What are the opening hours?

Monday 06:00 - 22:00 Tuesday 06:00 - 22:00 Wednesday 06:00 - 22:00 Thursday 06:00 - 22:00 Friday 06:00 - 22:00 Saturday 06:00 - 22:00 Sunday 06:00 - 22:00

https://www.facebook.com/483877371948155/

Myca Coffee, 151/Nguyễn Chí Thanh/Mỹ Ca/Cam Nghĩa, Cam Ranh Port (2026)

22/05/2021

...NHỮNG HIỂU LẦM TAI HẠI VỀ TỔ YẾN MÀ BẠN NÊN TRÁNH...🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️

✅ Yến tự nhiên tốt hơn yến nuôi.
Nhiều người cho rằng yến tự nhiên tốt hơn yến nuôi, nhưng không có một tài liệu khoa học nào chứng minh điều này đúng cả. Theo quan điểm của mình, việc yến đảo đắt hơn chẳng qua là do quá trình khai thác yến rất nguy hiểm. Còn về mặt sử dụng, chất lượng yến từ hai nguồn gốc này không có gì khác biệt. Thậm chí, yến nuôi còn đảm bảo vệ sinh và an toàn hơn so với yến đảo vì môi trường sinh sống của loài chim này được con người chăm sóc rất chu đáo, ngăn chặn được nguy cơ bị bệnh dịch hay các loài côn trùng xâm hại.

✅ Thương hiệu yến sào càng lớn thì càng tốt.
Càng những thương hiệu yến lớn, càng đắt tiền thì càng tốt. Điều này là một hiểu lầm rất tai hại khiến khách hàng mất rất nhiều tiền “oan uổng”. Bởi thực tế, yến sào là sản phẩm của chim yến, con người không thể tác động hay can thiệp vào chất lượng của yến sào, trong quá trình tinh chế cũng làm hoàn toàn bằng thủ công, máy móc cũng không can thiệp được, và do vậy yến sào của cơ sở nhỏ cũng tốt y chang yến sào của các thương hiệu hàng đầu (Nếu cả 2 đều 100% là yến thật). Nhưng do hiểu lầm hay gặp phải đó là khách hàng nghĩ, càng thương hiệu lớn như Apple, Sony sẽ tốt hơn những hãng nhỏ bé, điều này sẽ làm bạn mất gấp đôi số tiền đáng ra nếu bạn chịu tìm hiểu bạn hoàn toàn có thể mua được những tổ yến sào thượng hạng với giá cả rất “phải chăng”.

✅ Nhiều người cho rằng yến huyết được hình thành từ máu của loài chim yến.
Một số khác cho rằng yến huyết là tổ được chim yến tạo bằng máu của mình. Đây là một nhận định vô cùng hoang đường. Trong quá trình làm tổ, chim yến thường chọn những hang động hoặc các vách đá cao. Khoáng chất ở vùng này đã dần ngấm vào tổ yến tạo ra màu đỏ đặc trưng. Sở dĩ tổ yến huyết đắt vì nó rất hiếm( trên thị trường gần như ko đáng kể). Con người phải thực sự liều lĩnh, kiên trì mới có đủ sức để mạo hiểm chinh phục những vách đá cheo leo nhằm lấy được tổ của loài chim chỉ ăn côn trùng để sinh sống này. Một số quan niệm còn cho rằng yến huyết là sản phẩm của một loài chim yến ăn hải sản tạo ra. Tuy nhiên, đây là một nhận định vô căn cứ, và hết sức nhảm nhí.

✅ Yến sào không dùng cho người ăn chay.
Người ăn chay không được dùng tổ yến vì đây là hành động tiếp tay giết chết loài chim yến. Bạn đừng vội tin khẳng định này. Bởi lẽ, người ta chỉ khai thác tổ yến khi chim non đã đủ lông, đủ cánh, tự bay đi kiếm mồi và không còn sống chung với chim bố mẹ. Việc khai thác tổ yến còn rất tốt vì giúp chim yến làm tổ khác, bảo đảm sự an toàn do tổ mới chắc chắn hơn cũng như tránh gặp phải sự tác động tiêu cực từ những con rầy ở tổ cũ gây nên. Ngày nay, một số nơi nuôi yến còn tạo ra môi trường sinh sống rất lý tưởng cho chim yến non. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể dùng yến sào mà không cần phải lo lắng về vấn đề đạo đức hay sợ phạm giới.

✅ Yến huyết bỗ dưỡng hơn rất nhiều so với yến trắng.
Quan niệm này hoàn toàn không đúng. Phân tích thành phần của yến huyết (huyết sịn) và yến trắng cho thấy hàm lượng đạm và các khoáng chất nhìn chung không khác nhau (các bác lên google seach). Đắt chẳng qua là hiếm (khoảng 2% thị trường). Tiền thân yến huyết là yến trắng, màu đỏ là phản ứng hóa học của khoáng chất sắt, canxi, magie, có trong vách đá. Với số tiền 240 triệu/1kg yến huyết và 240 triệu/10kg yến trắng. Cho dù yến huyết có nhỉnh hơn một chút khoáng chất so với yến trắng nhưng gấp 10 lần tiền thì có "đáng đồng tiền bát gạo"...???... Bác nào nghĩ tầm cỡ mình phải xứng với yến huyết thì cứ việc thể hiện đẳng cấp, không ai chê tiền của các bác đâu.

✅ Tổ yến già tốt hơn tổ yến non.
Lại thêm một quan niệm hoàn toàn sai lầm. Đã già thì lấy đâu ra tốt. Già là lão hóa, là oxy hóa. Yến càng để lâu thì chất lượng càng kém vì Protein bị oxy hóa và chứa nhiều Nitrat (NO3), Nitrit (NO2) do NH3, Phốt Pho, H2, N2, CO2,... có trong phân yến bay lên cộng với độ ẩm cao đã làm sợi yến oxy hóa đổi màu từ trắng sang vàng, cam, hồng, đỏ (yến huyết này ăn vào có huyết đấy nhưng mà là...thổ huyết). Một số bác thích cảm giác dai, nhai giống kẹo cao su mới sướng miệng thì cứ việc. Giống như sợi bún càng dai thì càng nhiều hóa chất. Chim mẹ mớm bổ xung chất cho chim con bằng chính dãi non của mình, những gì tinh túy của người mẹ thì các bác thừa hiểu. Túm lại yến càng trắng càng non thì chất lượng càng cao.

22/03/2021

Chào tuần mới cả nhà. Chúc cả nhà Facebook mình tuần mới tràn sức khỏe và đầy năng lượng.
Em vẫn bán Yến sào Khánh Hoà ạ.
Mọi người có nhu cầu thì nhắn em nhé.
Yến chuẩn.
Giá tốt ( từ 450k trở đi là có Yến dùng cả tháng rồi ạ)
Em Hằng: 0394169222
🏠 khu đô thị căn cứ Cam Ranh. Khánh Hoà.

13/09/2018

Thông điệp gì đây...

Ngày mới tràn năng lượng nhé.

23/05/2018

Dẫu biết rằng cố quên là sẽ nhớ
Nên dặn lòng cố nhớ để mà quên......

Đã bao giờ bạn đi cafe một mình chưa?

20/04/2018

“Chúng ta cần an ổn
Sau ngày tháng chênh chao
Cần vài giây tĩnh lặng
Sau những phút ồn ào...”
💝💝💝

09/03/2018

Cuộc sống mệt mỏi, phần nhỏ là bởi mưu sinh, phần nhiều là vì so sánh.
Có một thứ khổ sở là vì nhìn người khác quá sướng.
Vô Thường... thanh thản... thảnh thơi.

MyCa Coffee

12/01/2018

"Tôi đã từng đọc ở đâu đó một câu nói của người Nhật rằng: “Mỗi người đều mang trong mình ba bộ mặt. Cái thứ nhất bạn phô ra cho cả thế giới thấy. Cái thứ hai bạn chỉ mang khi bên cạnh bạn thân và gia đình. Và cái cuối cùng bạn không bao giờ phô ra. Đó là tấm gương phản chiếu chân thật nhất rằng bạn là ai.”

28/11/2017

"Miệng là của người khác, cuộc đời của chính mình, đừng chỉ vì một câu nói mà… tự phiền lòng.
Cuộc sống là để sống, không phải để giải thích"

05/11/2017

Có một tác gia từng nói:“ Sau khi con người lớn lên mới biết, có thể nhìn ngắm khung cảnh lá rơi tịch mịch là một điều đẹp đẽ nhất trong đời”.

30/08/2017

Nhỏ nhỏ ... xinh xinh... yêu yêu lắm cơ

Myca Coffee

22/05/2021

22/03/2021

13/09/2018

23/05/2018

20/04/2018

09/03/2018

12/01/2018

28/11/2017

05/11/2017

30/08/2017

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Contact The Restaurant

Shortcuts

Share

Monday	06:00 - 22:00
Tuesday	06:00 - 22:00
Wednesday	06:00 - 22:00
Thursday	06:00 - 22:00
Friday	06:00 - 22:00
Saturday	06:00 - 22:00
Sunday	06:00 - 22:00