16/04/2026
Te invitamos a vivir La Ruta del Pasticho en BLAO, una experiencia gastronómica donde la tradición se reinventa en cada bocado.
Conoce nuestro menú especial:
💙 ¡Polenta Sticks!
Bastones de polenta infusionados con leche de coco, empanizados en una mezcla crocante de panko y coco rallado.
💙 ¡Pasticho de Agüita de Sapo!
Láminas de pasticho rellenas de pernil desmechado en su propia reducción, con cremosa bechamel y acompañadas de queso frito.
💙 ¡Macarronada Deconstruida!
Pasta corta, servida con dip de pollo, crocante de papas y puntos de reducción de salsa de tomate con vinagre de vino tinto; finalizada con ralladura de yema de huevo.
💙 ¡Pasticho Tradicional!
Láminas de pasticho rellenas con ragú de carne molida, lonjas de jamón, salsa bechamel y queso gratinado, acompañado de pan tostado.
🗓 ¿Cuándo? Del 16 al 30 de abril
📍 ¿Dónde? BLAO En .plaza75
👨🏻🍳 Restaurantes participantes:
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