Ocean Side Fine Dining

Ocean Side Fine Dining Place for Ocean Lovers 🌊

We have officially ✨graduated✨.

🌊 𝗢𝗰𝗲𝗮𝗻 𝗦𝗶𝗱𝗲 𝗙𝗶𝗻𝗲 𝗗𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 🌊[English below] Ý tưởng của đội ngũ sinh viên cho học phần Quản trị Nhà hàng đã chí...
17/01/2026

🌊 𝗢𝗰𝗲𝗮𝗻 𝗦𝗶𝗱𝗲 𝗙𝗶𝗻𝗲 𝗗𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 🌊
[English below]

Ý tưởng của đội ngũ sinh viên cho học phần Quản trị Nhà hàng đã chính thức
✨TỐT NGHIỆP✨

Xin chào quý thầy/cô và tất cả các bạn,

Cho phép Luân – đại diện admin fanpage Ocean Side được ngoại lệ lần này sử dụng fanpage này ngoài mục đích nghiên cứu/học tập, để gửi những lời tri ân chân thành nhất đến quý thầy/cô, anh/chị và quý phụ huynh - những người đã luôn đồng hành, hướng dẫn và ủng hộ chúng em trong suốt chặng đường 2 năm học tập và trưởng thành vừa qua. 🙇🏻‍♂️

🎓Đồng thời, Ocean Side cũng xin gửi lời chúc mừng nồng nhiệt đến toàn thể Tân Cử nhân, đặc biệt là các bạn thuộc khối ngành Hospitality – những người đã và đang mang trong mình đam mê dịch vụ, sự tử tế và tinh thần cống hiến.

Vào tháng 11 năm 2024, trong một buổi học của học phần Quản trị Nhà hàng, tại lớp của thầy Nguyễn Thiện Hoàng – Trường Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn, một ý tưởng nhỏ đã được gieo mầm.
🐳Đó không chỉ là bài tập trên lớp, mà là giấc mơ đầu tiên về một nhà hàng mang theo hơi thở của biển, của sự kết nối và của trách nhiệm với những gì thiên nhiên ban tặng. Từ những trang giấy phác thảo, những buổi thảo luận đầy tranh luận và nhiệt huyết của tuổi trẻ, Ocean Side dần được định hình như cách một con sóng bắt đầu từ rất xa trước khi chạm vào bờ.🧜🏻‍♀️

Và rồi, ngày 06/12/2024, Ocean Side chính thức được ra đời. Không chỉ là một mô hình fine dining trong khuôn khổ học phần, mà là kết tinh của kỷ niệm, đam mê và hoài bão của những sinh viên lần đầu học cách xây dựng một nhà hàng bằng cả trái tim.🩵

Ocean Side ra đời từ lớp học, nhưng mang trong mình ước mơ vượt xa những bức tường giảng đường, ước mơ về một ngành dịch vụ tử tế, bền vững và đầy yêu thương.

Lời cuối cùng, đại diễn đội ngũ Ocean Side Finedining - Xin chúc cho mỗi chúng ta, dù ở bất kỳ hành trình nào phía trước, vẫn luôn giữ được tình yêu nghề, trái tim ấm áp và niềm tin vào những giá trị mà ngành dịch vụ mang lại. 🌊🤍

On behalf of Ocean Side – Luan Thanh.

_______________________

🌊 Ocean Side Fine Dining Restaurant 🌊

An idea created by a team of students for the Restaurant Management course has officially
✨ GRADUATED ✨

Dear respected lecturers and all dear friends,

Please allow Luan – representative and admin of the Ocean Side fanpage – on this special occasion to use this page beyond its academic and research purposes, in order to express our deepest gratitude to our lecturers, seniors, and beloved parents, who have always accompanied, guided, and supported us throughout our two-year journey of learning and personal growth. 🙇🏻‍♂️

🎓 At the same time, Ocean Side would like to extend its warmest congratulations to all new graduates, especially those in the Hospitality field – individuals who carry within them a passion for service, a spirit of kindness, and a strong sense of dedication.

In November 2024, during a Restaurant Management class taught by Mr. Nguyen Thien Hoang at Van Lang Saigon College, a small idea was first planted.
🐳 It was not merely a classroom assignment, but the very first dream of a restaurant inspired by the breath of the sea, by connection, and by a sense of responsibility toward the gifts of nature. From initial sketches on paper to lively discussions filled with debate and youthful enthusiasm, Ocean Side gradually took shape, much like a wave that begins far away before finally reaching the shore. 🧜🏻‍♀️

And then, on December 6th, 2024, Ocean Side was officially born. It was not just a fine dining concept within an academic framework, but the culmination of memories, passion, and aspirations of students learning, for the first time, how to build a restaurant with all their heart. 🩵

Ocean Side was born in a classroom, yet it carries a dream that reaches far beyond lecture hall walls - a dream of a kind, sustainable, and compassionate service industry.

Finally, on behalf of the Ocean Side Fine Dining team, we wish that each of us, no matter what journey lies ahead, will always hold on to our love for the profession, our warm hearts, and our faith in the values that the service industry brings. 🌊🤍

On behalf of Ocean Side – Luan Thanh

**🌊 Lời Cảm Ơn Từ Ocean Side 🌊** [English below]Chúng em muốn gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả bạn bè, thầy cô và n...
25/12/2024

**🌊 Lời Cảm Ơn Từ Ocean Side 🌊**
[English below]

Chúng em muốn gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả bạn bè, thầy cô và những người đã đồng hành, ủng hộ và chia sẻ để chúng em hoàn thành bài tiểu luận về nhà hàng Ocean Side.

Sự động viên của mọi người đã tiếp thêm cho chúng em nguồn cảm hứng và động lực để xây dựng một kế hoạch nhà hàng với những giá trị bền vững, tôn vinh thiên nhiên và cộng đồng. Đặc biệt, xin cảm ơn thầy Nguyễn Thiện Hoàng, người đã hướng dẫn tận tình và giúp chúng em áp dụng kiến thức học được vào thực tiễn, cám ơn chị Võ Thanh Như đã hỗ trợ truyền thông giúp chúng em.

Ocean Side không chỉ là một ý tưởng mà còn là sự nỗ lực và tâm huyết của cả tập thể. Chúng em hy vọng có thể tiếp tục nhận được sự ủng hộ của mọi người để biến những ý tưởng thành hiện thực.

Một lần nữa, admin Luan Thanh xin phép được đại diện 5 mảnh ghép còn lại cảm ơn tất cả vì đã là một phần trong hành trình thanh xuân của chúng em ! 💙
Và kính chúc mọi người một mùa Giáng sinh an lành và đón chào một năm mới thành công !

Đại diện tập thể Ocean Side _ admin Thành Luân.
____________________
**🌊 A Heartfelt Thank You from Ocean Side 🌊**

We would like to express our sincere gratitude to all our friends, teachers, and everyone who has supported, encouraged, and shared with us to complete our essay about Ocean Side restaurant.

Your encouragement has provided us with inspiration and motivation to create a restaurant plan based on sustainable values, honoring nature and the community. Special thanks to Mr. Nguyễn Thiện Hoàng for his dedicated guidance and for helping us apply what we've learned to real-life practice, and to Ms. Võ Thanh Như for her support in communications.

Ocean Side is not just an idea but a collective effort and passion from our team. We hope to continue receiving everyone's support to turn these ideas into reality.

Once again, I, admin Luan Thanh, would like to represent the other five members and thank you all for being part of our journey through this youthful chapter of our lives! 💙
And wishing everyone a peaceful Christmas season and a successful New Year ahead!

On behalf of the Ocean Side team, _ admin Thành Luân.

11/12/2024

Giờ Vàng tại OCEAN SIDE – Mua 1 Tặng 1 Cocktail! 🍹🎉🌟 Ưu đãi Happy Hour siêu hấp dẫn! 🌟Thư giãn bên biển và nhân đôi niềm vui cùng cocktail! 🌊Từ 15:00 đến 17:00 mỗi CHỦ NHẬT, tận hưởng chương trình Mua 1 Tặng 1 cocktail tại OCEAN SIDE. 🍸 Dù bạn yêu thích cổ điển hay muốn thử Signature Ocean Breeze của chúng tôi, đây là lúc để nhấm nháp, thưởng thức và hòa mình vào không gian biển cả.✨ Thời gian hoàn hảo. Đồ uống hoàn hảo. Cảnh đẹp hoàn hảo. ✨Hãy rủ bạn bè cùng đến và biến mọi buổi hoàng hôn trở thành kỷ niệm khó quên! 🌅📍 Địa điểm: FFC9-28V Hồ Tràm, P Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng⏰ Ưu đãi áp dụng hàng ngày trong Giờ Vàng!


___________________
Hour at OCEAN SIDE – Buy 1 Get 1 Cocktail! 🍹🎉🌟 Happy Hour Alert! 🌟Unwind by the sea and double your cocktail delight! 🌊From 3 PM to 5 PM every SUNDAY, enjoy our Buy 1 Get 1 Free cocktail offer at OCEAN SIDE. 🍸 Whether you’re in the mood for a classic or our signature Ocean Breeze, it’s time to sip, savor, and soak in the ocean vibes.✨ Perfect Time. Perfect Drinks. Perfect View. ✨Gather your friends and make every sunset an unforgettable one! 🌅📍 Find us at FFC9-28V Hồ Tràm, P Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng⏰ Offer valid daily during Happy Hour!


__________
🌊 Ocean Side - Where the Ocean Meets the Elegance
☎️0765 000 000
📍FFC9-28V Hồ Tràm, P Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng

Kết Hợp Kể Chuyện Trong Thực Đơn của OCEAN SIDE 🌊📖🍴Thực đơn không chỉ là danh sách các món ăn, mà còn là một cuốn sách k...
11/12/2024

Kết Hợp Kể Chuyện Trong Thực Đơn của OCEAN SIDE 🌊📖🍴

Thực đơn không chỉ là danh sách các món ăn, mà còn là một cuốn sách kể câu chuyện về đại dương, con người, và sự sáng tạo nghệ thuật ẩm thực tại OCEAN SIDE.
__________
Incorporating Storytelling into the OCEAN SIDE Menu 🌊📖🍴

The menu is not just a list of dishes; it’s a storybook narrating the ocean’s beauty, the people, and the culinary artistry at OCEAN SIDE.

Hành Trình Từ Đại Dương Đến Bàn Ăn Tại OCEAN SIDE 🌊🍴Những nguyên liệu hải sản tươi ngon nhất được lựa chọn cẩn thận từ v...
11/12/2024

Hành Trình Từ Đại Dương Đến Bàn Ăn Tại OCEAN SIDE 🌊🍴

Những nguyên liệu hải sản tươi ngon nhất được lựa chọn cẩn thận từ vùng biển Vũng Tàu. Từ cá mú, tôm hùm đến hàu sữa, tất cả đều được đánh bắt một cách bền vững và tôn trọng hệ sinh thái.

OCEAN SIDE hợp tác chặt chẽ với các ngư dân địa phương, không chỉ để đảm bảo chất lượng tươi ngon mà còn góp phần hỗ trợ cộng đồng, bảo vệ nguồn tài nguyên biển.

Dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp, từng nguyên liệu được biến hóa thành những tác phẩm ẩm thực tuyệt đẹp. Sự sáng tạo, tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến đã thổi hồn vào mỗi món ăn, mang đậm dấu ấn của biển cả và phong cách châu Âu tinh tế.

Mỗi món ăn không chỉ là hương vị mà còn là trải nghiệm. Đó là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị mặn mà của biển cả, hương thơm từ thảo mộc, và sự tinh tế từ nghệ thuật ẩm thực hiện đại.

Tại OCEAN SIDE, hành trình từ đại dương đến bàn ăn không chỉ là quá trình chuẩn bị món ăn mà còn là sự trân trọng dành cho thiên nhiên và cam kết bảo vệ biển cả. Mỗi bữa ăn là một câu chuyện, mỗi hương vị là một lời tri ân đến đại dương xanh thẳm.

Hãy đến và để OCEAN SIDE dẫn lối bạn khám phá vẻ đẹp của biển cả qua từng món ăn! 🌊✨
______________
"The Journey from Ocean to Table at OCEAN SIDE" 🌊🍴

The freshest seafood ingredients are carefully selected from the waters of Vũng Tàu. From grouper and lobster to creamy oysters, every catch is sustainably sourced with respect for the ecosystem.

OCEAN SIDE works closely with local fishermen to ensure not only the freshest quality but also to support the community and preserve marine resources.

Under the skilled hands of our chefs, each ingredient is transformed into a stunning culinary masterpiece. Creativity and meticulous attention to detail breathe life into every dish, embodying the essence of the ocean and the sophistication of European cuisine.

Each dish is not just a flavor but an experience—a harmonious blend of the ocean's salty embrace, the fragrant herbs, and the refined artistry of modern gastronomy.

At OCEAN SIDE, the journey from ocean to table is more than just preparing food; it is a tribute to nature and a commitment to protecting the seas. Every meal tells a story, every taste is a token of gratitude to the vast blue ocean.

Come and let OCEAN SIDE guide you on a journey to discover the beauty of the sea through every bite! 🌊✨
______________
🌊 Ocean Side - Where the Ocean Meets the Elegance
☎️ 0765 000 000
📍 FFC9-28V Hồ Tràm, P Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng

Khi nhắc đến Hàu Long Sơn, người ta nghĩ ngay đến một đặc sản quý giá của vùng biển Vũng Tàu. Với vị ngọt thanh tự nhiên...
10/12/2024

Khi nhắc đến Hàu Long Sơn, người ta nghĩ ngay đến một đặc sản quý giá của vùng biển Vũng Tàu. Với vị ngọt thanh tự nhiên và độ tươi ngon tuyệt đối, hàu từ vùng Long Sơn không chỉ là một nguyên liệu mà còn là niềm tự hào của ngư dân địa phương. Tại OCEAN SIDE, chúng tôi mang đến một phiên bản đặc biệt: Hàu Long Sơn Sốt Mignonette – một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị biển khơi và nét tinh tế từ ẩm thực Pháp.

Mỗi con hàu được chọn lọc kỹ càng từ những đầm nước lợ tự nhiên tại Long Sơn, nơi dòng nước trong lành và môi trường thuận lợi đã tạo nên hương vị đặc trưng mà không nơi nào sánh được. Để giữ nguyên độ tươi ngon, hàu được vận chuyển trong điều kiện bảo quản đặc biệt, mang đến trải nghiệm chuẩn vị nhất cho thực khách

Món Hàu Long Sơn Sốt Mignonette tại OCEAN SIDE không chỉ là sự giao thoa giữa nguyên liệu địa phương và kỹ thuật chế biến quốc tế mà còn là câu chuyện tôn vinh vẻ đẹp thiên nhiên và sự sáng tạo. Đây là cách chúng tôi kể câu chuyện về biển cả, về vùng đất Long Sơn, và về sứ mệnh kết nối con người với những giá trị bền vững của thiên nhiên.

Hãy để món ăn này dẫn lối bạn vào một hành trình đầy cảm xúc – nơi vị ngọt của hàu, sự tinh tế của sốt, và vẻ đẹp của đại dương hòa quyện trong từng hương vị. 🌊🦪
___________________
When it comes to Long Son Oysters, one immediately thinks of a treasured delicacy from the seas of Vung Tau. With their naturally sweet and fresh flavor, oysters from the Long Son region are not just an ingredient but a source of pride for the local fishermen. At OCEAN SIDE, we present a special creation: Long Son Oysters with Mignonette Sauce – a perfect harmony of the ocean's essence and the sophistication of French cuisine.

Each oyster is carefully selected from the brackish waters of Long Son, where pristine water and an ideal environment create a distinctive taste unparalleled anywhere else. To preserve their freshness, the oysters are transported under optimal conditions, ensuring a premium experience for our guests.

The Long Son Oysters with Mignonette Sauce at OCEAN SIDE is not merely a fusion of local ingredients and international culinary techniques but also a tribute to the beauty of nature and human creativity. It is our way of telling the story of the ocean, the land of Long Son, and our mission to connect people with the sustainable values of nature.

Let this dish guide you on an emotional journey – where the natural sweetness of oysters, the elegance of the sauce, and the beauty of the ocean blend seamlessly into every bite. 🌊🦪
________________
🌊 Ocean Side - Where the Ocean Meets the Elegance
☎️ 0765 000 000
📍 FFC9-28V Hồ Tràm, P Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng Tàu

🌊✨ OCEAN SIDE Tuyển Dụng – Vị Trí Bartender 🍸✨Bạn đam mê pha chế những ly cocktail tuyệt hảo và mang đến trải nghiệm đán...
10/12/2024

🌊✨ OCEAN SIDE Tuyển Dụng – Vị Trí Bartender 🍸✨
Bạn đam mê pha chế những ly cocktail tuyệt hảo và mang đến trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng? Hãy gia nhập đội ngũ OCEAN SIDE, nơi vẻ đẹp của biển cả hòa quyện cùng nghệ thuật ẩm thực cao cấp!

Chúng Tôi Tìm Kiếm:
Kỹ năng pha chế và phục vụ nhiều loại cocktail, từ cổ điển đến sáng tạo.
Kiến thức về rượu mạnh, rượu vang và kỹ thuật pha chế.
Thái độ thân thiện, chuyên nghiệp và đam mê phục vụ khách hàng.
Khả năng làm việc trong môi trường nhanh, chú ý đến từng chi tiết.

Quyền lợi:
Môi trường làm việc tuyệt đẹp bên bờ biển Vũng Tàu. 🌅
Mức lương và phúc lợi cạnh tranh. 💼
Cơ hội phát triển và học hỏi trong môi trường nhà hàng cao cấp. 🌟
Một đội ngũ hỗ trợ, tôn vinh sự sáng tạo và xuất sắc.
Hãy Trở Thành Một Phần Của OCEAN SIDE
Tại OCEAN SIDE, chúng tôi không chỉ pha chế đồ uống mà còn tạo ra những khoảnh khắc đáng nhớ. Hãy mang tài năng, sự sáng tạo và đam mê của bạn để cùng chúng tôi mang đến những trải nghiệm ấn tượng.

📩 Ứng Tuyển Ngay: Gửi CV [Oceansidedining.ngan..com]_ Ms Ngân.

Cùng pha chế, sáng tạo và tỏa sáng! 🍹✨


________________________

🌊✨ OCEAN SIDE is Hiring – Bartender Wanted! 🍸✨
Are you passionate about crafting exceptional cocktails and creating memorable guest experiences? Join our team at OCEAN SIDE, where the beauty of the sea meets the art of fine dining!

What We’re Looking For:
Skilled in mixing and serving a variety of cocktails, from classics to creative signatures.
Knowledge of spirits, wine, and bar techniques.
A friendly, professional attitude and a passion for customer service.
Ability to work in a fast-paced environment while maintaining attention to detail.

Benefits:
A stunning seaside workplace in Vũng Tàu. 🌅
Competitive salary and benefits. 💼
Opportunities for growth and learning in a fine dining setting. 🌟
A supportive team that values creativity and excellence.
Be Part of the Ocean Side Experience
At OCEAN SIDE, we don’t just serve drinks; we create moments. Bring your talent, creativity, and passion to help us deliver unforgettable experiences.

📩 Apply Now: Send your CV to [Oceansidedining.ngan..com]_ Ms Ngân.

Let’s mix, create, and shine together! 🍹✨


________________________
🌊 Ocean Side - Where the Ocean Meets the Elegance
☎️ 0765 000 000
📍 FFC9-28V Hồ Tràm, P Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng Tàu

Món "Cá Mú Sốt Vang Trắng" tại OCEAN SIDE à sự kết tinh từ vẻ đẹp tự nhiên của biển cả và tinh hoa ẩm thực châu Âu.Bắt đ...
09/12/2024

Món "Cá Mú Sốt Vang Trắng" tại OCEAN SIDE à sự kết tinh từ vẻ đẹp tự nhiên của biển cả và tinh hoa ẩm thực châu Âu.

Bắt đầu từ lòng đại dương
Cá mú, được xem là "viên ngọc quý" của đại dương, được chọn lọc kỹ lưỡng từ vùng biển Vũng Tàu. Với thịt trắng, mềm mại và ngọt thanh tự nhiên, cá mú mang trong mình trọn vẹn tinh túy của biển cả.

OCEAN SIDE làm việc chặt chẽ với các ngư dân địa phương để đảm bảo rằng cá được đánh bắt một cách bền vững, vừa giữ được chất lượng tươi ngon, vừa bảo vệ nguồn tài nguyên biển.

Rượu vang trắng: Chọn lọc từ các vườn nho nổi tiếng, rượu vang trắng mang hương thơm thanh nhã, tạo nên lớp sốt mượt mà và đậm đà.
Thảo mộc Địa Trung Hả khi sử dụng một chút hương từ lá thyme, rosemary và parsley mang lại sự cân bằng giữa vị béo nhẹ của sốt và độ ngọt tự nhiên của cá.

Vị ngọt tự nhiên của cá mú, như một lời thì thầm từ biển cả.
Vị chua nhẹ và hương thơm thanh thoát của rượu vang trắng, đưa bạn vào hành trình khám phá sự giao thoa của văn hóa ẩm thực.
Sự đậm đà từ thảo mộc, như một lời mời gọi tận hưởng trọn vẹn hương vị cuộc sống.
Tôn vinh biển cả và sự sáng tạo
Cá Mú Sốt Vang Trắng không chỉ là một món ăn mà còn là sự tôn vinh đối với vẻ đẹp và sự trù phú của đại dương. Đó là cách OCEAN SIDE kể câu chuyện về mối liên kết giữa con người và biển cả – một lời nhắc nhở để trân trọng và bảo vệ những món quà quý giá từ thiên nhiên.

Hãy để món ăn này dẫn lối bạn đến một trải nghiệm ẩm thực không thể quên, nơi biển cả và nghệ thuật hội tụ trong từng hương vị. 🌊🍷
___________________

Grouper in White Wine Sauce at OCEAN SIDE
A true masterpiece that captures the natural beauty of the ocean and the culinary artistry of Europe.

It Begins with the Ocean
Grouper, often referred to as the "jewel of the sea," is carefully selected from the pristine waters of Vũng Tàu. With its white, tender, and naturally sweet meat, grouper embodies the essence of the ocean's bounty.

OCEAN SIDE works closely with local fishermen to ensure that the fish is sustainably caught, maintaining its premium quality while preserving marine resources for future generations.

White Wine Elegance and Mediterranean Harmony
White Wine:
Handpicked from renowned vineyards, the white wine brings a refined aroma and creates a smooth, rich saucce
A touch of thyme, rosemary, and parsley adds balance to the light creaminess of the sauce, enhancing the natural sweetness of the fish.

Flavors to Remember
The natural sweetness of grouper, like a whisper from the sea.
The gentle acidity and delicate fragrance of white wine, taking you on a journey through the crossroads of culinary cultures.
The richness of herbs, inviting you to savor the fullness of life.

Grouper in White Wine Sauce is more than a dish; it’s a tribute to the beauty and abundance of the ocean. It’s how OCEAN SIDE tells the story of the profound connection between humanity and the sea—a reminder to cherish and protect nature’s precious gifts.

Let this dish guide you on an unforgettable culinary adventure, where the ocean and art come together in every bite. 🌊🍷

🍮 OUR SIGNATURE DESSERT 🍮"Crème Brûlée Hương Vị Cà Phê Cốt Dừa" Trên bờ biển Vũng Tàu, nơi những làn gió biển mang theo ...
09/12/2024

🍮 OUR SIGNATURE DESSERT 🍮
"Crème Brûlée Hương Vị Cà Phê Cốt Dừa"
Trên bờ biển Vũng Tàu, nơi những làn gió biển mang theo hương vị tự nhiên của dừa và cà phê, đầu bếp của OCEAN SIDE đã tìm thấy nguồn cảm hứng để tạo nên món tráng miệng độc đáo này.

"Crème Brûlée Hương Vị Cà Phê Cốt Dừa" không chỉ là một món ăn, mà là sự hòa quyện của những câu chuyện:

Cốt dừa béo ngậy, được chọn từ những trái dừa tươi nhất ven biển, mang trong mình sự tinh khiết và ngọt ngào đặc trưng của vùng nhiệt đới.

Cà phê đậm đà, thơm nồng, là món quà từ cao nguyên Việt Nam, được pha chế khéo léo để hòa quyện cùng lớp kem mềm mịn.

Nghệ thuật của ngọn lửa: Lớp caramel giòn tan trên bề mặt được đốt bằng ngọn lửa mạnh, tượng trưng cho sự sống động của biển khơi và những khoảnh khắc lấp lánh khi mặt trời chiếu trên làn nước.
Khi bạn thưởng thức món tráng miệng này, từng lớp hương vị sẽ lần lượt đánh thức vị giác: từ sự béo ngậy của cốt dừa, sự ngọt thanh của kem trứng, đến vị đắng nhẹ đầy quyến rũ của cà phê. Đó là một chuyến hành trình từ biển khơi qua cao nguyên và trở về với sự ấm áp của bàn ăn.

– Một món tráng miệng mang theo hương vị quê nhà, một lời chào từ biển cả, và một lời mời gọi quay trở lại với OCEAN SIDE. 🌊🍮

________________________
"Coffee and Coconut Crème Brûlée" – A Symphony of Stories is more than just a dessert; it’s a harmonious blend of stories:

The Flavors of the Ocean: Rich, creamy coconut milk, extracted from the freshest coastal coconuts, carrying the purity and sweetness of the tropics.
The Essence of the Highlands: Bold, aromatic coffee, a gift from Vietnam’s highlands, skillfully crafted to blend seamlessly with the silky custard base.
The Art of Fire: A crisp caramelized layer, torched to golden perfection, symbolizes the vitality of the ocean waves and the shimmering moments of sunlight dancing on the water.
As you savor this dessert, each layer unveils a new flavor journey: the richness of coconut milk, the gentle sweetness of custard, and the enticing bitterness of coffee. It’s a voyage from the ocean to the highlands and back to the comforting warmth of the dining table.

"Coffee and Coconut Crème Brûlée" – A dessert that carries the taste of home, a greeting from the sea, and an invitation to return to OCEAN SIDE. 🌊🍮
_________________
🌊 Ocean Side - Where the Ocean Meets the Elegance
☎️ 0765 000 000
📍 FFC9-28V Hồ Tràm, P Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng Tàu

🤵🏻Gặp gỡ Người Sáng Lập OCEAN SIDE 🤵🏻Đằng sau mỗi món ăn đẳng cấp tại OCEAN SIDE là tâm huyết và triết lý kinh doanh đầy...
08/12/2024

🤵🏻Gặp gỡ Người Sáng Lập OCEAN SIDE 🤵🏻

Đằng sau mỗi món ăn đẳng cấp tại OCEAN SIDE là tâm huyết và triết lý kinh doanh đầy cảm hứng của nhà sáng lập:

"Một nhà hàng tuyệt vời không chỉ là nơi phục vụ những món ăn xuất sắc, mà còn là nơi xây dựng những kết nối ý nghĩa—với môi trường, cộng đồng, và từng vị khách bước vào. Sự bền vững và sự tận tâm là cốt lõi trong mọi điều chúng tôi làm."

Từ tình yêu với biển cả đến mong muốn bảo tồn những món quà thiên nhiên cho thế hệ mai sau, người sáng lập của chúng tôi không chỉ tạo nên một nhà hàng, mà còn là một sứ mệnh. 🌍💙

Đồng thời cũng là một câu chuyện tình cảm thời thanh xuân, tất cả đã tạo nên OCEAN SIDE 🫶🏻

Hãy đến với OCEAN SIDE và cùng chúng tôi chia sẻ câu chuyện đầy cảm hứng này!


____________________
🌊🤵🏻Meet the Founder of OCEAN SIDE 🤵🏻🌊

Behind every exceptional dish at OCEAN SIDE is the passion and inspiring business philosophy of its founder:

"A great restaurant is not just a place to serve outstanding food, but a place to build meaningful connections—with the environment, the community, and every guest who walks through our doors. Sustainability and dedication are at the heart of everything we do."

From a deep love for the ocean to a commitment to preserving nature's gifts for future generations, our founder has created more than just a restaurant—it’s a mission. 🌍💙

It is also a heartfelt love story of youth, all of which have come together to create OCEAN SIDE 🫶🏻

Come to OCEAN SIDE and join us in sharing this inspiring story!

___________________

🌊 Ocean Side - Where the Ocean Meets the Elegance
☎️ 0765 000 000
📍 FFC9-28V Hồ Tràm, P Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng Tàu

🌊✨ OCEAN SIDE – Nơi biển cả và hương vị gặp nhau ✨🌊📅 Giờ hoạt động:⏰ Từ 9:00 sáng đến 10:00 tối mỗi ngàyHãy ghé thăm để ...
08/12/2024

🌊✨ OCEAN SIDE – Nơi biển cả và hương vị gặp nhau ✨🌊

📅 Giờ hoạt động:
⏰ Từ 9:00 sáng đến 10:00 tối mỗi ngày

Hãy ghé thăm để thưởng thức những món hải sản tinh tế mang phong cách châu Âu trong không gian tuyệt đẹp bên bờ biển. 🌅

Và đừng quên chương trình giảm giá 20% toàn bộ menu vẫn đang được áp dụng nhé.

📞 Đặt bàn ngay để trải nghiệm ẩm thực khó quên tại OCEAN SIDE!

---------------------
🌊✨ OCEAN SIDE – Where the Ocean and Flavors Meet ✨🌊

📅 Opening Hours:
⏰ From 9:00 AM to 10:00 PM daily

Visit us to enjoy exquisite European-style seafood in a stunning seaside setting. 🌅🍴

📞 Reserve your table now for an unforgettable dining experience at OCEAN SIDE!


________________________
🌊 Ocean Side - Where the Ocean Meets the Elegance
☎️ 0765 000 000
📍 FFC9-28V Hồ Tràm, P Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng Tàu

07/12/2024

20% OFF on our entire menu during opeaning time (7/12/2024 - 21/12/2024)

Address

Ba Ria

Opening Hours

Monday 09:00 - 22:00
Tuesday 09:00 - 22:00
Wednesday 09:00 - 22:00
Thursday 09:00 - 22:00
Friday 09:00 - 22:00
Saturday 09:00 - 22:00
Sunday 09:00 - 22:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ocean Side Fine Dining posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category