Fili Fast Food

02/09/2017

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18/08/2017

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29/07/2017

Cuando nacemos, no tenemos desarrolladas por completo las papilas gustativas. Aún así, el sabor preferido de los niños es el dulce. En sentido del gusto se forma y madura pronto debido a las experiencias sensoriales que ha vivido el bebé durante la gestación. En el vientre ha probado diferentes sabores recibidos a través del líquido amniótico.

Por su parte, los sabores de la dieta materna llegan al líquido amniótico, por lo que el bebé va teniendo diferentes experiencias gustativas. De hecho, tienen preferencia por ciertos alimentos incluso antes de nacer.En el tercer trimestre de gestación ya se puede observar como el bebé reacciona con expresiones faciales ante sabores amargos y muestra agrado por los dulces. Esa preferencia por los sabores dulces, que se mantiene durante la infancia, tendría una explicación evolutiva, como un "sabor de seguridad".

29/07/2017

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27/07/2017

¿Alguna vez te has preguntado de cuántas vacas proviene la carne de una hamburguesa? Un artículo en The Washington Post tiene la respuesta: las hamburguesas no están hechas de tejido muscular de sólo un animal, sino a partir de los tejidos de 100 o más vacas. La fuente entrevistada por el diario señala que en una sola hamburguesa se mezclan “diferentes tipos de tejidos de vaca como si se combinaran colores en una paleta”, de modo que es posible que la carne de “animales que una vez pastaron juntos” quede comprimida en la misma porción de hamburguesa. Asombroso... ¿Curioso no?

27/07/2017

La prueba más antigua que se conoce del uso de zanahorias por parte de humanos, en Afganistán, data del año 3.000 a. C. Aquellas zanahorias eran de color púrpura por fuera y amarillas por dentro. Más tarde, cuando los comerciantes árabes extendieron la semilla de zanahoria por Asia, África y Arabia, surgieron variedades con diferentes tonos de púrpura, blanco, amarillo, verdes e incluso negro. La primera zanahoria naranja se produjo en el siglo XVI en Holanda, y fue conseguida deliberadamente mediante cruces y experimentos. La finalidad era que coincidiera con el color de la casa real holandesa de Orange.

Actualmente se ha puesto de moda volver a cultivar zanahorias de colores. Ya hay tiendas con zanahorias blancas, amarillas, roja oscura y púrpura, para hacer las ensaladas más divertidas. Aunque para añadir diversión, nada como el invento de los islandeses: en 1997 desarrollaron una zanahoria con sabor a chocolate. ¿Curioso no?

27/07/2017

¡Buenas! Saludos a todos nuestros seguidores, queremos anunciar una serie de publicaciones que estaremos haciendo, sera un conjunto llamado "Datos curiosos" ¡Y en esta primera semana sera de la comida 🍉🥙🌯🍔👏! Así que atentos, recuerda darle like y compartir con todos tus amigos, los esperamos en FiliFastFood 😉

01/08/2016

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03/07/2016

03/07/2016

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