PHỞ NGANG

PHỞ NGANG Phở - Món ăn truyền thống - Tinh hoa ẩm thực của đất nước Việt Nam.

Phở Ngang trau chuốt từ vị nước hầm xương ngọt sâu trong tủy, từng thớ thịt mềm, mọng, tươi mới kết hợp thành tô phở bò mang mùi vị chiều lòng được cả những vị khách khó tính nhất.

⁉️Trong muôn vàn bữa ăn của một đời người, không phải khó nhất là tìm được cho mình một quán ăn hợp Gu sao⁉️Người sành ă...
21/06/2026

⁉️Trong muôn vàn bữa ăn của một đời người, không phải khó nhất là tìm được cho mình một quán ăn hợp Gu sao⁉️

Người sành ăn phở thường không vội.

✔️Khi một bát phở nóng hổi vừa được mang lên, điều đầu tiên chính là húp một thìa nước dùng thuần túy, nguyên bản.

Bởi nước dùng là linh hồn của một bát phở.

Nước dùng trong, ngọt thanh, thơm mùi xương hầm, mùi của hành gừng nướng, của quế, hồi rang và hậu vị còn đọng lại nơi đầu lưỡi.

✔️Sau khi nếm trọn hương vị thơm ngon ấy, người yêu phở thong thả gắp từng đũa bánh phở nóng mềm, thấm đẫm vị nước dùng cho vào miệng. Miếng phở mướt mịn trôi theo cuống lưỡi, rồi tan mềm trong khoang miệng.

✔️Kế đến là chấm ngập miếng thịt vào tương đen, tương ớt và sa tế, để vị cay the nhè nhẹ, vị ngọt dịu từ tương đen hòa quyện với mùi bò thơm nồng, thỏa mãn vị giác của người mê phở.

✔️Đôi khi, thêm chút giấm tỏi, vài lát ớt tươi và mấy cọng rau thơm như húng quế, ngò g*i lại khiến cho hương vị thêm bùng nổ.
Với người yêu phở, ăn phở không đơn thuần chỉ để no, mà còn là thưởng thức.

💯Ghé Phở Ngang và hãy thưởng thức một bát phở theo cách ăn chuẩn Gu sành điệu nhé! Biết đâu, Phở Ngang lại là một quán phở hợp GU của bạn.💯

📍Phở Ngang
D12B, hẻm 66 Đồng Khởi, Tam Hiệp, Đồng Nai
(Gần giáo xứ Gia Viên và cổng sau BV Nhi Đồng Đồng Nai)
☎Hotline:079.795.0000 anh Hiển
Chúng tôi đã có mặt trên các ứng dụng giao hàng:
Xanh SM
GrabFood
ShopeeFood
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

13/06/2026

Vào một tối mùa mưa hoành hành...Cảm giác bạn vừa tìm được quán phở và yên vị trong quán thì cơn mưa như trút nước ào đến. Thật đúng lúc, bạn đã kịp trú chân và gọi một tô phở nóng hổi để thưởng thức!!!!

11/06/2026

📢THÔNG BÁO GIỜ PHỤC VỤ📢 🌃🌇
Để quý khách thuận ghé quán, Phở Ngang xin thông báo thời gian phục vụ hằng ngày:

☀️Buổi sáng
06:00 - 13:00

🌙Buổi tối
17:00 - 20:00

PHỤC VỤ MỖI NGÀY🍜

📍Hẻm 66 Đồng Khởi, Tam Hiệp, Đồng Nai ( từ Kaiserin 3 đi thẳng 60m)
Hẹn gặp quý khách tại Phở Ngang! 🤗

⁉️PHỞ NGANG - Tại sao lại có cái tên này?⁉️🇻🇳 Hàng Ngang - phố cổ nổi tiếng của Hà Nội, nơi bác Hồ đã soạn bản Tuyên ngô...
09/06/2026

⁉️PHỞ NGANG - Tại sao lại có cái tên này?⁉️
🇻🇳 Hàng Ngang - phố cổ nổi tiếng của Hà Nội, nơi bác Hồ đã soạn bản Tuyên ngôn Độc lập năm 1945. Một quán phở phong cách Hà Nội lại chọn tên Ngang, thật khó để mà không nghĩ đến con phố này!
📺Tiếp nối dòng ký ức Hà Nội xưa, chúng tôi muốn gợi nhớ cho quý khách về những bát phở thời bao cấp. Trong tiềm thức bao người dân Việt Nam, phở thời ấy thơm ngon và xa xỉ. Có những người đi ngang qua, hít hà ôm trọn lấy mùi thơm của phở của quế hồi, thảo quả rồi lại vội bước đi. Người ta vẫn gọi vui là "ăn phở ngó". Cách gọi mộc mạc ấy chứa đựng cả một thời kỳ, thời kỳ mà một bát phở là một món quà đáng nhớ...
🏙Và, ngày hôm nay, trong thời bình, bát phở đã không còn quá khó để thưởng thức như trước nữa. Giữa cuộc sống bộn bề, hối hả, quý khách muốn tìm cho mình bát phở chất lượng, thơm ngon, mang đúng tinh thần của phở Việt, chỉ cần tìm một lối rẽ Ngang vào con hẻm nơi quán đang hoạt động.
🍲Ở Phở Ngang, chúng tôi luôn cố gắng để mang đến cho quý khách một sản phẩm chất lượng - hương vị tự nhiên, thuần túy, chân thật nhất!
Ghé quán để trải nghiệm vị giác ngay thôi 🍜
📍Phở Ngang
D12B, hẻm 66 Đồng Khởi, Tam Hiệp, Đồng Nai
(Gần GX Gia Viên và cổng sau BV Nhi Đồng Đồng Nai)

06/06/2026

🥄Chiếc muỗng nhôm mộc mạc thời bao cấp, liệu bây giờ còn không?
Tại phở Ngang, vì sao quán dùng muỗng nhôm để ăn phở?
Những năm 1960 - 1980, nhôm là vật liệu phổ biến trong đời sống.
📻Từ ca uống nước, mâm cơm, nồi nấu, phích nước... đều làm bằng nhôm.
Khi đặt chiếc muỗng bên cạnh tô phở, điều này gợi lên cảm giác rất gần với hình ảnh quán phở Hà Nội của nhiều thập niên trước.
🥄Muỗng nhôm gò thủ công mộc mạc, độ dày không hoàn toàn giống nhau, bề mặt không bóng bẩy mà lại có những dấu vết của quá trình tạo hình. Điều này mang lại cảm giác chân thật và có "hơi người", rất phù hợp với tinh thần của một tô phở được ninh nấu thủ công nhiều giờ.
🍜Đến hôm nay, chúng tôi vẫn giữ chiếc muỗng ấy bên cạnh tô phở.
Một chiếc muỗng inox hiếm khi khiến ai hỏi chuyện. Nhưng, chiếc muỗng nhôm lại khiến khách cầm lên ngắm nghía, tò mò, hỏi han, thích thú...
Bởi cũng là khi cầm lên, có người thấy mới lạ. Và, có người bất chợt thấy cả một miền ký ức quay về...
Ghé để trải nghiệm một chút ký ức phở xưa
Địa chỉ: D12B, kp 14, hẻm 66 Đồng Khởi, Tam Hiệp, Tp, Đồng Nai.
hoặc đặt online số điện thoại: 079.795.0000

04/06/2026

Phở Gà Trống Thiến tại Phở Ngang là món ăn dành cho những ai sành vị và yêu nét tinh túy trong ẩm thực Việt.

Gà trống thiến được chọn kỹ, thịt săn chắc mà ngọt thơm tự nhiên, kết hợp cùng nước dùng thanh nhẹ ninh từ xương gà và rau củ trong nhiều giờ. Không quá béo, không hề ngấy – chỉ là một tô phở đủ đầy, để mỗi buổi sáng bắt đầu bằng sự trọn vẹn, chân thật và ấm áp.
------
📍 Địa Chỉ: D12B hẻm 66 Đồng Khởi- Tam Hiệp
📞 Hotline: 0797950000 - Có đặt Online trên nền tảng Grab, shopee food, xanh

03/06/2026

Và Ngang sẽ chờ một giấc mơ.
Nắng sẽ về khiến mưa trôi xa nhẹ nhàng.
Cơn gió khẽ mang khách về bên Ngang.
Vì Ngang là một quán phở nổi loạn 🥴🤪

Biểu cảm của Phở NGANG khi khách lần đầu ghé quán và hài lòng 🤭
02/06/2026

Biểu cảm của Phở NGANG khi khách lần đầu ghé quán và hài lòng 🤭

Address

D12B Hẻm 66 Đồng Khởi/Tam Hiệp
Biên Hòa
76109

Opening Hours

Monday 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Tuesday 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Wednesday 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Thursday 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Friday 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Saturday 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Sunday 06:00 - 13:00
17:00 - 20:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when PHỞ NGANG posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category