron plate, with an irresistible aroma the moment it reaches your table. Crispy and chewy in just the right way, especially when dipped into the rich savory sauce.

For your first time at Hideki, you don’t need to overthink what to order. Just choose a table, pick a dish, and let the kitchen take care of the rest…
_ _
HIDEKI TEPPANIZAKAYA
📍15 Hoang Van Thu, Da Nang, Vietnam
☎ Hotline: 038 459 1882

21/05/2026

🔥 Ở HIDEKI, CHEF NÓI CHUYỆN BẰNG LỬA VÀ SPATULA 🔥

Ở Hideki, chef không “nói” theo cách bình thường, Chef giao tiếp bằng lửa và chiếc spatula lúc nào cũng xoay như đang chạy deadline trong bếp.

Nhìn thì tưởng ngầu, nhưng phía sau là cả một nhịp làm việc cực căng: canh lửa lệch một chút là đổi vị, lật chậm một nhịp là đổi luôn độ ngon, mọi thứ diễn ra nhanh như một “cuộc đối thoại” không cần dừng lại.

Một cú xèo trong chảo, là một câu trả lời.
Một lần chạm spatula, là một tín hiệu.

Không ồn ào, không giải thích, nhưng mọi thứ đều rõ ràng theo cách của nó.

Ở Hideki, chef không nói nhiều, nhưng từng món ăn luôn đang “trả lời” bạn bằng lửa và nhịp bếp đang chạy không ngừng…
_ _
🔥 AT HIDEKI, THE CHEF SPEAKS THROUGH FIRE AND SPATULAS 🔥
At Hideki, the chef doesn’t “talk” in the usual way. He communicates through flames and a spatula that moves nonstop like it’s racing against a kitchen deadline.

It may look cool from the outside, but behind it is an intense rhythm of precision: a slight change in the heat changes the flavor, a second too slow on the flip changes the entire texture. Everything moves fast, like a conversation that never pauses.

One sharp sizzle on the teppan is an answer.
One tap of the spatula is a signal.

No loud explanations, no unnecessary words, yet somehow, everything is understood in its own way.

At Hideki, the chef may not say much, but every dish is quietly “speaking” to you through the fire and the nonstop rhythm of the kitchen. 🔥🏮
_ _
HIDEKI TEPPANIZAKAYA
📍15 Hoang Van Thu, Da Nang, Vietnam
☎ Hotline: 038 459 1882

20/05/2026

🏮 MỘT GÓC NHỎ NHƯNG RẤT OSAKA GIỮA ĐÀ NẴNG.

Có những quán ăn khiến người ta nhớ vì món ngon. Còn Hideki thì khiến người ta nhớ vì cảm giác.

✨ Là ánh đèn vàng hắt xuống chiếc bàn gỗ nhỏ.
✨ Là tiếng chef gõ spatula trên mặt chảo nóng.
✨ Là mùi sốt okonomiyaki thơm lên giữa một buổi tối Đà Nẵng

Mọi thứ ở đây đều mang một chút tinh thần Osaka: ồn ào vừa đủ, gần gũi vừa đủ và luôn nóng hổi như cách người Nhật thưởng thức một bữa ăn thật tử tế sau ngày dài.

Người ta đến Hideki để ăn, rồi ở lại vì những câu chuyện bên ly bia lạnh, vì chiếc bánh còn nghi ngút khói và vì cảm giác thân quen rất khó gọi tên.

Bạn có từng nghĩ, giữa Đà Nẵng lại có một góc nhỏ khiến bạn tưởng như vừa đi lạc vào một con hẻm nào đó ở Osaka, hãy đến Hideki để cảm nhận điều đó nhé! ❤️
_ _
🏮 A LITTLE CORNER OF OSAKA IN THE HEART OF DA NANG

Some restaurants are remembered for their food. Hideki, though, is remembered for the feeling it leaves behind.

✨ The warm yellow lights glowing over a small wooden table.
✨ The sound of the chef tapping a spatula against the hot teppan.
✨ The aroma of okonomiyaki sauce filling the air on a Da Nang evening.

Everything here carries a little spirit of Osaka lively enough, cozy enough, and always served hot, just the way the Japanese enjoy a comforting meal after a long day.

People come to Hideki for the food, then stay for the conversations over cold beer, the okonomiyaki still steaming on the grill, and the strangely familiar feeling that’s hard to describe.

Have you ever imagined that somewhere in Da Nang, there could be a little corner that makes you feel as though you’ve wandered into a tiny alley in Osaka? Come to Hideki and experience it for yourself. ❤️
_ _
HIDEKI TEPPANIZAKAYA
📍 15 Hoang Van Thu, Da Nang, Vietnam
☎ Hotline: 038 459 1882

Hideki Teppanizakaya

03/06/2026

02/06/2026

28/05/2026

27/05/2026

26/05/2026

25/05/2026

23/05/2026

22/05/2026

21/05/2026

20/05/2026

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Monday	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Tuesday	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Wednesday	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Thursday	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Friday	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Saturday	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Sunday	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00