20/01/2026
Hay sonidos que lo dicen todo.
El del pan cuando se tuesta bien. El de la costilla cuando se deshace.
Y el silencio justo después del primer mordisco.🥖
Nuestro panini de costilla: de base, un pan bien crujiente, tostado al punto exacto para que suene al morderlo. Sin olvidarnos de la coleslaw, la cebolla caramelizada, queso cheddar y pepinillos encurtidos,🤤
Y la reina: costilla de cerdo jugosa a la leña, bañada en nuestra BBQ, intensa, ahumada, de esas que se sienten desde el olor y se recuerdan después.
No es un panini cualquiera.
Es de los que llenan, reconfortan y hacen que valga la pena venir hasta acá.
Ideal para brunch, para almuerzo o para cerrar el día sin fallar 🔥
Y sí… llega calentito y recién hecho.
Cuando lo pruebes, lo entiendes.
Te esperamos en Fogón, de Lunes a Domingo de 8:00Am a 11:00PM📍🔥
